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Menu 2025 - Ristorante Petrucci
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Last update
August 7, 2025
Chef
Eliana Fadda
Menu photos (33)
All food photos (381)
Proposte della chef
- Ostriche maison brévault - (4pz)
- €16
- Gran crudo - anche da condividere
- €34
- Gamberi, scampi, ostriche
- Gran crudo - mezza porzione
- €18
- Gamberi, scampi, ostriche
- Alici dorate con cipolle di tropea in agrodolce
- €16
- Prosciutto crudo con ananas grigliata e tortino di scamorza affumicata
- €20
- Calamarata con tonno rosso, datterino e pesto di rucola
- €18
- Risotto con mascarpone, gamberi e ostriche in tempura
- €20
- Riso con crema di rapa rossa, lardo di colonnata e burrata
- €15
- Tonno al sesamo nero con verdure al forno e salsa in agrodolce
- €26
- Filetto di spigola con patate, bieta e pomodori secchi
- €22
- Filetto di manzo al barolo
- €28
- Tris goloso
- €10
- Per gli indecisi dei nostri dolci vi proponiamo il nostro "indecisi wishy-washy"! 1 mezza porzione di tiramisù + 1 mezza porzione di cheesecake + 1 mezza porzione di panna cotta
- Shottino di tiramisù
- €4
- Shottino=mezza porzione
- Shottino cheesecake fragola o cioccolato
- €4
- Shottino=mezza porzione
- Shottino di panna cotta fragole o cioccolato
- €4
- Shottino=mezza porzione
Antipasti
- Baccalà alla romana
- €13
- Ostriche maison brévault - (4pz)
- €16
- Tortino di zucchine, ricotta e erba cipollina
- €11
- Carpaccio di salmone marinato agli agrumi e finocchi
- €15
- Polpo verace con melanzane, origano e aceto balsamico
- €16
- Bruschetta burrata e alici del cantabrico
- €10
- Rosciutto crudo di parma DOP bufala (220 gr. circa)
- €15
- Insalata di pollo, mele e yogurt
- €14
- Tagliere di salumi e formaggi DOP
- €19
Primi piatti
- Carbonara
- €13
- Cacio e pepe
- €12
- Amatriciana
- €13
- Spaghetti saltati alla pescatora
- €18
- Tonnarelli con polpa di spigola, tartufo e limone
- €17
- Spaghetti alle vongole
- €16
- Risotto radicchio, zucca e gorgonzola
- €14
- Ravioli patate e menta ai due pomodori
- €16
Gnocchi
- Al ragù
- €14
- Alla sorrentina
- €14
- Ai quattro formaggi
- €14
Secondi piatti
- Saltimbocca alla romana
- €17
- Straccetti ai funghi porcini
- €19
- Polpette fritte di carne su fonduta di pecorino
- €16
- Trancio di salmone in crosta di mandorle e pistacchi
- €22
- Pescato del giorno con patate, olive tagiasche e pomodori secchi
- €39
- Perfetto da condividere!
- Frittura di calamari e gamberi
- €19
- Tagliata di scottona con rucola, pachino e scaglie di grana padano
- €26
- Filetto di manzo alla griglia con maionese di rape rosse
- €28
- Petto di pollo alla piastra con peperoni in agrodolce
- €18
- Fettina di petto di pollo panata con patatine fritte
- €16
Contorni
- Puntarelle
- €8
- Patate fritte
- €6
- Patate al forno
- €5
- Insalata mista
- €6
- Cicoria ripassata
- €6
- Verdure alla griglia
- €7
- Verdure di stagione
- €7
- Chiedere al cameriere per conoscere le opzioni disponibili
Le insalatone
- Saporita
- €13
- Lattuga, pomodoro, tonno
- Caprese di bufala (220gr circa)
- €13
- Nizzarda
- €13
- Lattuga, pomodoro, uovo, tonno, olive, alici
- Caeser salad
- €19
- Petto di pollo grigliato, lattuga, scaglie di grana padano, crostoni di pane, mayonnaise alle acciughe
I fritti
- Supplì
- €3
- Supplì "cacio e pepe"
- €3.5
- Supplì "amatriciana"
- €3.5
- Fiore di zucca
- €4.5
- Olive all'ascolana (6 pz.)
- €5.5
- Patate fritte
- €6
Le pizze
- Focaccia olio evo e rosmarino
- €6
- Marinara
- €9
- Margherita
- €10
- Salsa di pomodoro e mozzarella
- Diavola
- €11
- Salsa di pomodoro, mozzarella e salame piccante
- Napoli
- €11
- Salsa di pomodoro, acciughe e mozzarella
- Mozzarella e salsiccia
- €12
- Salsa di pomodoro, mozzarella e salsiccia
- Capricciosa
- €13
- Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive, carciofini, uovo sodo
- Funghi
- €11
- Salsa di pomodoro, funghi, mozzarella
- Quattro formaggi
- €11
- Vegetariana
- €11
- Calzone, mozzarella e prosciutto cotto
- €15
- Calzone, cicoria e salsiccia
- €15
- cicoria e salsiccia
- Calzone, provola e salsiccia
- €15
- Cicoria ripassata e salsiccia
- €13
- Boscaiola
- €12
- Mozzarella, salsiccia e funghi
- Bufala, pachino e basilico
- €13
- Mozzarella di bufala, pomodorini pachino e basilico
- Salsiccia e patate
- €13
- Crema di zucca, pancetta e provola
- €14
- Crema di zucca, pancetta e provola affumicata
- "Nduia, cipolla di tropea e bufala
- €14
- 'Nduia, cipolla di tropea e mozzarella di bufala
Dolci fatti in casa & frutta
- Tiramisù
- €6
- Il tiramisù classico è il dessert italiano per eccellenza, uno dei più golosi e conosciuti al mondo! E' un dolce al cucchiaio composto da biscotti savoiardi inzuppati nel caffè espesso e farciti con una crema a base di mascarpone.
- Cheesecake fragola o cioccolato
- €6
- Panna cotta fragole o cioccolato
- €6
- Crema catalana
- €6
- Cantucci a modo nostro e vino dolce
- €7
- I nostri cantucci vengono accompagnati da una coppa di vino per inzupparceli!
- Tris goloso
- €10
- Per gli indecisi dei nostri dolci vi proponiamo il nostro "indecisi wishy-washy"! 1 mezza porzione di tiramisù + 1 mezza porzione di cheesecake + 1 mezza porzione di panna cotta
- Shottino di tiramisù
- €4
- Shottino=mezza porzione
- Shottino cheesecake fragola o cioccolato
- €4
- Shottino=mezza porzione
- Shottino di panna cotta fragole o cioccolato
- €4
- Shottino=mezza porzione
- Ananas
- €7
- Tagliata di frutta
- €7
- Chiedere al cameriere per conoscere le opzioni disponibili
Le bevande
- Acqua microfiltrata naturale (0,70cl)
- €2
- Acqua microfiltrata gassata (0,70cl )
- €2
- Acqua di nepi (0,75cl)
- €3
- Coca cola (0,33cl)
- €3
- Coca cola zero (0,33cl)
- €3
- Fanta (0,33cl)
- €3
- The freddo / ice tea (0,33cl)
- €3
- Pesca o limone
- Sprite (0,33cl)
- €3
- Lemonsoda
- €3
- Acqua tonica
- €3
- Crodino
- €3
- Aperitivo analcolico
- Heineken 0.0 (0,33cl)
- €4
- Alcohol free
- Moretti la rossa (0,33cl)
- €6
- Nastro azzurro (0,33cl)
- €3.5
- Nastro azzurro (0,62cl)
- €6
- Moretti (0,33cl)
- €3.5
- Moretti (0,66cl)
- €6
Cocktail
- Aperol spritz
- €9
- Aperol, prosecco, soda
- Campari spritz
- €9
- Campari, prosecco, soda
- Hugo spritz
- €9
- Prosecco, sciroppo di fiori sambuco, soda
- Limoncello spritz
- €9
- Limoncello, prosecco, soda
- Crodino spritz
- €9
- Crodino, soda (zero alcohol)
- Sunrise
- €9
- Orange & pineapple juice, grenatine syroup (zero alcohol)
- Gin tonic
- €9
- Gin, tonic water
- Vodka tonic
- €9
- Vodka, tonic water
- Cuba libre
- €9
- Rhum, cola
- Negroni
- €9
- Gin, campari, red martini
- Bellini
- €9
- Prosecco, succo di pesca
- Nergroni sbagliato
- €9
- Prosecco, campari, red martini
- Espresso martini
- €9
- Vodka, kahlùa, espresso
- Mimosa
- €9
- Prosecco, freshly squeezed orange juice
- Americano
- €9
- Red martini, campari, soda
- Mojito
- €9
- Rum, mint, lime, soda
Carta dei vini - le bollicine
- Franciacorta "alma grand cuvée" brut DOCG bellavista
- €42
- 79% Chardonnay, 20% pinot nero, 1% pinot bianco
- Franciacorta "alma grand cuvée non dosato" brut DOCG bellavista
- €46
- 80% Chardonnay, 20% pinot nero
- Franciacorta "alma grand cuvée rosé" brut bellavista
- €49
- 80% Chardonnay, 20% pinot nero
- Prosecco superiore brut DOCG conegliano valdobbiadene ponte
- €23
- 100% Glera
- Prosecco blu DOC ponte (bottiglia)
- €20
- 100% Glera
- Prosecco rosè ponte (bottiglia)
- €21
- 85% Glera e 15% pinot nero
- Champagne veuve clicquot brut yellow label
- €79
- 50% Pinot nero, 30% chardonnay, 20% meunier
- Champagne moët & chandon impérial
- €74
- 30-40% Pinot nero, 30-40% pinot meunier, 20-30% chardonnay
Vini bianchi
- Lugana DOC santa sofia
- €20
- 100% Trebbiano di lugana
- Ribolla gialla DOC collio cormòns
- €21
- 100% Ribolla gialla
- Ribolla gialla "trebes" DOC collio attems
- €27
- 100% Ribolla gialla
- Sauvignon DOC cormòns
- 100% Sauvignon
- Pinot grigio DOC collio cormòns
- €21
- 100% Pinot grigio
- Pinot grigio DOC "sanct valentin" st.michael - eppan
- €49
- 100% Ribolla pinot grigio
- Chardonnay DOC cormòns
- €20
- 100% Chardonnay
- Chardonnay IGP casale del giglio
- €21
- 100% Chardonnay
- Bramito della sala IGT castello della sala
- €26
- 100% Chardonnay
- Cervaro della sala IGT castello della sala
- €69
- 96% Chradonnay, 4% grechetto
- Satrico IGP casale del giglio
- €21
- 40% Chardonnay, 40% sauvignon, 40% trebbiano giallo (percentuali indicative, variabili in funzione dell'annata)
- Castelli romani DOP andreassi
- €15
- Vitigni principali: merlot, montepulciano e sangiovese
- Bellone IGT Colle de' conti
- €22
- 100% Bellone
- Bellone IGT de' notari
- €24
- 100% Bellone
- Oppidum moscato di terracina DOC cantina sant'andrea
- €21
- 100% Moscato di terracina
- Templum moscato di terracina doc amabile cantina sant'andrea
- €21
- 100% Moscato di terracina
- Frascati DOC principe pallavicini ((bottiglia da 375ml))
- €18
- 70% Malvasia, 15% trebbiano, 15% greco
- Frascati DOCG superiore “corinzio” de' notari (bottiglia da 750ml)
- €21
- 50% Malvasia del lazio, grechetto, malvasia di candia, bellone
- Frascati DOCG superiore “vigneto santa teresa” fontana candida (bottiglia da 750ml)
- €21
- Malvasia puntinata del lazio, malvasia di candia, greco
- Vermentino di gallura superiore “kintari” DOCG saraja
- €27
- 100% Vermentino
- Vermentino "la pettegola" IGT banfi
- €21
- 100% Vermentino
- Gewürztraminer DOC colterenzio
- €26
- 100% Gewürztraminer
- Pomino DOC marchesi frescobaldi
- €21
- Chardonnay e pinot bianco
- Langhe arneis DOC cordero di montezemolo
- €26
- 100% Arneis
- Pecorino “ collecivetta” DOP cantina pasetti
- €20
- 100% Pecorino
Vini rose'
- Bardolino chiaretto classico DOC santa sofia
- €20
- Corvina, rondinella e molinara, vinificate in rosato cioè con parziale macerazione delle parti solide.
- Isola dei nuraghi IGT “istade” saraja
- €23
- Carignano, cannonau
- Testarossa terre aquilane IGP cantina pasetti
- €22
- 100% Montepulciano d'abruzzo
Vini rossi
- Campoappio negroamaro del salento IGT cantine san pancrazio
- €23
- 100% Negroamaro
- Campoappio primitivo del salento IGT cantine san pancrazio
- €23
- 100% Primitivo
- Salum IGT cantine san pancrazio
- €26
- 50% Negroamaro, 50% primitivo
- Brunello di montalcino "castelgiocondo" DOCG marchesi frescobaldi
- €62
- 100% Sangiovese
- Brunello di montalcino DOCG banfi
- €49
- 100% Sangiovese
- Rosso di montalcino DOC banfi (Bottiglia da 375ml)
- €13
- Sangiovese 100%.
- Rosso di montalcino "campo ai sassi" DOC marchesi frescobaldi (bottiglia da 750ml)
- €27
- Sangiovese 100%.
- Nobile di montepulciano DOCG la braccesca
- €34
- 100% Sangiovese
- Nobile di montepulciano "tenuta calimaia" DOCG marchesi frescobaldi
- €39
- 90% Sangiovese, 10% vitigni complementari a bacca rossa
- Rosso di montepulciano DOC la braccesca
- €22
- Sangiovese, merlot
- Chianti rufina nipozzano riserva DOCG marchesi frescobaldi
- €26
- Sangiovese e varietà tradizionali
- Chianti classico riserva DOCG banfi
- €25
- Varietà tradizionali del chianti classico con forte predominanza di sangiovese
- Morellino di scansano "santa maria" DOCG frescobaldi
- €25
- Barolo "ludo" DOCG poderi luigi einaudi
- €61
- 100% Nebbiolo
- Barolo “monfalletto” DOCG cordero di montezemolo
- €64
- 100% Nebbiolo
- Dolcetto d'alba DOC cordero di montezemolo
- €25
- 100% Dolcetto
- Barbera d'alba cordero di montezemolo
- €28
- 100% Barbera
- Amarone DOCG santa sofia
- €61
- Corvina, corvinone e rondinella, con appassimento delle uve per un periodo variabile dai 80 ai 100 giorni
- Valpolicella ripasso superiore DOCG santa sofia
- €29
- Corvina, corvinone e rondinella.
- Castelli romani DOP andreassi
- €15
- Vitigni principali: merlot, montepulciano e sangiovese
- Sapiens cesanese del piglio DOCG federici
- €19
- Cesanese di affile 100%
- Cesanese IGT de' notari
- €18
- 100% Cesanese
- Hopus IGT colle de' conti
- €22
- Syrah, cabernet e cesanese
- Shiraz IGT casale del giglio
- €22
- Syrah 100%
- Montepulciano d'abruzzo “madonnella” DOP cantina pasetti
- €26
- 100% Montepulciano d'abruzzo
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