Menu 2026 - Ristorante L' Airone
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Last update
December 3, 2025
Chef
Alessandro DI FIORE
Type of cuisine
Molisano
Menu photos (9)
All food photos (58)
Antipasti del giorno
- Crudità: ostriche con salsa citronette
- €16
- Crudità: carpaccio di salmone con salsa agli agrumi
- €16
- Crudità: tartare di tonno rosso con cipolla di tropea caramellata
- €16
- Crudita'; carpaccio di mazzancolle con julienne di carote in salsa di agrumi
- €16
- Crudita': trittico; ostriche fasolari e cannolicchi con salsa agli agrumi
- €21
- Mazzancolle al brandy
- €15
- Filetto di capone, seppiola e capasanta gratinati con flan di zucca
- €18
- Trittico di mare: carpaccio di salmone, filetti di alici marinati e insalatina di mare
- €17
- Terrina di calamari alla marinara
- €18
Primi del giorno
- Maltagliati con tonno rosso alla palermitana
- €15
- Tagliolini alle vongole lupini alla termolese
- €15
- Fettucce con frutti di mare dell'adriatico
- €15
- Cavatelli con uova di lompo e fiocchi di latte dello chef
- €15
Secondi del giorno
- Sogliola con funghi prataioli alla mugnaia
- €18
- Trittico
- €18
- Triglia, gambero e seppiola al grill con flan di zucca
- Gamberoni al grill e pomodori farciti arrosto con salsa vinaigrette
- €21
- Calamaro ripieno con su polenta all'airone
- €16
- Terrina di calamari alla marinara
- €18
Antipasti
- Caprese con mozzarella e pomodoro
- €10
- Bruschette con formaggio e verdure
- €6
- Bruschette con pomodoro e basilico
- €6
- Carpaccio di zucchine marinate
- €6
- Insalata di fagioli pomodorini e prezzemolo
- €8
Primi
- Crespelle di ricotta e ortaggi di stagione
- €15
- Fusilli con pesto di rucole e mandorle
- €13
- Tagliolini con tartufo, funghi e panna
- €15
- Fusilli alla crema di peperoni
- €13
- Tagliolini ai pomodorini
- €13
- Maltagliati con tartufo e funghi
- €13
Secondi
- Bocconcino di formaggio rigatino e uova
- €8
- Tortino di patate
- €10
- Scamorza arrosto con pomodoro e rucola
- €10
- Zuppa di fagioli con crostini
- €10
Semifreddi
- Sorbetto al limone
- €3
- Tartufo nero classico
- €5
- Tartufo bianco classico
- €5
Dolci
- Mousse al cioccolato fondente variegato con gocce
- €5
- Amarene biologiche macerate al maraschino
- €4
- Grappuva biologiche macerate con grappa
- €5
Menùs del giorno (minimo x 2 persone)
- Menù del giorno "mare chiaro"
- €30
- Menù a base di mare piatti del giorno + bruschette + primo piatto + secondo piatto con accostamento di contorno
- Menù del giorno "mare azzurro"
- €40
- Menù a base di mare piatti del giorno + bruschette + antipasto + primo piatto + secondo piatto con accostamento di contorno
- Menù del giorno "mare blu"
- €50
- Menù a base di mare piatti del giorno + bruschette + antipasto freddo + antipasto caldo + primo piatto + secondo piatto con accostamento di contorno
Acque
- Acqua naturale cl. 75
- €2
- Acqua frizzante cl. 75
- €2
Bibite in bottiglia
- Coca-cola cl. 33
- €3
- Aranciata fanta cl. 33
- €3
Birre in bottiglia
- Birra messina cristalli di sale 50 cl.
- €5
- Alcol. 5% vol.
Bianchi
- Calice vino bianco cl. 20
- €4
- Catabbo petriera terre degli osci bianco molise I.G.T. 750 ml
- €18
- 13% Vol
- Cantine borgo di colloredo - malvasia - campomarino (cb) - molise - I.G.T 750 ml
- €18
- 12,5% Vol
- Tenute di giulio - osco bianco - (volto marino) campomarino [cb] (molise) - I.G.T. 750 ml
- €17
- 12,5% Vol
- Cantina borgo di colloredo - campo in mare - falanghina - [campomarino] {molise} - annata 2023 - D.O.C 750 ml
- €19
- 13% Vol
- Cantina san zenone - clivia falanghina - annata 2023 - terre degli osci - molise - I.G.P. 750 ml.
- €17
- 13% Vol.
Rossi
- Calice vino rosso cl. 20
- €5
- Cantina san zenone colle dei pastini cabernet sauvignon - molise - D.O.C. 750 ml
- €16
- 13% Vol
- Azienda vinicola di majo norante - terre degli osci moli' rosso - campomarino (molise) - I.G.T. 750 ml
- €18
- 13,5% Vol
- Tenute di giulio - osco rosso - (volto marino) campomarino [cb] (molise) - I.G.T. 750 ml
- €18
- 12,5% Vol
Rosé
- Calice vino rosato cl. 20
- €4
- Cantina san zenone - aere rosato - terre degli osci aere - molise - I.G.T. 750 ml
- €16
- 13% Vol
- Cantina san zenone - clivia rosato - annata 2023 - terre degli osci - molise - I.G.P. 750 ml.
- €18
- 13% Vol.
Bollicine
- Calice prosecco cl. 20
- €6
- Astoria cuvee vino spumante brut millesimato 2022750 ml.
- €19
- 11% Vol.
- Millesimato vino spumante extra dry corte dei rovi - altavilla vicentina annata 2024 750 ml.
- €17
- 11% Vol
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