What is the average price when eating at Ristorante Miranda?

If you plan to eat at Ristorante Miranda, the average price should be around €45. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Ristorante Miranda?

At Ristorante Miranda, the chef is Pasquale Spelgatti.

Does Ristorante Miranda have vegetarian options on the menu?

Yes, Ristorante Miranda has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Ristorante Miranda have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Ristorante Miranda has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Ristorante Miranda have organic food options on the menu?

Absolutely, Ristorante Miranda has been identified as having organic food options on the menu.

Help

TheFork, a Trip advisor company

Insider

MICHELIN

Menu 2024 - Ristorante Miranda

via cornello, 8, I-24060, Riva Di Solto

ItalianAverage price €45

9.4

(287 reviews)

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Chef

Pasquale Spelgatti

Type of cuisine

Italian

All food photos (82)

+78

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Menù Signature

€50 per guest

Viaggio in Italia Attraverso i suoi mari

€50 per guest

Degustazione a mano libera dello chef

€65 per guest

Antipasti

Polipo con crema di zucca e chips croccanti: €20
Patè di fegatini, tartufo, panbrioche, e cipolla rossa caramellata: €16
Capasanta, con contorno di patata affumicata e leggero guazzetto alla puttanesca: €18
Uovo Pochè fritto, Strachitunt, crema di castagne e tartufo nero: €16
Culatta riserva con pizzetta fritta e stracciatella: €16

Primi Piatti

Spaghettoni alla carbonara lago uova, trota affumicata, pecorino e uova di trota: €16
Calamarata mantecata con crema di patate, pomodorini e cozze: €18
Raviolo con cuore ripieno di rapa rossa, gorgonzola dolce e scampi: €20
Risotto Carnaroli Riserva San Massimo, fave, polipo e 'Nduja: €20

Secondi Piatti

Agnello, con morbido di topinambur e scalogno: €25
Branzino d’altura su letto di crema di ceci e porro bruciato: €20
Maialino da latte croccante, indivia e senape: €18
Anguilla laccata in salsa teriyaki, finocchi e arancia: €24

I grandi classici

Costata di manzo selezione grass fed con frollatura di 40 giorni servita con verdure grigliate e patate arrosto. Pezzatura superiore al kg: €6
Euro 6,00 per etto
Vitello in doppia panatura croccante servito con misticanza e tartare di pomodori al balsamico. Pezzatura circa 600gg: €40

Formaggi

Un accurata selezione di formaggi con varie stagionature e lavorazioni accompagnati da marmellate caserecce e miele: €18

Dessert

La nostra versione di Tarte Tatin di mele con semifreddo alla cannella: €8
Torta di Rose con cremoso allo zabaione: €8
Tiramisù 2.0: €8
Caramello salato, lampone, cioccolato bianco: €8
Rum plantation xo 20 anni servito con selezione di cioccolati fondenti: €15

Frequently Asked Questions

Ristorante Miranda

Book a table for

Book for free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible