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Menu 2025 - Ristorante La Madrice
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Last update
July 13, 2025
Type of cuisine
Siciliano
All food photos (142)
Antipasti
- Zuppetta di cozze, con crostini di pane fritto
- €12
- Caponata di pesce con mandorla a mela smth
- €13
- Arancinette di pesce su mousse alla trapanese con maionese fresca
- €15
- Carpaccio di manzo affumicato con fonduta di pecorino e tartufo
- €15
- Tartare di tonno, guacamole in salsa ponzu e panella al nero di seppia
- €16
- Carpaccio di pesce spada con marmellata di fichi e capperi cucunci
- €18
- Polpo fritto marinato in salsa barbecue su crema di gorgonzola
- €18
Primi piatti
- Busiata con pesto alla trapanese, pomodoro secco, stracciata di bufala e mollica tostata
- €16
- Linguina aglio, olio, peperoncino, pomodorino datterino e tartare di tonno
- €20
- Risotto mare con gocce di nero di seppia e battura di scampi
- €22
- Spaghettone vongole lime e bottarga di tonno
- €22
- Spaghettone con bisque di crostacei e scampi
- €24
- Spaghettone con tartare di gambero rosso, crema di pecorino e tartufo
- €26
Secondi
- Frittura di Totani e salsa tartara
- €18
- Ventresca di tonno con purea di patate e cipolla cotta a bassa temperatura
- €20
- Filetto di ricciola con olive capperi e pomodorino
- €22
- Tagliata di tonno in crosta di pane carasau e lardo servito con bieta
- €24
- Angus con pesto di rucola e scaglie di grana
- €25
Contorni
- Insalata mista
- €4
- Patate al forno
- €6
- Insalata siciliana con arancia, finocchio, capperi e cipolla rossa
- €6
Dessert
- Cannolo scomposto
- €6
- Millefoglie con crema chantilly agli agrumi e marmellata di frutti di bosco
- €6
- Semifreddo alle mandorle con cioccolato
- €6
- Sorbetto al limone
- €3
Bevande
- Acqua 75cl
- €3
- Soft drinkss 33 cl
- €3
- Succo di frutta 33cl
- €3
- Succo di arancia fresca 33cl
- €5
- Birra dello stretto 33cl
- €4
- Birra messina 33cl
- €5
- Caffè espresso
- €2
- Amaro
- €4
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