What is the average price when eating at Ristorante Le Rive?

If you plan to eat at Ristorante Le Rive, the average price should be around CHF 100. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Ristorante Le Rive?

At Ristorante Le Rive, the chef is Egidio Iadonisi.

Does Ristorante Le Rive have vegan options on the menu?

Yes, Ristorante Le Rive has been identified as having vegan options on the menu.

Does Ristorante Le Rive have vegetarian options on the menu?

Yes, Ristorante Le Rive has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Ristorante Le Rive have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Ristorante Le Rive has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Ristorante Le Rive have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Ristorante Le Rive has been identified as having dairy-free options on the menu.

Menu 2025 - Ristorante Le Rive

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

December 19, 2025

Chef

Egidio Iadonisi

Type of cuisine

International

Menu photos (11)

All food photos (23)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Available on Dec 31

Available on Jan 01

Antipasti

Carciofi, patata, funghi di stagione: CHF 32
Ricciola marinata con crema di zucca, caviale: CHF 46
Scampo del sud africa, gambero rosso, capasanta, puntarelle, salsa ai crostacei: CHF 49
Tartare di manzo, vovo confit, spuma di parmigiano, tartufo nero: CHF 46
Terrina di foie gras, pere al porto, gelato al pepe della vallemaggia, croccante alla nocciola: CHF 48

Primi piatti

Risotto alla zucca e mandarino, formaggio zincarlin: CHF 33
Gnocchi di barbabietola, ricotta, rucola: CHF 35
Raviolo al ragu di vitello, spuma di patata al tartufo: CHF 38
Spaghetti alla chitarra, cime di rapa, gambero rosso, burrata: CHF 42
Linguina di gragnano all'astice e la sua bisque: CHF 46

Secondi di carne

Guancia di vitello brasata, sedano rapa in due consistenze, scalogno croccante: CHF 62
Coscia d'oca, salsa périgourdine, patata morbida, verdure: CHF 64
Filetto di manzo 200 g alla rossini, patate arrosto, spinaci all'uvetta: CHF 70
Petto d'anatra, indivia caramellata, salsa miso e arachidi: CHF 61

Secondi di pesce

Rana pescatrice in crosta di erbe, salsa mediterranea, patate americane, verdurine: CHF 65
Dorso di carbonero australiano, salsa al cocco e lemon grass, patata viola e verdurine: CHF 72
Sogliola intera alla mugnaia, patate lesse, verdure miste: CHF 75
Branzino selvatico in crosta di sale, verdure miste e patate lesse: CHF 142
(per 2 persone)

Dolci

Mandarino e kalamansi con gelato al pepe timut: CHF 25
Pavlova ai frutti di bosco e doppia panna: CHF 25
Tarte tatin con gelato alla fava tonka: CHF 25
Chocolate ruby: CHF 25
Tartelletta con cioccolato rosa, lime, lamponi ghiacciati
Crème brûlé al cioccolato con sorbetto di pera e zenzero: CHF 25

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