Menu 2026 - Ristorante Metemagno Foligno
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
July 30, 2022
Type of cuisine
Italian
Menu photos (13)
All food photos (183)
Antipasti
- Antipasto Me Te Magno de Tutto
- €14
- Antipastone misto della casa
- Uova Strapazzate al Tartufo
- €10
- Stracciatella ai Pomodorini Arrostiti
- €8
- Stracciatella di burrata con pomodorini arrostiti, olio, pane carasau
- Parmigiana
- €9
- Di carciofi
- Lumache in Bianco
- €9
- Al finocchietto e pancetta stagionata
- Carpaccio di Manzo
- €11
- Con crema al limone e ricotta mantecata di pecora
Tartare
- Tartare di Tonno
- €13
- Con alghe e mandorle tostate
- Tartare di Salmone
- €13
- Con salsa al mojito
Prosciutti Crudi al Coltello
- Prosciutto al Coltello
- €9
- Secondo nostre stagionature
Carbo Nation
- Carbonara
- €10
- Spaghettone fatto in casa, guanciale di amatrice in due cotture, uova da galline allevate a terra, tre pepi carbonation
- Tagliata alla Carbonara
- €17
- Con salsa carbonation
- Tartare di Manzo
- €14
- Con salsa carbonation
Primi Piatti
- Spaghetti al Tartufo e Pistacchio
- €16
- Con spaghetti fatti in casa
- Cappellaccio di Bufala
- €11
- Con pesto al basilico e pomodori essiccati e pinoli
- Risotto ai Gamberi
- €12
- Con coulis di lamponi
- Carbonara
- €10
- Spaghettone fatto in casa, guanciale di amatrice in due cotture, uova da galline allevate a terra, tre pepi carbonation
- Taglietella al Limone, Burro Salato e Alici
- €9
- Con cappero fritto
- Caramelle Cacio e Pepe al Cinghiale
- €12
- Ravioli cacio e pepe al ragù di cinghiale e riduzione di sagrantino
Speciale Tagliate
- Entrecotte Angus Argentina
- €18
- Con olio buono e sale grosso aromatico
- Tagliata alla Carbonara
- €17
- Con salsa carbo nation e guanciale
- Tagliata ai Porcini
- €18
Secondi Piatti
- Filetto di Baccalà
- €16
- Con prugne e uvetta
- Coscio D’anatra
- €13
- On pesche al rosmarino e chips di topinambur
- Maialino da Latte Croccante
- €14
- Con la sua salsa
- Tagliata di Manzo
- €16
- Con olio alle erbette
- Tartare di Manzo
- €14
- Con yogurt all’erba cipollina e cracker artigianale
- Tartare di Manzo
- €14
- Con salsa carbonation
Contorni
- Carpaccio di Zucchine e Carote
- €5
- Con menta e lime
- Patate Fritte con Salsa Nostra
- €5
- Sciala sauce con mayo, cetriolini, aneto, miele
- Tutte le Verdure e le Erbette al Forno
- €5
- Spinaci al Gorgonzola
- €6
Dessert e Vini Passiti
- Tiramisù alla Liquirizia
- €5
- Mia Cheesecake con Crema di Nocciole
- €6
- Mia Cheesecake al Pistacchio
- €6
- Zuccotto del Me Te Magno
- €6
- Pan di spagna al burro con arachidi e caramello salato
- Tortino al Cioccolato
- €6
- Con cuore caldo al caramello e gelato
- Tortino al Pistacchio
- €7
- Con cuore caldo al pistacchio e gelato
Dessert
- Zuccotto del Me Te Magno
- €6
- Pan di spagna al burro con arachidi e caramello salato
- Tortino al Cioccolato
- €6
- Con cuore caldo al caramello e gelato
- Tortino al Pistacchio
- €7
- Con cuore caldo al pistacchio e gelato
- Tiramisù alla Liquirizia
- €5
- Tiramisù al Pistacchio
- €6
Mia Cheesecake (media)
- Pistacchio
- €6
- Lamponi e cioccolato bianco
- Nocciole
- €6
- Amarene
- Mango
- €6
- Nero perugina
- Fragole
- €6
- Bacio perugina
Cole
- Coca Cola - Bottiglia 33cl
- €3
- Coca Cola Zero - Bottiglia 33cl
- €3
Bibite Artigianali
- Arancia Rossa, Chinotto, Cedrata Tonica, Ginger Beer
- €2.5
Succhi di Frutta BIO
- Arancia, Mirtillo, ACE, Albicocca, Pesca, Pera, Ananas, Melograno
- €2.5
Caffetteria
- Caffè Espresso
- €1.5
- Caffè al Mascarpone, Caffè Corretto
- €2.5
- Acqua Minerale
- €2
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.