What is the average price when eating at Ristorante Novecento?

If you plan to eat at Ristorante Novecento, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Ristorante Novecento have special offers currently on the menu?

Yes, Ristorante Novecento is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Who is the chef at Ristorante Novecento?

At Ristorante Novecento, the chef is Giulio Margiotta.

Does Ristorante Novecento have vegetarian options on the menu?

Yes, Ristorante Novecento has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Ristorante Novecento have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Ristorante Novecento has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2025 - Ristorante Novecento

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

November 17, 2025

Chef

Giulio Margiotta

Type of cuisine

Italian

Menu photos (1)

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Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

No availability currently

I romantici a modo nostro

Tartare di trota salmonata BIO, emulsione di mele e yoghurt, sorbetto di mango e agrumi: €16
Bottoni con zucca mantovana e ricotta seirass, crema di toma, castagne tostate e tartufo nero: €20
Cervo al cioccolato fondente 70%, peperoncino e scalogni glassati: €30
Zuppetta ai frutti esotici con spuma cheese cake e pan brioche croccante: €8

Gli antipasti

Battuta di cervo con gelatina al melograno, maionese fruttata alla senape e miele, chips di tapioca ed essenza di pino: €18
Uovo cotto a 62° dorato con polenta morbida integrale, fonduta valdostana e tartufo nero uncinato: €17
Spuma di topinambur e patate dolci con carciofi croccanti e aceto balsamico invecchiato 25 anni: €15

I primi piatti

Risotto alla valdostana nuova: €18
Mantecato con cavolo alla valpellinentze, gelato di fontina e pere in osmosi
Ravioli del plin con ossobuco alla milanese, zafferano e gremolada: €20
Linguine al guanciale, riduzione di rapa gialla, pepe di timut e gambero rosa pugliese: €18

I secondi piatti

Bianco di ombrina con funghi cardoncelli, fondo di vitello e riccioli di foie gras: €28
Tournedos di coscia d’anatra ricomposta ed il suo petto, mela cotogna e mandarino: €28
Filetto di manzo garronese, carciofi alla romana, patate ratte e fondo di cottura: €32

Dessert

Tarte tatin di mele renette, spuma allo yoghurt e il proprio sorbetto: €8
Fonduta di cioccolato valrhona con frutta di stagione e granella di nocciola (min. 2 pers.): €14
Minestra tiepida di frutta fresca e secca con gelato alla crema chantilly: €8

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