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Menu 2025 - Ristorante L' Airone
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Last update
July 17, 2025
Chef
Alessandro DI FIORE
Type of cuisine
Molisano
Menu photos (8)
All food photos (55)
Menù fisso
- Menù del giorno "mare chiaro"
- €30
- Menù a base di mare piatti del giorno + bruschette + primo piatto + secondo piatto con accostamento di contorno
- Menù del giorno "mare azzurro"
- €40
- Menù a base di mare piatti del giorno + antipasto + primo piatto + secondo piatto con accostamento di contorno
- Menù del giorno "mare blu"
- €50
- Menù a base di mare piatti del giorno + bruschette + antipasto + primo piatto + secondo piatto con accostamento di contorno + sorbetto al limone + composta di frutta al liquore
Stuzzicherie
- Stuzzichini dello chef
- €5
Antipasti del giorno
- Insalatina di mare e verdurine con salsa citronette
- €15
- Carpaccio di pesce spada marinato agli aromi
- €15
- Sauté di frutti di mare
- €15
- Crudità: tartare di tonno rosso con cipolla di tropea caramellata
- €15
- Crudita'; carpaccio di mazzancolle con julienne di carote in salsa di agrumi
- €15
- Crudita': trittico; ostriche, filetti di alici e tartare di tonno rosso in salsa citronette
- €21
- Alici farciti gratinati alla messinese con pomodori al forno
- €15
- Bocconcino di merluzzo con vellutata di pesce gratinato con pomodoro farcito e tortino di patate al forno
- €15
- Bittico gourmet
- €16
- Cocktail di gamberi in salsa rosa e tortino di ombrina in salsa chef
Primi del giorno
- Paccheri agli scampi e rucola alla triestina
- €15
- Maltagliati alla polpa di granchio alla tarantina
- €15
- Scialatielli alla pescatora
- €15
- Merluzzo al grill con zucchine arrosto
- €18
- Trancio di pesce spada in guazzetto alla siciliana con melanzane a funghetto
- €18
- Calamari alla marinara
- €21
Dolci
- Panna cotta al caramello con croccante di mandorle
- €5
- Coppa tiramisu'
- €5
- Amarene biologiche macerate al maraschino
- €4
- Panna cotta ai frutti di bosco
- €5
- Panna cotta al cioccolato
- €5
Semifreddi
- Sorbetto al limone
- €3
- Tartufo nero classico
- €5
- Tartufo bianco classico
- €5
Frutta
- Frutta composta
- €5
- Ananas al cointreau
- Composta di arancia al rhum
- €5
Bibite in bottiglia
- Coca-cola cl. 33
- €3
- Aranciata fanta cl. 33
- €3
Acque
- Acqua naturale cl. 75
- €2
- Acqua frizzante cl. 75
- €2
Birre in bottiglia
- Birra messina cristalli di sale 50 cl. alcol. 5% vol.
- €5
Bianchi (calice)
- Calice vino bianco cl. 20
- €4
Rossi (calice)
- Calice vino rosso cl. 20
- €5
Rosé (calice)
- Calice vino rosato cl. 20
- €4
Bollicine (calice)
- Calice prosecco cl. 20
- €6
Rossi
- Cantina san zenone colle dei pastini cabernet sauvignon - molise - D.O.C. 750 ml 13% vol
- €16
- Azienda vinicola di majo norante - terre degli osci moli' rosso - campomarino (molise) - I.G.T. 750 ml 13,5% vol
- €18
- Tenute di giulio - osco rosso - (volto marino) campomarino [cb] (molise) - I.G.T. 750 ml 12,5% vol
- €18
Rosé
- Cantina san zenone - aere rosato - terre degli osci aere - molise - I.G.T. 750 ml 13% vol
- €16
- Cantina san zenone - clivia rosato - annata 2023 - terre degli osci - molise - I.G.P. 750 ml. 13% vol.
- €18
Bianchi
- Catabbo petriera terre degli osci bianco molise I.G.T. 750 ml 13% vol
- €18
- Tenute di giulio - osco bianco - (volto marino) campomarino [CB] (molise) - I.G.T. 750 ml 12,5% vol
- €17
- Azienda agricola giuseppe de lisio - colle dioniso - vino bianco biologico [guglionesi] [cb] (molise) - 750 ml. 12,5% vol.
- €19
- Cantina borgo di colloredo - campo in mare - falanghina - [campomarino] {molise} - annata 2023 - D.O.C 750 ml 13% vol
- €19
- Cantina san zenone - clivia falanghina - annata 2023 - terre degli osci - molise - I.G.P. 750 ml. 13% vol.
- €17
- Azienda vinicola di majo norante - terre degli osci moli' bianco - campomarino (molise) - annata 2024 - I.G.T. 750 ml 12,5% vol
- €18
Bollicine
- San zenone - - vino spumante brut - falanghina brut - 100& falanghina - molise - D.O.C. 750 ml 12% vol
- €19
- Franzini vino spumante brut (piemonte) 750 ml. 11 vol.
- €19
- Tenimenti grieco - spumante bianco brut (charmat lungo) [chapeau] {à la vie} 750 ml. 12% vol - portocannone (campobasso)
- €19
- Millesimato vino spumante extra dry corte dei rovi - altavilla vicentina annata 2024 750 ml. 11% vol
- €17
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