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Menu 2025 - Ristorante Monteluce 1966
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Last update
April 4, 2025
Chef
Chef Yosef
Type of cuisine
Umbro
Menu photos (1)
All food photos (31)
A la carte
- Polenta fritta con bissara, vignarola e crema al pecorino
- €15
- Tartare di manzo, salade marocaine di rapa rossa e chips di riso
- €16
- Uovo in purgatorio
- €14
- Selezione di salumi e formaggi
- €16
- Frascarelli con cinghiale alla cacciatora e polvere di porcini
- €15
- Tagliolini con burro alle acciughe, sommacco e limone fermentato
- €15
- Gnocchi alla norcina con ricotta di pecora altartufo
- €16
- Ravioli di ricotta e spinaci con crema allo zafferano, salvia e noci
- €15
- Tajine di pollo con uvetta, cipolle e finocchio
- €16
- Spiedo di polpo e maiale con topinambur e salsa café du maroc
- €17
- Cardoncello al green egg con patata affumicata, salsa al finocchietto e pinoli
- €15
- Roast beef cotto a bassa temperatura con carciofi alla brace e trippa confit
- €18
- Banana bread alla brace e crema chantilly
- €6
- Éclair con ganache al cioccolato e pistacchio
- €6
- Namelaka al cioccolato bianco, lamponi e fava tonka
- €7
- Biscotto alle mandorle, crema pasticcera e fragole
- €6
- Acqua
- €2.5
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