What is the average price when eating at Ristorante Minerva?

If you plan to eat at Ristorante Minerva, the average price should be around €45. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Ristorante Minerva?

At Ristorante Minerva, the chef is Fabio Lai.

Does Ristorante Minerva have vegetarian options on the menu?

Yes, Ristorante Minerva has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Ristorante Minerva have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Ristorante Minerva has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2024 - Ristorante Minerva

9.8/10

217

Via Concetto Franchi, 77, 64014 Villa Rosa

Traditional cuisine

Average price €45

Ristorante Minerva

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Chef

Fabio Lai

Type of cuisine

Traditional cuisine

Antipasto

Degustazione di 3 antipasti: €18
Degustazione di 5 antipasti: €30
Il crudo: €25
La tartar di tonno, fragole e pistacchi di Bronte: €15
Panzanella alla romana con caprino, tartar di gamberi rosa e olio al basilico: €13
Il polpo alla piastra, stracciatella di burrata, pomodorini confit: €15

Tagliatella di seppia su crema di porri e patate: €13
Moscardini in guazzetto con crostini di pane: €13

Primi Piatti

Mezze Maniche con sgombro,pomodorino giallo e creme di cime di rapa leggermente piccante: €13
Quasi un Culurgiones.....: €16
I tonnarelli Cacio e Pepe, lime e tartar di gamberi rosa: €15
I trucioli con zucca,crema di pecorino e mazzancolle: €15
Spaghetti alle vongole veraci: €16

Secondi Piatti

Trancio di Rombo al forno con caponata di verdure: €18
Trancio di ombrina scottato in padella su crema di topinambur e cicoria ripassata: €18
Il trancio di Spigola arrosto con patate e broccolo romanesco: €18
Le mazzancolle nostrane al rosmarino (6 pz): €16
Frittura di calamari: €18

Dessert

Il latte di mandorle con amarene di Cantiano e terra di cioccolato: €6
Crème brùlée al pistacchio e cioccolato bianco: €7
Spuma al mascarpone e cocco,savoiardo fatto in casa e croccante al cioccolato: €6

Drinks

Bottle of water: €2
Coffee Orlandi Passion: €2

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Prices shown include sales tax.

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