What is the average price when eating at Ristorante Le Pietre Vive?

If you plan to eat at Ristorante Le Pietre Vive, the average price should be around €45. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Ristorante Le Pietre Vive?

At Ristorante Le Pietre Vive, the chef is Nicolò Romano.

Does Ristorante Le Pietre Vive have vegan options on the menu?

Yes, Ristorante Le Pietre Vive has been identified as having vegan options on the menu.

Does Ristorante Le Pietre Vive have vegetarian options on the menu?

Yes, Ristorante Le Pietre Vive has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Ristorante Le Pietre Vive have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Ristorante Le Pietre Vive has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Ristorante Le Pietre Vive have organic food options on the menu?

Absolutely, Ristorante Le Pietre Vive has been identified as having organic food options on the menu.

Menu 2025 - Ristorante Le Pietre Vive

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Last update

November 20, 2025

Chef

Nicolò Romano

Type of cuisine

Italian

Menu photos (6)

All food photos (111)

Antipasti

Zuppa di cipolle gratinata al forno: €14
Polpettine di baccalà, patate e menta su vellutata di legumi: €16
Crocchette di broccoli e scamorza toscana affumicata con crema di pecorino: €16
Crema di patate con uovo pochè e tartufo fresco delle crete senesi: €18
Antipasto ricco "le pietre vive" (salumi e formaggi, miele di monteaperti (produzione propria), crostini, coccole di pane): €18
Battuta di manzo con tuorlo d’uovo e tartufo fresco delle crete senesi: €20
Selezione di pecorini toscani km 0 accompagnati da miele con zafferano (produzione propria) e mostarda di pere e mele della valdichiana: €20

Primi piatti

Tagliatelle con farina di castagne al sugo di carne toscano: €16
Pici con cavolo nero saltato in padella su fonduta di pecorino di monteaperti: €16
Pappardelle al ragù di cinghiale: €16
Tortelli ripieni di zucca con mostarda di mele, pere ed amaretti con burro e salvia: €18
Tortelli di ricotta al tartufo delle crete senesi: €20

Secondi piatti con contorno

Bistecca alla fiorentina (circa 1200 g) su pietra ollare, con i suoi contorni (100g): €7.5
Bistecca disossata di pollo con cipolle caramellate: €18
Stinco di maiale al vino bianco cottura cbt con fondo al miele e spadellata di broccoli: €20
Filetto di spigola dell’arcipelago toscano con crema di patate e agrumi: €22
Guancia di chianina CBT al chianti colli senesi con purè di cavolfiore: €22
Tagliata di manzo con tartufo fresco delle crete senesi e patate rustiche al forno: €26

Contorni

Patate rustiche al forno: €6
Cipolle caramellate: €6
Erbe di campo saltate con aglio e peperoncino: €6
Purè di cavolfiore: €6

Dolci

Tiramisù delle pietre vive: €8
Tortino del chianti con crema di zabaione: €8
Mousse di ricotta di monteaperti, crumble di cantucci e miele con lo zafferano delle pietre vive: €8
Creme brulèe: €8
Cantucci e vin santo: €10

Acqua

Acqua liscia e gassata: €2
Acqua san pellegrino in vetro: €4
Le spume del papini: €5
Pane e coperto: €3

Bar

Caffè o decaffeinato: €2.5
Caffè d’orzo: €2.5
Tè: €3
Camomilla: €3
Cappuccino: €4

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