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Menu 2025 - Ristorante Peruviano Julia la Chorrillana Gavinana
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Last update
August 27, 2025
Type of cuisine
Peruvian
Menu photos (2)
All food photos (44)
Un mundo por descubrir
- Causa acevichada
- €20
- Patate lesse ripiene di avocado, accompagnate da ceviche.
- Leche de tigre
- €13
- Liquido concentrato risultante dalla marinatura del ceviche.
- Causa de langostinos
- €14
- Patate lesse ripiene di avocado, gamberetti e salsa cocktail (maionese, ketchup e pisco).
- Causa de pollo
- €10
- Patate lesse farcite con un ripieno ricco di pollo, maionese, piselli e carote.
- Salchipapa
- €10
- Patatine e würstel.
- Causa de pulpo al olivo
- €14
- Patate lesse ripiene di avocado, polpo e salsa di olive (maionese, olive e olio d’oliva).
- Tamal
- €10
- Involtino di farina di mais, farcito con carne di maiale e cotto in foglie di banana.
Perlas del mar
- Ceviche mixto
- €26
- Pesce crudo e frutti di mare marinati nel succo di lime, cipolla, peperoncino e coriandolo, accompagnati da patata dolce e mais.
- Jalea
- €24
- Pesce e frutti di mare impanati a pezzi e fritti, accompagnati da manioca e salsa di cipolla.
- Ceviche de pescado
- €23
- Pesce marinato in succo di limone e lime, con cipolla rossa, coriandolo e peperoncino.
- Pescado frito
- €23
- Pesce fritto con riso, manioca e salsa di cipolla.
- Chicharrón de pescado
- €22
- Pesce impanato a pezzi e fritto, accompagnato con manioca e salsa di cipolla.
- Chaufa de mariscos
- €20
- Riso fritto con frutti di mare, con salsa di soia, uova e cipollotto.
- Ceviche de pescado + chicharrón de pescado
- €30
- Ceviche de pescado + arroz con mariscos
- €30
Encuentro de culturas
- Lomo saltado
- €18
- Manzo saltato con cipolla, pomodoro e spezie, preparato con la tecnica del wok, servito con riso e patatine fritte.
- Chaufa de chancho asado
- €17
- Riso fritto con maiale uova, cipollotto, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di semi.
- Aeropuerto
- €16
- Riso fritto con pollo, uova, cipollotto, peperoni, germogli di soia, spaghetti cinesi, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di semi.
- Chaufa mixto
- €16
- Riso fritto con pollo, manzo, uova, cipollotto, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di semi.
- Chaufa de pollo
- €14
- Riso fritto con pollo, uova, cipollotto, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di semi.
Llamas y tradición
- Anticuchos
- €18
- Spiedini di cuore di manzo grigliate, dal gusto ricco e affumicato.
- Bistec a lo pobre
- €20
- Tenero manzo speziato, servito con uova, patatine fritte, banana fritta e riso.
Pollo a la brasa
- 1 Pollo + 1 chaufa
- €50
- Porzione per 4 persone (+ bevanda). Pollo a la brasa, insalata e patatine fritte
- 1 Pollo
- €45
- Porzione per 4 persone (+ bevanda). Pollo a la brasa, insalata e patatine fritte
- 1/2 Pollo
- €23
- Porzione per 2 persone. Pollo a la brasa, insalata e patatine fritte
- 1/4 Pollo
- €12
- Porzione per 1 persona. Pollo a la brasa, insalata e patatine fritte
- Lomo saltado + chaufa
- €21
- Pollo a la brasa + chaufa (mostrito)
- €16
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