Menu 2026 - Ristorante Nicholas
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Last update
March 30, 2026
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (6)
All food photos (24)
Antipasti
- Fiori di zucca in tempura
- €22.5
- Mozzarella di bufala, insalata di pomodoro, olive, maionese di basilico, prosciutto san daniele
- Insalata di polipo e calamari tiepido con purea di topinambur
- €24
- Pepata di cozze al pomodoro leggermente piccanti
- €24
- Bruschette ai fiori di origano con olio del garda
- Tartare di manzo “garronese veneta”, burrata e asparagi verdi
- €24
- Vitello tonnato
- €23
- Tomino di capra “malga pof” impanato con pistacchi e rosmarino
- €19
- Bruschetta con pomodoro e melanzane
Primi piatti
- Spaghetti di grano duro con cipollotto e pecorino
- €21
- Ravioli ripieni con formaggio di montagna “maniva” su crema di melanzane pomodori secchi e rucola
- €23
- Tagliolini fatti in casa con tartufo nero
- €25
- Spaghetti al nero di seppia in guazzetto con frutti di mare e pomodorini gialli-rossi
- €25
- Gnocchi di patate con ragù di cortile tartufato
- €24
Secondi piatti di pesce
- Filetto di rombo in fiore di zucchine
- €27
- Salsa zafferano
- Branzino al sale (100g)
- €8
- Filetto di tonno in crosta di sesamo
- €27
- Ragù di taccole, hummus di barbabietole
- Coregone in tempura
- €25
- Avocado, coulis di pomodorini speziati
Secondi piatti di carne
- Fegato di vitello al burro e salvia oppure fegato di vitello alla veneziana
- €26
- Filetto di manzo al tartufo con schiuma di sedano rapa
- €32
- Carre d’agnello in crosta di erbe aromatiche
- €31
- Ratatouille, demi glace al rosmarino
- Nodino di vitello gratinato con mozzarella di bufala
- €27
- Pomodori confit, crema di peperoni
Contorni
- Purè di patate
- €6
- Latte nostrano, burro
- Patate rosmarino al forno
- €5
- Peperonata
- €6
- Verdure di stagione
- €5
- Insalata verde
- €6
- Insalata mista
- €11
- Verde, carote, pomodori
- Insalata mista con mozzarella
- €14
Dolci
- Zabaione al marsala
- €9
- Zabaione al marsala con l’aggiunta di frutti di bosco
- €15
- Coppa di frutti di bosco
- €13
- Coppa di frutti di bosco con gelato fior di latte
- €16
- Tris di cioccolato
- €9
- Torta al cioccolato fondente “matelda” | mousse al cioccolato bianco e frutta di passione | semi freddo al amaretto e cioccolato
- Creme brulè alla vaniglia, rum e cocco
- €7
- Tiramisù
- €7
- Sorbetto al limone
- €4
- Sorbetto al limone con la vodka
- €8
- Piatto di formaggio di capra “malga pof” petrica bassa
- €9
- Marmelate, miele
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