Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Ristorante Picin
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 26, 2025
Type of cuisine
Ligure
Menu photos (12)
All food photos (12)
Antipasti
- Brandacujun
- €13
- Su crostino di nostra focaccia
- Acciughe in scabeccio
- €10
- Tris torte di verdure della tradizione
- €12
- Battuta di carne
- €15
- Battuta al coltello di manzo razza cabannina con i suoi abbinamenti
Taglieri
- Salumi della tradizione genovese (5 proposte)
- €15
- Formaggi del territorio
- €18
- Con miele e confetture (5 proposte)
- Gran misto di salumi e formaggi
- €24
- Tutti prodotti locali
Primi
- Ravioli au tuccu
- €12
- Trofie al pesto
- €12
- Spaghetti alla chitarra
- €12
- Al sugo di muscoli
- Pansoti
- €12
- In salsa di noci
- Minestrone
- €10
- Verdure di stagione e locali
Secondi
- Stoccaffiso
- €16
- Accomodato
- Muscoli
- €12
- Ripieni
- Acciughe
- €14
- Impanate e fritte
- Frittomisto
- €22
- Di mare e verdure
- Polpettone
- €10
- Di patate e fagiolini
- Trippe in umido
- €14
- Con patate e fagiolame
- Stracotto di cabannina
- €18
- Al sugo
Contorni
- Patatine fritte
- €5
- Patate al forno
- €6
- Verdure alla griglia di ortobee
- €8
- Insalata mista
- €5
Le pizze
- Margherita
- €10
- Pomodoro san marzano, fiordilatte dei monti lattari, parmigiano reggiano 24 mesi, basilico di prà.
- Marinara
- €8
- Pomodoro san marzano, acciughe del cantabrico, origano fresco, aglio del vessalico.
- Diavola
- €12
- Pomodoro san marzano, fiordilatte dei monti lattari, spianata piccante di spilinga, peperoni, origano.
- Bologna
- €14
- Fiordilatte dei monti lattari, mortadella I.G.P. di bologna burrata I.G.P. di andria, granella di pistacchio.
- Marinaio
- €13
- Pomodoro san marzano, fiordilatte dei monti lattari, tonno, cipolla, origano.
- Genova
- €12
- Fiordilatte dei monti lattari, prosciutto cotto, pesto.
- Bufalina
- €13
- Pomodoro san marzano, fiordilatte monti lattari, pomodorini, basilico di prà, bocconcini di bufala, gocce di pesto.
- Quattro formaggi
- €12
- Pomodoro san marzano, fiordilatte dei monti lattari, gorgonzola, provola di agerola, scaglie di parmigiano in uscita.
- Parma 2.0
- €14
- Fiordilatte dei monti lattari, crudo di parma I.G.P. scaglie di parmigiano reggiano 40 mesi.
- Ortolana
- €14
- Pomodoro san marzano, fiordilatte di agerola, verdure grigliate (zucchine, peperoni, melanzane), basilico di prà.
- Primo amore
- €13
- Crema di burrata, crudo di parma I.G.P., olio aromatizzato al limone, zest di limone e crema di stracciatella in uscita.
- Porcarella
- €13
- Pomodoro san marzano, fiordilatte di agerola, gorgonzola, salsiccia.
Innovazione & tradizione
- La pizza del pizzaiolo
- €12
- Provola di agerola, pepe macinato fresco.
Dolci
- Cannolo siciliano a zena
- €6
- Con chinotto di savona e nocciole misto chiavari
- Dolcenera
- €6
- Torta al cioccolato
- Sorbetto limone e salvia
- €6
- Canestrellli e vino moscato
- €8
Aperitivo (dalle 17.30 alle 19.30)
- Aperi-picín
- €12
- Spritzetto o asinello (spritz genovese) o vinello accompagnati da un mix di focacce di nostra produzione, salame di sant'olcese, panisette, cuculli e olive.
Le nostre bevende
- Acqua naturale/gasata
- €2
- Pepsi/pepsi zero
- €4
- Cola/limonata/aranciata/gassosa galvanina
- €4
- The limone/pesca galvanina
- €4
- Tonica fever tree/ indian fever tree
- €4
I nostri drink
- Spritzetto
- €6
- Aperol spritz
- €8
- Gin tonic
- €8
- Gin tonic premium
- €10
- Negroni
- €7
Le nostre birre
- Moretti zero alcool (33 cl)
- €6
- Ichnusa non filtrata (25 cl)
- €5
- Dab chiara alla spina (40 cl)
- €7
- Mc farland red alla spina 40
- €7
Le nostre grappe e amari
- Grappa morbida
- €5
- Grappa barricata
- €5
- Camatti
- €5
- Amaro del capo
- €5
- Liquirizia
- €5
- Limoncello
- €5
- Mirto
- €5
- Sambuca
- €5
Caffe
- Espresso
- €2
- Decafteinato
- €3
- Cappuccino
- €3
- Cappuccino deca
- €4
- Corretto
- €4
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.