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Menu 2025 - Ristorante Piccolo Hotel
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Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (12)
All food photos (37)
Antipasti - specialita’ di lago
- Sarde del garda (agoni) in saôr con polenta
- €12
- (Piatto tipico con sarde fritte e poi marinate in cipolle stufate all’aceto, uvetta, pinoli, olio extravergine)
- Luccio del garda in salsa con polenta
- €12
- Bis del garda (sarda in saôr e luccio in salsa con polenta)
- €13
- Burrata, filetti di sarde del garda salate e pane bruscato
- €12.5
- Carpaccio di trota salmonata iridea affumicata su letto di insalatina misticanza e pane bruscato
- €14
- Cocktail di gamberi di lago in salsa rosa
- €13.5
- Impepata di cozze
- €13
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- €15
- FILETTI DI PERSICO, DATTERINI, OLIVE TAGGIASCHE E CAPPERI
- €19
- Linguine al pesto genovese
- €10
- Cheese cake al lampone con granella di pistacchi
- €7
- Tagliata di mucca Scottona con rucola, Grana Padano e gocce di balsamico
- €22
- Fettuccine con tartufo nero
- €15
- Vitello tonnato
- €13
- Bigoli al ragu di lago
- €15
- Lavarello alla rucola
- €17
Antipasti - di mare
- Impepata di cozze alla marinara con pane bruscato
- €12.5
- Insalata di polpo al vapore, patate e pomodori ciliegino
- €13.5
Antipasti - carne
- Vitello tonnato
- €12.5
- Carpaccio di carne salata della lessinia con rucola e scaglie di grana padano
- €13
- Prosciutto crudo di parma 24 mesi e burrata pugliese
- €14
- Prosciutto crudo di parma 24 mesi e melone (in stagione)
- €12.5
- Tagliere di affettati con giardiniera agrodolce e pane bruscato
- €14
- Tartara di manzo scottona con tartufo nero
- €15
Antipasti - vegetariani
- Caprese (pomodori, mozzarella di bufala campana e basilico)
- €10.5
- Bruschette (pane fresco bruscato, pomodori freschi scubettati e conditi)
- €7
- Pizzottella margherita surgelata (pomodoro, mozzarella e olio evo)
- €5.5
Primi piatti ~ i tradizionali - vegetariani
- Zuppetta di pomodori
- €8
- Spaghetti al sugo di pomodoro e basilico
- €9
- Spaghetti all’aglio, olio e peperoncino
- €9
- Linguine al pesto genovese
- €9.5
- Pennette arrabbiate a modo nostro (con pomodoro, olive taggiasche e filetti di peperoni piccanti)
- €10.5
Primi piatti ~ i tradizionali - carne
- Spaghetti alla bolognese (con ragù di carne)
- €10
- Spaghetti alla carbonara
- €10.5
Primi piatti ~ i tradizionali - di mare
- Linguine alle vongole veraci
- €16.5
- Spaghetti allo scoglio
- €18
Primi piatti ~ le nostre specialità di pasta fresca - specialita’ di lago
- Bigoi co’ le sardele ( piatto tipico di bigoli con filetti di sarde del garda salate)
- €12.5
- Fettuccine con straccetti di trota salmonata affumicata e cuori di carciof
- €14
- Tortelli alla tinca del garda e porri, con olio evo al limone e porro croccante
- €14.5
- Bigoli con ragù di lago (lavarello, trota salmonata, persico, salmerino e luccio)
- €15
Primi piatti ~ le nostre specialità di pasta fresca - di mare
- Bigoli con gamberi, pomodori ciliegino e zucchine
- €15
Primi piatti ~ le nostre specialità di pasta fresca - di terra
- Lasagne al forno fatte in casa
- €12
- Fettuccine al tartufo nero
- €14.5
- Fettuccine ai funghi di bosco e porcini
- €13
- Gnocchi all’italiana (con sugo di pomodoro, pesto genovese e scaglie di grana padano)
- €11
Secondi piatti ~ carne
- Tagliata di controfiletto di manzo scottona con rucola, scaglie di grana padano e gocce di balsamico invecchiato
- €20
- Tagliata di controfiletto di manzo scottona con cipolle caramellate al bardolino e rosmarino
- €20
- Tagliata di controfiletto di manzo scottona con insalatina misticanza, pomodori ciliegino e sale rosa dell’ himalaya
- €20
- Saltimbocca alla romana (con prosciutto crudo di parma, salvia e vino bianco)
- €16
- Scaloppine ai funghi di bosco e porcini
- €14.5
- Cotoletta alla milanese con patate fritte
- €15
- Filetto di manzo garronese alla griglia con pancetta croccante
- €25
- Filetto di manzo garronese alla griglia
- €24
- Costata di manzo scottona taglio fiorentina alla griglia (circa 500 gr.)
- €28
- Nodino di vitello alla griglia (circa 350 gr.)
- €22
- Costolette d ’agnello alla griglia
- €20
- Paillard di petto di tacchino alla griglia con patate fritte
- €15
Secondi piatti ~ pesce - specialita’ di lago
- Filetto di trota salmonata iridea alla mugnaia con insalatina misticanza
- €16
- Filetto di trota salmonata iridea all’arte della casa con insalatina misticanza
- €17
- Lavarello del garda alla rucola (coregone)
- €16.5
- Filetti di pesce persico reale del garda con pomodori ciliegino, olive taggiasche e capperi lacrimella
- €18
- Filetto di salmerino in cartoccio agli agrumi con verdure
- €19.5
Secondi piatti ~ pesce - mare
- Gamberoni al forno, olio extravergine e prezzemolo
- €21
- Filetto di orata in cartoccio alle erbette aromatiche con patate al vapore
- €19
- Filetto di branzino in crosta di pistacchi con julienne di zucchine
- €19
Contorni
- Insalata mista di stagione
- €5.5
- Insalata verde
- €5
- Pomodori e cipolle
- €5.5
- Insalata mista con olive verdi di cerignola
- €6.5
- Insalatina misticanza, scaglie di grana padano e noci
- €7
- Rucola e scaglie di grana padano
- €6.5
- Verdure miste cotte
- €7
- Patate al vapore
- €5
- Patate fritte
- €5
Dessert & dolci tentazioni
- Tiramisù
- €6
- Panna cotta ( con salsa alle fragole o al cioccolato o al caramello o ai lamponi)
- €6
- Semifreddo al torroncino con caramello saltato e granella di nocciole
- €6
- Millefoglie con crema chantilly e fragole fresche
- €7
- Tortino tiepido al cioccolato con panna montata e pepite di cioccolato fondente
- €6.5
- Cheese cake al lampone con granella di pistacchi e lamponi freschi
- €6.5
- Strudel di mele tiepido con gelato alla vaniglia
- €7
- Sanvigilini di garda fatti in casa e vino passito “vin polsà”
- €7
- Fragole fresche ( al naturale o con gelato o con panna montata)
- €6.5
- Sorbetto al limone (sgropin)
- €4.5
Affogati
- Gelato alla vaniglia affogato al caffè espresso
- €6
- Gelato al fior di latte affogato al baileys
- €7
- Gelato alla crema affogato all’amaretto
- €7
Fantasie di gelato
- Coppetta all’ amarena ( gelato crema e fior di latte, panna e amarene sciroppate)
- €6.5
- Coppetta al cioccolato ( gelato cioccolato e fior di latte, panna e salsa e scaglie di cioccolato)
- €6.5
- Coppetta alla nocciola (gelato nocciola e fior di latte, panna, caramello e granella di nocciole)
- €6.5
- Coppetta al pistacchio ( gelato pistacchio e fior di latte, panna, salsa pistacchio e granella di pistacchi)
- €6.5
- Coppetta gelato piccola
- €4.5
- Coppetta gelato media
- €6.5
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