Name: Ristorante L'Ammiraglio
Address: Viale Litoraneo, 30, Sarzana, 19038, Italy
Price range: €25 (Prices have been provided by the restaurant)
Rating: 8.9

Sarzana

Italy

a nice surprise, clean and well decorated just a few steps from the beach. very nice and attentive service and very tasty seafood.

À la carte

20% off the 'a la carte' menu

Ristorante L'Ammiraglio

Gelato

Paccheri all'aragosta e marmellata di mare

Sorbetto

Tagliatelle al branzino con zucchine, pomodorini e basilico fresco

Risotto alla pescatora

(Carne di manzo, olio, sale, pepe, cipolla, zucchero di canna, limone, aceto bianco di vino (contiene solfiti), aceto rosso di vino (contiene solfiti), senape, pepe, aceto balsamico)

Costata di manzo "sashi" finlandese alla griglia con cipolla in agrodolce (kg)

Macedonia

Spaghetti allo scoglio

(Petto di pollo, farina di grano tipo 00, uove pangrattato olio alto oleico di girasole, pepe, patatine fritte)

Cotoletta di pollo con patatine fritte

Caffé

(Filetto di branzino, olio, limone, sale, insalata di stagione)

Tagliata di branzino su letto di insalata marinata

(Raviolacci (farina di grano durg sale, acqua) ripieni con brasato di manzo e suino, parmigiano reggiano, sedane, carote, cipolla, passata di pomodoro, vino (contiene solfiti), alloro, timo, olio extravergine d'oliva, pepe)

Raviolacci con carne brasata al ragù bolognese

(Calamari, zucchine, robiola (contiene latticini e derivati), miele, sale, olio evo, pepe, limone)

Calamari alla piastra con zucchine cotte e marinate, e crema di robiola al miele

Amari

Gnocchi agli scampi

(Paccheri di grano duro (farina di grano duro, acqua, sale), robiola (contiene latticini e derivati), crema di zucchine (zucchine, patate, aglio, pepe, olio extravergine d'oliva, scalogno)

Paccheri con crema di zucchine e robiola

Spaghetti alle vongole veraci, pomodorini e basilico fresco

(Scamone irlandese, rucola, grana padano, pomodorini)

Tagliata di scamone irlandese (circa 300g)

Acqua

Penne di grano duro (farina di grano duro, acqua sale)

Penne al ragù / pesto / pomodoro

(Filetto del branzino o orata, olio evo, aglio, prezzemolo)

Filetto di branzino o orata al forno o alla griglia servito con gratin del giorno

(Tonno, carote, finocchio, sedano, maionese agli agrumi (limone e arancia), sale rosa)

Tataki di tonno con pinzimonio di verdure e maionese agli agrumi

(Aragosta gamberoni, scampi, frutta di stagione, carote, sedano, finocchio. Limone, pere, cipolla di tropea, pomodoro, insalata)

Catalana ai crostacei con verdure e frutta di stagione

(Calamari, gamberetti, acciughe (a discrezione della disponibilità del giorno), farina di grano tipo 00, olio alto oleico di girasole, sale)

Reviews - Ristorante L'Ammiraglio

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8.9
of 10

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