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Menu 2025 - Ristorante Picin
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Last update
September 7, 2025
Type of cuisine
Ligure
All food photos (51)
Antipasti
- Acciughe impanate fritte
- €14
- Tris di battuta di manzo al coltello
- €18
Taglieri
- Gran misto di salumi e formaggi
- €24
- Tutti prodotti locali
I primi
- Trofie al pesto
- €12
- Con patate e fagiolini
- Linguine ai frutti di mare
- €16
- Spaghetti alla carbonara
- €14
Seconda portata
- Gran fritto di mare e verdure
- €22
- Fritto di totani gamberoni, acciughe impanate e verdure
- Scamone al pepe verde
- €16
- Sotto filetto scaloppato con pepe verde brandy e panna
- Filetto di salmone miele e pistacchio
- €18
- Filetto di salmone cotto al forno con glassa al miele e granella di pistacchio
- Sauté di gamberi piccanti
- €23
Contorni
- Patate fritte
- €5
- Patate al forno
- €6
- Verdure grigliate
- €8
- Verdure alla griglia di ortobee
- Insalata mista
- €5
I dolci
- Cannolo siciliano a zena
- €6
- Con chinotto di savona e nocciole misto chiavari
- Tiramisù
- €6
- Tradizionale
- Sorbetto
- €6
- Limone e salvia
Pizzeria
- Regina
- €12
- Pomodoro san marzano, fiordilatte dei monti lattari, parmigiano reggiano 24 mesi, basilico di prà.
- Diavola
- €13
- Pomodoro san marzano, fiordilatte dei monti lattari, spianata piccante di spilinga, peperoni, origano.
- Bologna
- €14
- Fiordilatte dei monti lattari, mortadella I.G.P. di bologna burrata I.G.P. di andria, granella di pistacchio.
- Genova
- €13
- Fiordilatte dei monti lattari, prosciutto cotto, pesto.
- Bufalina
- €13
- Pomodoro san marzano, fiordilatte monti lattari, pomodorini, basilico di prà, bocconcini di bufala, gocce di pesto.
- Quattro formaggi
- €13
- Pomodoro san marzano, fiordilatte dei monti lattari, gorgonzola, provola di agerola, scaglie di parmigiano in uscita.
- Parma 2.0
- €14
- Fiordilatte dei monti lattari, crudo di parma I.G.P. scaglie di parmigiano reggiano 40 mesi.
- Ortolana
- €14
- Pomodoro san marzano, fiordilatte di agerola, verdure grigliate (zucchine, peperoni, melanzane), basilico di prà.
Burgers
- Picin-burger
- €16
- Manzo, insalatina, pomodoro fresco, stracchino, pesto genovese
- Parmigiana burger
- €14
- Parmigiana di melanzane, mozzarella, olio al basilico
Aperitivo (dalle 17.30 alle 19.30)
- Aperi picin
- €12
- Aperol spritz o asinello (spritz genovese) o vinello accompagnati da un mix di foccacce di nostra produzione, salame di sant’olcese, panisette, frisceu e olive.
Bevande
- Acqua naturale/gasata
- €2
- Pepsi/pepsi zero
- €4
- Cola/limonata/aranciata/gassosa
- €4
- Galvanina
- The limone/pesca
- €4
- Galvanina
- Tonica fever tree
- €4
Caffè
- Espresso
- €2
- Decaffeinato
- €3
- Cappuccino
- €3
- Cappuccino deca
- €4
- Corretto
- €4
Cocktails
- Spritzetto
- €6
- Aperol spritz
- €8
- Gin tonic
- €8
- Negroni
- €7
Birre
- Moretti zero alcol 33cl
- €6
- Ichnusa non filtrata 33cl
- €5
- Ichnusa non filtrata 50cl
- €8
- Dab chiara alla spina 40cl
- €7
- Draft beer
- Mc farland red alla spina
- €7
- Draft red
Grappe e amari
- Grappa morbida
- €5
- Grappa barricata
- €5
- Camatti
- €5
- Amaro del capo
- €5
- Liquirizia
- €5
- Limoncello
- €5
- Mirto
- €5
- Sambuca
- €5
- Averna
- €5
- Amaro
- Santa maria
- €5
- Amaro
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