Menu 2025 - Ristorante La Valle Dell'Aquila
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Type of cuisine
Italian
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Antipasti
- Selezione di salumi e formaggi tipici
- €12
- Caciocavallo alla piastra con scaglie di tartufo
- €11
- Fritti di verdure dorate in pastella
- €10
- Carpaccio di manzo in salsa alle olive
- €12
Primi piatti
- Tagliatella ai porcini
- €12
- Ravioli di ricotta di bufala e spinaci in salsa allo zafferano e granella di pistacchio
- €12
- Spaghetti alla chitarra al tartufo
- €13
- Gnocchetti di patate con guanciale,asparagi e datterino
- €12
- Risotto ai tre ori d'abruzzo porcini, zafferano e tartufo
- €15
Secondi piatti
- Bocconcini di agnello alle erbette del gran sasso
- €16
- Tagliata di manzo, rucola datterino e parmigiano
- €18
- Costolette di agnello alla piastra, profumate al limone
- €16
- Entrecote di manzo al tartufo
- €19
- Filetto di maiale con porcini e tartufo
- €17
Contorni
- Contorni del giorno
- €6
Dolci
- Dolci del giorno
- €6
Bibite
- Acqua minerale 0.75cl
- €2
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