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Menu 2025 - Ristorante La Piratera
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Type of cuisine
Seafood
Menu photos (11)
All food photos (8)
Antipasti
- Mozzarella Di Bufala
- €14
- pomodoro cuore di bue e acciughe del Cantabrico
- Polpo Del Mediterraneo Cotto Al Vapore
- €19
- con scarola saltata e pistacchi
- Steak Tartare Di Manzo Piemontese Guarnito
- €18
- Tartare Di Pescato Del Mediterraneo
- €19
- con gocce di pesto di basilico, composta di limone e polvere di capperi
- Carciofi Rosolati
- €16
- con timo, arachidi croccanti e scaglie di Parmigiano
- Pappa Al Pomodoro
- €14
- servita con salsa di mozzarella di bufala e basilico
Primi Piatti
- Spaghetti Alla Carbonara
- €17
- Parmigiana Di Melanzane
- €17
- Risotto Mantecato Al Pecorino E Pepe Nero
- €17
- con pancetta di maialino croccante
- Penne Al Ragù
- €18
- di pomodori datterini e guanciale croccante
- Tagliatelle All’uovo
- €17
- con capuliato, basilico, salsa di pomodoro e cuore di bue
- Spaghettoni Saltati Con Coulis Di Peperoni
- €17
- terra di olive e scaglie di pecorino dolce
Secondi
- Insalatina Tiepida Di Seppie
- €23
- polpo e gamberi con verdure e spinacini novelli
- Branzino in Olio Cottura
- €31
- con foglie di limone e verdure fresche croccanti
- Filetti Di Pesce Persico
- €28
- al burro e salvia e riso in cagnone
- Milanese
- €26
- con tartare di cuori di bue e mozzarella fior di latte
- Tataki Di Manzo Piemontese
- €28
- marinata al sesamo e aceto di riso, guarnita con salsa alle acciughe e fiori di cappero
- Tartare Di Melanzane E Scamorza Affumicata
- €20
- con misto di pomodori datterini confit all’arancia e cuore di bue con olio e foglie di basilico
Dolci
- Tiramisù
- €8
- Bonet Al Cioccolato
- €8
- Sorbetto All’ananas Con Cocco E Rum
- €8
- Caffè Espresso
- €2.5
- Pane E Coperto
- €3
Le Bibite - Galvanina
- Aranciata
- €5
- Limonata
- €5
- Mandarino
- €5
- Ginger
- €5
- Cedrata
- €5
- Gassosa
- €5
- Chinotto
- €5
- Bio Cola
- €5
Le Birre - Le Speziate
- La Nora, Spice Beer
- €9
- Birrificio Baladin
- Isaac, Witbier
- €9
- Birrificio Baladin
- Wayan, Saison
- €9
- Birrificio Baladin
Le Birre - Le Puro Malto
- Leon, Belgian Strong Dark Ale
- €9
- Birrificio Baladin
Le Birre - Le Luppolate
- Nazionale, Blonde Ale
- €9
- Birrificio Baladin
- Super Bitter, Belgian Strong Amber Ale
- €9
- Birrificio Baladin
Dalle Cantine - I Bianchi Fermi
- Villa Margon Trentino Chardonnay
- €61
- Tenute Lunelli
- Pietragrande Trentino DOC
- €26
- Tenute Lunelli
- Vermentino
- €37
- Bolgheri
- Roero Arneis
- €24
- Prunotto
Dalle Cantine - Le Bollicine
- Perlè Millesimato
- €69
- Ferrari
- Perlè Rosè
- €91
- Ferrari
- Ferrari Maximum Blanc de Blanc
- €58
- Ferrari
- Moscato d’Asti
- €28
- Prunotto
- Crede Prosecco Superiore DOCG Brut
- €30
- Bisol
I Rossi
- Carapace Montefalco Sagrantino
- €61
- Tenute Lunelli
- Ziggurat Montefalco Rosso DOC
- €35
- Tenute Lunelli
- Teuto Toscana IGP
- €40
- Tenute Lunelli
- Tignanello Toscana IGT
- €129
- Antinori
- Pian Delle Vigne Brunello di Montalcino
- €80
- Antinori
- Marchese Antinori Chianti Classico DOCG
- €77
- Antinori
- Il Bruciato Bolgheri DOC
- €56
- Bolgheri
- Occhietti Nebbiolo d’Alba
- €42
- Prunotto
- Dolcetto d’Alba
- €30
- Prunotto
- Mompertone
- €26
- Prunotto
- Vini Al Calice (a partire da)
- €9
- verifica la disponibilità con il nostro personale
L’aperitivo
- Aperol Spritz
- €13
- Hugo Spritz
- €13
- Negroni
- €13
- Americano
- €13
- Moscow Mule
- €13
- Gin Tonic
- €13
I Consigli per Accompagnare L’aperitivo
- Un Assaggio Dall’orto
- €8
- golose verdure in olio extravergine
- I Gustosi Salumi
- €10
- due assaggi dei prodotti della migliore tradizione norcina italiana
- I Nostri Formaggi
- €8
- degustazione di formaggi locali
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