Menu 2025 - Ristorante Parma
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (17)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Pane all’aglio
- SEK 43
- Vitlöksbröd - italienskt lantbröd
- Tre sorters oliver
- SEK 57
- Stora gröna, kalamata, små gröna oliver marinerade i olivolja, vitlök, och chili
- Insalata di pomodoro
- SEK 70
- Tomatsallad med rödlök, kalamataoliver, färsk basilika och ruccolasallad
- Bruschetta al pomodoro
- SEK 77
- Vitlöksgrillat lantbröd med marinerade tomater, ruccola och färsk basilika
- Mozarella caprese
- SEK 95
- Buffelmozzarella, skivade tomater, olivolja, svartpeppar, färsk basilika, ruccolasallad, kalamataoliver
- Bruschetta al avocado
- SEK 119
- Avocadohalvor fyllda med tärnade tomater, vitlök, olivolja, krämig mozzarella, på ruccolabädd, toppad med parmesan, basilika och pinjenötter
- Bruschetta al parma
- SEK 105
- Vitlöksgrillat lantbröd med tärnade tomater, vitlök, ruccola, parmaskinka, mozzarella och basilika
- Toast skagen
- SEK 105
- På klassiskt vis med räkor, kaviar, ruccola och citronklyfta
- Scampi all’aglio
- SEK 109
- Vitlöksfrästa scampi med sambal och persilja. Serveras med vitlöksbröd
- Antipasto misto
- SEK 129
- Blandade italienska charkuterier. Parmaskinka, bresaola, italiensk salami, ruccola, mozzarella, basilika
- Calamares ala romana
- SEK 99
- Hemgjorda friterade bläckfiskringar serveras med aioli och citronklyfta
- Carpaccio italiano
- SEK 135
- Utbankad rå oxfilé. Serveras med olivolja, selleri, pinjenötter och parmesanost
- Burrata mozarella
- SEK 135
- Serveras med skivade tomater, olivolja, pinjenötter, färsk basilika på ruccolabädd toppad med parmesanost
- Jordnötter, chilinötter
- SEK 40
Zuppe
- Zuppa di cipolla
- SEK 89
- Löksoppa
- Zuppa gozze
- SEK 99
- Brässerade grönsaker i pikant tomatsås, chili, persilja, vitlök och vittvin
Carni
- Bistecca di vitello
- SEK 269
- Kalvbiff med chilibearnaise
- Scaloppine di vitello parma
- SEK 279
- Parmaskinka och mozzarellafylld kalvschnitzel med krämig limesås
- Filetto d’ agnello all’aglio
- SEK 269
- Helstekt lammfilé med vitlök, sauterade grönsaker, och rödvinssås
- Filetto al porcini marco polo
- SEK 279
- Oxfilé med karl johansvampsås
- Filetto ai ferri
- SEK 285
- Oxfilé med tre olika såser: bearnaise, avocado, aioli
- Filetto al colombo
- SEK 280
- Oxfilé på en spegel av gorgonzolasås
- Filetto al pepe
- SEK 285
- Pepparstek med cognacpepparsås
- Filetto ai alfredo
- SEK 285
- Oxfilé med rödvinssås smaksatt med calvados och salvia
- Filetto di manzo
- SEK 290
- Oxfilé med krämig parmesansås och sauterade grönsaker samt hyvlad parmesan
- Mix a la parma med 4 såser
- SEK 335
- Kalv-oxfilé, lammfilé med bearnaisesås, rödvinssås, aioli, avocado
Barnmeny – (endast för barn)
- Barnlasagne
- SEK 95
- Barnpizza
- SEK 95
- Vesuvio, calzone, torino, margherita, capricciosa, bussola,cacciatore
- Kycklingfilé m. pommes frites
- SEK 125
- Och bearnaisesås samt sallad
- Spaghetti bolognese
- SEK 95
- Med köttfärssås
- Oxfilé m. pommes frites
- SEK 135
- Och bearnaisesås samt sallad
Pollo
- Pollo al parma
- SEK 220
- Kycklingfilé fylld med mozzarella och parmaskinka. Serveras med örtsås och valfri potatis
Pesce
- Salmone all’Italiana
- SEK 239
- Kantarell- och pestoöverbakad laxfjäril med hummer- och gräslökssås
- Pesce con frutti di mare
- SEK 239
- Saffransdoftande fisk- och skaldjursgryta med aioli och vitlöksbröd
- Scampi mama mia
- SEK 265
- Scampi, blå musslor, champinjoner, kronärtskocka, grädde och dijonsenap
- Filleto d escolar
- SEK 239
- Smörstekt gösfilé med grillade grönsaker serveras med spenat och limesås
- Scampi provençal
- SEK 265
- Scampi, blå musslor, vitlök, sambal, champinjoner, vittvin, grädde- och tomatsås, persilja
Dolci
- Vaniljglass
- SEK 85
- Med choklad- eller kolasås
- Pannacotta
- SEK 93
- Vaniljpannacotta med hemgjord hallonsås
- Tiramisú
- SEK 93
- Italiensk specialdessert
- Klassisk créme brulée
- SEK 90
- Kokosglass
- SEK 95
- Kladdkaka
- SEK 95
- Med glass och grädde
- Chokladtryffel 4 st
- SEK 45
- Gelato con lamponi caldi
- SEK 95
- Vaniljglass med varma hallon
- A fogato
- SEK 85
- Vaniljglass dränkt i en espresso
- Sorbetglass
- SEK 90
- Fråga efter dagens smaker
- La catalana
- SEK 100
- Vaniljglass med rostade valnötter och knäcksås. Serveras i keramikkrus.
- Friterad camembert
- SEK 105
- Med hjortronsylt och en kula vaniljglass
Pasta
- Spaghetti bolognese
- SEK 143
- Parmas köttfärssås
- Lasagne al forno
- SEK 155
- Parmas hemlagade lasagne
- Tortelloni al gorgonzola
- SEK 159
- Stora pastakuddar fyllda med spenat och riccotaost. Serveras med gorgonzolasås och basilika
- Tortelloni con salvia
- SEK 159
- Stora pastakuddar fyllda med spenat och riccotaost. Serveras med tomatsås och färsk basilika
- Delize del campidoglio
- SEK 169
- Gratinerade pastarullar fyllda med skinka, zucchini, emmentalerost, tomat och grädde
- Tortelloni maremmani
- SEK 165
- Spenat- och ricottafyllda tortelloni serveras med köttfärssås och färsk basilika
- Spaghetti carbonara
- SEK 170
- Bacon, svartpeppar, äggula och gräddsås
- Rigatoni al salmone
- SEK 170
- Vitlök, spenat, chili, purjolök, laxbitar, vittvin, grädde och tomatsås
- Fettucine alla peppino
- SEK 175
- Kycklingfilé, purjolök, olivolja, spenat, curry och grädde
- Pasta con formaggio di pecora
- SEK 170
- Bandspaghetti med fetaost, färska tomater, oliver, zucchini, rödlök och paprika i tomatsås, vitlök och chili
- Rigatoni al pollo
- SEK 175
- Strimlad kycklingfilé, soltorkade tomater, purjolök, spenat, olivolja, vitlök och sambal
- Spaghetti ai frutti di mare
- SEK 178
- Scampi, räkor, calamari, blå musslor, crabfish, persilja bläckfisk, vitlök, chilipeppar, vittvin och tomatsås
- Fettucine all’ avocado
- SEK 185
- Bandspaghetti, avocado, räkor, svart kaviar, vitlök, chilipeppar, vittvin och gräddsås
- Pasta al parma
- SEK 185
- Soltorkade tomater, olivolja, parmaskinka, chili, mozzarella,toppat med pesto
- Rigatoni con carne
- SEK 178
- Strimlad oxfilé, färska champinjoner, vitlök, grädde, tomatsås och chilipeppar
- Rigatoni al parma
- SEK 185
- Scampi, zucchini, champinjoner, purjolök, vitlök, chili, vittvin, grädde och tomatsås
Pizzor
- Margherita
- SEK 125
- Tomatsås, ost
- Torino
- SEK 135
- Tomatsås, ost, skinka, ananas
- Bussola
- SEK 142
- Tomatsås, ost, skinka, räkor
- Napoletana
- SEK 135
- Tomatsås, ost, sardeller, oliver
- Capricciosa
- SEK 135
- Tomatsås, ost, skinka, färska champinjoner
- Vesuvio
- SEK 135
- Tomatsås, ost, skinka
- Marinara
- SEK 140
- Tomatsås, ost, räkor, musslor
- Cacciatora
- SEK 135
- Tomatsås, ost, salami
- Calzone (inbakad)
- SEK 135
- Tomatsås, ost, skinka
- Dell’ opera
- SEK 140
- Tomatsås, ost, skinka, tonfisk
- Pompei
- SEK 140
- Tomatsås, ost, lök, bacon
- Jasmin
- SEK 140
- Tomatsås, ost, köttfärs, lök
- Tropicana
- SEK 140
- Tomatsås, ost, skinka, ananas, banan, curry
- Kycklingpizza
- SEK 140
- Tomatsås, ost, kyckling, curry, ananas
- Vegetariana
- SEK 140
- Tomatsås, ost, färska champinjoner, lök, kronärtskocka, oliver, paprika
- Quattro stagioni
- SEK 145
- Tomatsås, ost, skinka, färska champinjoner, räkor, musslor, kronärtskocksbottnar, oliver
- Primavera
- SEK 145
- Tomatsås, ost, grillad zucchini och aubergine, champinjoner, vitlök och färsk basilika, chili
- Roma
- SEK 145
- Tomatsås, ost, skinka, färska champinjoner, räkor
- Le chef
- SEK 145
- Tomatsås, ost, oliver, lök, italiensk salami
- Calzone capri (inbakad)
- SEK 140
- Tomatsås, ost, skinka, färska champinjoner
- Efes
- SEK 145
- Tomatsås, ost, färska tomater, lök, oliver, turkisk salami
- Bagarens special
- SEK 149
- Tomatsås, mozarellaost, soltorkade tomater, breasola, ruccolasallad
- Pizza oxfilé
- SEK 150
- Tomatsås, ost, oxfilé, bearnaise, paprika, färska champinjoner
- Parma
- SEK 150
- Mozzarella, parmaskinka, färska tomater, färsk basilika
- Quattro formaggi
- SEK 150
- Tomatsås, 4 olika ostar: gräddost, gorgonzola, mozzarella, fetaost, färska tomater och oliver, parmesanost, basilika
- Pesto
- SEK 150
- Tomatsås, ost, grön pesto, färska champinjoner, oxfilé, färsk basilika
- Fantasia
- SEK 150
- Tomatsås, ost, färska champinjoner, currymarinerad oxfilé, banan
- Frutti di mare
- SEK 150
- Tomatsås, ost, bläckfisk, scampi, små musslor, crabfish, räkor, vitlök, sambal, persilja
- Picasso
- SEK 150
- Tomatsås, ost, gorgonzola, oxfilé, färsk basilika
- Mamma mia
- SEK 150
- Tomatsås, ost, spenat, purjolök, kyckling, pinjenötter
- Genovese
- SEK 150
- Körsbärstomat, mozzarellaost, pesto, pinjenötter, oliver, parmesanost, färsk basilika
- Valentina
- SEK 150
- Tomatsås, mozzarellaost, ruccola, bresaola, parmesanost
- Al capone
- SEK 150
- Tomatsås,ost, gorgonzola, lök, salami, oliver, färska tomater
- De niro
- SEK 150
- Tomatsås, mozzarella, ungersk salami, italiensk salami, turkisk salami, färsk basilika
- La casa
- SEK 150
- (gratinerad ost), tomatsås, spenat, fetaost, pinjenötter, körsbärstomat, parmesanost
- Di modena
- SEK 160
- Tomatsås, mozzarellaost, spenat, färska champinjoner, scampi, citronskiva, havssalt, blå musslor i skal, persilja
- Toscana
- SEK 155
- Körsbärstomat, mozzarellaost, skivad oxfilé, olivolja, ruccola, gourmetsalt, parmesan, citronskiva, bearnaisesås
- Amore
- SEK 150
- Tomatsås, ost, grillad zucchini, grillad aubergine, vitlök soltorkade tomater, fetaost, ruccola, chili, vitlök
- Italiano
- SEK 150
- Mozzarellaost, körsbärstomater, italiensk salami, ruccolasallad, parmesanost
- Salamino
- SEK 155
- Italiensk salami, bresaola, parmaskinka, mozzarella, ruccola
- Romano
- SEK 155
- Mozzarellaost, körsbärstomater, pinjenötter, parmaskinka, ruccola, parmesanost
- La kobane
- SEK 155
- Mozzarellaost, körsbärstomater, spenat, pinjenötter, pesto, kronärtskocka, ruccola, parmesanost
- Corleone
- SEK 165
- Mozzarellaost, spenat, scampi, körsbärstomater, sambal, vitlök, ruccola, parmesanost, citronskiva, persilja
- Daniela
- SEK 150
- Mozzarella, soltorkade tomater, paprika, kronärtskocka, svarta oliver, pinjenötter, ruccola och parmesan
- La olivia
- SEK 160
- Tomatsås, ost, grillad zucchini, aubergine, lök oxfilé, färsk vitlök, chili
- Isabella
- SEK 170
- Färsk buffelmozzarella, tomatsås, kalamata oliver, paprika, soltorkade tomater, pesto, parmesan, ruccola
- Ricardo
- SEK 175
- Färsk buffelmozzarella, tomatsås, parmaskinka, basilika, parmesanost,pinjenötter
- Mafioso
- SEK 180
- Färsk buffelmozzarella, tomatsås, oxfilé, chili, vitlök, spenat, lök, pinjenötter, chili bearnaisesås
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.