Menu 2026 - Ristorante La Soprana
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Last update
March 30, 2026
Type of cuisine
Pizzeria
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Antipasti
- Antipasto la soprana
- €18
- (Polpetto su crema di ceci, tonno marinato birra e miele, salmone fresco marinato)
- Alici ripiene con pinoli, salsa alla marinara e salsa al pesto
- €15
- Polpo su crema di ceci
- €17
- Bruschettona di pane casareccio di farine di grani antichi e lievito madre “edoardo guglielmi”
- €15
- Con pesto di rucola; alici di cetara amalfi, bufala campana e pomodorini datterini gialli e rossi
- Insalatina fresca di finocchio, arance e noci
- €13
Primi piatti
- Pasta fagioli e cozze con maltagliati freschi di nostra produzione
- €16
- Tagliolini freschi di nostra produzione al ragù di frutti di mare bianco battuto al coltello
- €18
- Tagliatelle di pasta fresca di nostra produzione al ragu’ di chianina toscana
- €18
- Paccheri di pasta fresca con vongole veraci, crema di fiori di zucca, crumble di frutta secca
- €18
Secondi piatti
- Totano ripieno su pesto di rucola
- €20
- Tagliata di tonno in crosta di sesamo con salsa mango e passion fruit
- €23
- Gamberoni gia’ sgusciati alla brace
- €19
- Pesce fresco al forno, con verdure o patate x 100gr
- €7.7
- Tagliata di manzo con rucola e grana
- €22
Contorni
- Patate fresche al forno
- €7
- Verdure fresche al forno
- €7
- Insalata mista fresca
- €6.5
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