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Menu 2025 - Ristorante Peruviano Julia la Chorrillana Gavinana
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Last update
May 15, 2025
Type of cuisine
Peruvian
Menu photos (12)
All food photos (26)
Un mundo por descubrir
- Causa acevichada
- €20
- Patate lesse ripiene di avocado, accompagnate da ceviche.
- Leche de tigre
- €13
- Liquido concentrato risultante dalla marinatura del ceviche.
- Causa de langostinos
- €14
- Liquido concentrato risultante dalla marinatura del ceviche.
- Tamal
- €10
- Involtino di farina di mais, farcito con carne di maiale e cotto in foglie di banana.
- Salchipapa
- €10
- Patatine e würstel.
- Causa de pulpo al olivo
- €14
- Patate lesse farcite con un ripieno ricco di pollo, maionese, piselli e carote.
- Causa de pollo
- €10
- Patate lesse farcite con un ripieno ricco di pollo, maionese, piselli e carote.
Perlas del mar
- Ceviche mixto
- €26
- Pesce crudo e frutti di mare marinati nel succo di lime, cipolla, peperoncino e coriandolo, accompagnati da patata dolce e mais.
- Jalea
- €24
- Pesce e frutti di mare impanati a pezzi e fritti, accompagnati da manioca e salsa di cipolla.
- Pescado frito
- €23
- Pesce fritto con riso, manioca e salsa di cipolla.
- Ceviche de pescado
- €23
- Pesce marinato in succo di limone e lime, con cipolla rossa, coriandolo e peperoncino.
- Chicharrón de pescado
- €22
- Pesce impanato a pezzi e fritto, accompagnato con manioca e salsa di cipolla.
- Chaufa con mariscos
- €20
- Riso fritto con frutti di mare, con salsa di soia, uova e cipollotto.
- Ceviche de pescado + chicharrón de pescado
- €30
- Ceviche de pescado + arroz con mariscos
- €30
Encuentro de culturas
- Lomo saltado
- €18
- Manzo saltato con cipolla, pomodoro e spezie, preparato con la tecnica del wok, servito con riso e patatine fritte.
- Chaufa de chancho asado
- €17
- Riso fritto con maiale uova, cipollotto, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di semi.
- Aeropuerto
- €16
- Riso fritto con pollo, uova, cipollotto, peperoni, germogli di soia, spaghetti cinesi, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di semi.
- Chaufa mixto
- €16
- Riso fritto con pollo, manzo, uova, cipollotto, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di semi.
- Chaufa de pollo
- €14
- Riso fritto con pollo, uova, cipollotto, salsa di soia, salsa di ostriche e olio di semi.
- Lomo saltado + chaufa
- €21
- Pollo a la brasa + chaufa (mostrito)
- €16
Llamas y tradición
- Bistec a lo pobre
- €20
- Tenero manzo speziato, servito con uova, patatine fritte, banana fritta e riso.
- Anticuchos
- €18
- Spiedini di cuore di manzo grigliate, dal gusto ricco e affumicato.
Pollo a la brasa
- 1 pollo + chaufa
- €50
- Porzione per 4 persone, inclusa una bevanda.
- 1 pollo
- €45
- Porzione per 4 persone, inclusa una bevanda.
- 1/2 pollo
- €23
- Porzione per 2 persone.
- 1/4 pollo
- €12
- Porzione per 1 persona.
Contorni
- Yuca frita
- €5
- Manioca fritta
- Tequeños de pollo a la brasa
- €5
- Bastoncini croccanti di pasta ripieni di pollo alla brace
- Papas fritas
- €5
- Ensalada mixta
- €5
- Cancha
- €2.5
- Mais tostato
Dolci (produzione propria)
- Torta 3 leches
- €6
- Torta de chocolate
- €6
- Cheesecake di maracuya
- €6
- Gelatina
- €3
- Alfajores 3pz
- €5
- Empanadas de carne
- €5
Cocktail
- Pisco sour
- €9
- Pisco, lime, zucchero, album
- Algarrobina
- €9
- Pisco, lime, uova, algarrobina, zucchero
- Piña colada
- €8
- Rum, ananas, zucchero, latte, cocco
- Maracuya sour
- €9
- Pisco, lime, zucchero, frutto della passione, albume
- Machu picchu
- €9
- Pisco, granatina, zucchero di menta, succo d’arancia
- Mojito classico
- €8
- Rum, menta, zucchero, lime top soda
Bevande
- Jugos 1l
- €12
- Inca kola 1.5lt peruana
- €10
- Inca kola 1.5lt italiana
- €6
- Coca cola 1.5lt
- €6
- Inca kola 33cl
- €3.5
- Acqua 0.75cl
- €3
- Bibita 33cl
- €3
- Infusione
- €2
- Caffè americano
- €2
- Acqua 50cl
- €1.5
- Caffè
- €1.5
- Cusqueña malta
- €5
- Cusqueña bionda
- €5
- Cusqueña trigo
- €5
- Corona 33cl
- €3.5
- Tennet’s 33cl
- €3.5
- Moretti 33cl
- €3
- Heineken 33cl
- €3
- Vino peruviano intipalka
- €20
- Vino peruviano vittoria
- €20
- Vino rosso chianti 75cl
- €15
- Vino chardonnay 75cl
- €15
- Falanghina
- €15
- Prosecco 75cl
- €15
- Vino della casa 1lt
- €12
- Vino della casa 1/2lt
- €6
- Shot pisco
- €4
- Digestivo
- €3
- Vino della casa 1/4lt
- €3
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