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Ristorante L' Airone
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Last update
August 20, 2024
Chef
Alessandro DI FIORE
Type of cuisine
Italian
Antipasti del giorno
- Crudità (minimo x 2 persone)
- €15
- ostriche con salsa citronette
- Gourmet dello chef
- €18
- Gamberi in Salsa Cocktail; Majonnaise, Senape, Ketchup, Worcestershire sauce, Liquore Brandy, Mousse di Tonno con Gherigli di Noci; Mascarpone, Ricotta, Olive nere, Senape, Tabasco, succo di Limone, Sale Tortino di Branzino con Salsa Lionese; Yogurt bianco, Liquore Vodka, Erba Cipollina, Bottarga
- Filetti di alici marinati alla messinese
- €15
- Insalatina di seppie e verdurine con salsa vinaigrette
- €15
- Insalata di polpo verace alla mediterranea
- €15
- Filetti di palamita alla mediterranea
- €15
- Insalatina di merluzzo in salsa citronette
- €15
- Frutti di mare alla marinara
- €15
- Tortino di alici e torrette dimelanzane al gratin con sformatino di patate
- €15
- Seppia farcita al gratin con cipolla al forno
- €15
- Filetto di palamita gratinato e tortino di gamberi e zucchine al forno con melanzane mollicate
- €18
- Filetto di palmita al gratin con sformatino di zucchine alla lodigiana
- €15
- Moscardino in purgatorio con bruschette di pane alla termolese
- €15
- Calamaro ripieno dello chef con su polenta
- €15
- Sauté di frutti di mare
- €15
Primi del giorno
- Risotto con frutti di mare alla marinara
- €15
- Fusilli ai gamberi e zucchine dello chef
- €15
- Maltagliati alla polpa di granchio pelose alla tarantina
- €15
Secondi del giorno
- Trittico di scoglio al grill in salsa verde con melanzane arrosto
- €25
- Mazzancolle e scampi al grill con melanzane mollicate arrosto
- €18
- Palombo con funghi prataioli al limone
- €18
- Salmone al gratin con sformatino di zucchine al forno
- €18
- Cartoccio alla mediterranea
- €18
- Brodetto di frutti di mare con crostini alla tarantina
- €25
Dolci
- Crostata di ciliegie
- €5
- Torta al limoncello
- €5
- Torta con crema pasticcera e amarene
- €5
Semifreddi
- Sorbetto al limone
- €3
- Tartufo nero classico
- €5
- Tartufo bianco classico
- €5
- Semifreddo torroncino
- €5
- Agrumi di sicilia
- €5
- Croccante al pistacchio
- €5
Gelati
- Cocco ripieno
- €6
Frutta
- Frutta composta
- €5
- Pompelmo con liquore granatina e granella di noci
- Frutta composta
- €5
- Pompelmo con liquore granatina e granella di noci
- Composta di arancia al rhum
- €5
Bibite in bottiglia
- Coca cola (cl. 33)
- €3
- Aranciata fanta (cl. 33)
- €3
Lista delle acque
- Golden acqua naturale (cl. 75)
- €2
- Golden acqua frizzante (cl. 75)
- €2
Birre in bottiglia
- Birra peroni gran riserva bianca 50 cl. alcol. 5,1% vol.
- €5
- Birra moretti filtrata a freddo 55 cl. alcol 4,3 % vol.
- €5
- Birra messina cristalli di sale 50 cl. alcol. 5% vol.
- €5
Vini al calice
- Bianchi - calice vino bianco (cl. 20)
- €4
- Rossi - calice vino rosso (cl. 20)
- €5
- Rosa - calice vino rosato (cl. 20)
- €4
- Bollicine - calice prosecco (cl. 20)
- €6
Carta dei vini - rossi
- Tenuta bruno terra nostra nero di troia - puglia - I.G.T. 750 ml 13,5% vol
- €18
- Cantina san zenone colle dei pastini cabernet sauvignon - molise - D.O.C. 750 ml 13% vol
- €14
- Azienda agricola denica - rosso re - sannio barbera - benevento (campania) - D.O.P. 750 ml 13,5% vol
- €18
- Azienda vinicola denica - beneventano barbera - (campania) - I.G.P. 750 ml 12,5% vol
- €16
Carta dei vini - rosé
- Tenuta ferrante - cerasuolo d'abruzzo - magenta - abruzzo - D.O.C. 750 ml 14% vol
- €18
- Tenute di giulio - osco rosato - licchiano - volto marino - campomarino - molise - I.G.T. 750 ml 12,5% vol
- €14
Carta dei vini - bianchi
- Borgo di colloredo - greco - molise - annata 2022 - I.G.T 750 ml 13% vol
- €19
- Azienda agricola denica - elide - falanghina - benevento (campania) - D.O.P. 750 ml 13,5% vol
- €18
- Azienda agricola denica - falanghina - benevento (campania) - I.G.P. 750 ml 12,5% vol
- €16
- Tenute di giulio - osco bianco - (volto marino) campomarino [cb] (molise) - I.G.T. 750 ml 12,5% vol
- €14
- Cantina dell'ubere - passerina - terre di chieti - [atessa] [chieti] (abruzzo) - I.G.T. 750 ml. 12% vol.
- €16
- Vignamadre - krya organic - cococciola terre di chieti [ortona] [chieti] (abruzzo) - I.G.P. 750 ml. 12,5% vol.
- €16
Carta dei vini - bollicine
- Cantina val d'oca prosecco blu extra dry millesimato vino spumante - valdobbiadene (treviso) - 750 ml 11% vol
- €19
- San zenone - - vino spumante brut - falanghina brut - 100& falanghina - molise - d.o.c. 750 ml 12% vol
- €17
- San zenone - rosé vino spumante - molise 750 ml 12% vol
- €17
- Legonziano - trabocco montonico spumante brut - 750 ml. 11,5% vol. D.O.C. - lanciano (chieti)
- €21
- Franzini dessert vino spumante dolce 750 ml. 9,5 vol. asti - piemonte
- €15
- Tenimenti grieco - spumante bianco brut (charmat lungo) [chapeau] {à la vie} 750 ml. 12% vol - portocannone (campobasso)
- €21
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