What is the average price when eating at Ristorante La Corte?

If you plan to eat at Ristorante La Corte, the average price should be around €31. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Ristorante La Corte?

At Ristorante La Corte, the chef is Alessio Coraggio.

Does Ristorante La Corte have vegetarian options on the menu?

Yes, Ristorante La Corte has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Ristorante La Corte have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Ristorante La Corte has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - Ristorante La Corte

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Last update

May 26, 2025

Chef

Alessio Coraggio

Type of cuisine

Mediterranean

Menu photos (1)

All food photos (11)

Menù cena - antipasti

Crudità di mare: €40
Salmone alla lampada con le sue uova, rucola, krenn e burrata: €20
Calamaro ripieno di cavolo verza, maionese all’acciuga, crema di zucca grigliata e salsa al pane: €22
Uovo 65°c con spuma di pecorino toscano, salsa all’aglio nero e tartufo: €18
Gravlax di sgombro con ricotta di bufala, carciofi glassati e patata al timo: €22

Menù cena - primi piatti

Carnaroli acquerello allo zafferano mantecato al burro acido con cozze, canocchie e bisque ristretta: €24
(Minimo 2 pax)
Ravioli ripieni di baccalà mantecati con crema di cipolla e completati con estratto di cipolla dolce, polvere di capperi e olive: €22
Gnocchi di ricotta con julienne e spuma di carciofi, olio alla maggiorana e fonduta asiago DOP: €18
Spaghettone di gragnano con vongole veraci, estratto di prezzemolo, crema inglese all’aglio dolce e polvere di limone bruciato: €21

Menù cena - le zuppe

Zuppa di fagioli borlotti e indivia riccia con velo di pane croccante e oli aromatici: €16
Zuppa di ceci con garusoli e polpa di ricci, cialda soffiata all’essenza marina: €18

Menù cena - secondi piatti

Trancio di branzino con fumetto ristretto ai frutti di mare, spinaci saltati e schiacciata di patata all’aneto: €28
Baccalà oliocottura, buerre blanc di cipolla e sarde con polenta croccante ripassata in padella e cicoria saltata alla romana: €26
Cosce e petto di quaglia con flan di carote, sedano candito e cipollotto arrosto: €25
Soufflè tiepido di cavolfiore con giardiniera di verdura di stagione e dressing alle olive taggiasche: €20

Menù pranzo - antipasti

Uovo 65°c alla carbonara: €13
Gamberi scottati con hummus di ceci e panna acida: €15

Menù pranzo - primi piatti

Linguine alle vongole lupini: €16
Triangoli al parmigiano mantecati con burro noisette e polvere di limone bruciato: €14
Pasticcio di baccalà con bisque ristretta di gamberi e ragù di mare: €17
Pasticcio con ragù bianco di vitello e fonduta al grana: €15

Menù pranzo - secondi piatti

Trancio di branzino al sale con soufflé di carciofi e salsa di limone con battura di olive e capperi: €18
Supreme di pollo con tortino di patate al forno e carote agrodolci con salsa al prezzemolo: €16
Molluschi, crostacei e pesce azzurro croccanti con salsa agrodolce e insalatina di cavolo viola fermentato: €23
Bun ripieno di hamburger, bacon croccante, cappuccio viola fermentato, maionese e stracciata di burrata: €15

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