Menu 2025 - Ristorante Laghetto Longara
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Type of cuisine
Italian
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Antipasti
- Girandola di salumi e formaggi con verdure sott'olio e squacquerone di romagna
- €14
- Flan di zucca violina fonduta di parmigiano e granella di pistacchio di bronte
- €11
- Millefoglie di polenta con cotechino croccante e funghi di bosco al tartufo
- €12
- Crema di cipolle di 4 formaggi e crostini di pane abbrustoliti
- €10
- Insalata di mare tiepida alla mediterranea
- €14
- Tomino piemontese morbido con verdure grigliate
- €10
- (Piatto vegetariano)
Primi piatti
- Tortellini in brodo di cappone o alla panna
- €13
- Tagliatelle al ragù bolognese
- €10
- Tortelloni di ricotta mista burro e salvia
- €12
- Risotto affumicato ai gamberi rossi marinati al lime e la sua bisque
- €14
- Zuppa imperiale in doppio brodo di cappone
- €11
- Pappardelle al ragù di cinghiale
- €12
- Gramigna con salsiccia
- €10
Secondi piatti
- Grigliata di carne mista
- €14
- (Pollo, salsiccia, pancetta, castrato)
- Costine di maiale in salsa BBQ cotte a bassa temperatura con patatine fritte
- €15
- Cottolette alla petrioniana con prosciutto crudo di parma e crema di parmigiano
- €14
- Tagliata di manzo "angus" irlandese su letto rucola e scaglie di grana
- €16
- Filetto di manzo con funghi porcini
- €18
- Filetto di manzo alla griglia
- €16
- Castrato di agnello ai ferri
- €15
- Spiedino di gamberi al pz
- €4
- Spiedino di calamari al pz
- €4
- Capasanta gratinata al pz
- €5
- Fiorentine alla griglia (/hg)
- €5.9
- Costata alla griglia (/hg)
- €5
Contorni
- Patate al forno
- €4
- Verdure alla griglia
- €5
- Friggione bolognese
- €4
- Patatine fritte
- €4
Dessert
- Zuppa inglese
- €6
- Tiramisù classico
- €5
- Crema catalana
- €5
Drinks
- Acqua
- €1.5
- Caffè
- €1.5
- Bottiglia di vino
- €20
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