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Menu 2024 - Ristorante pizzeria A’Mare
8.8/10
165
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Ristorante pizzeria A’Mare
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Last update
July 27, 2024
Type of cuisine
Mediterranean
Popular dishes
Troccoli allo scoglio
€15
Tagliolino nero, vongole veraci e lime
€16
Gli antipasti
- Capriccio a'mare
- €15
- (insalatina di mare in citronette di limone con giardiniera di verdure homemade)
- Soute ai sapori del mediterraneo con crostone di pane casareccio
- €15
- Crudo di mare
- €30
- Bruschetta tradizionale, capocollo di martina franca, burratina e sott'oli locali
- €14
- Selezione di formaggi locali con confettura ai fichi e miele di acacia
- €13
I primi
- Tagliolino nero, vongole veraci e lime
- €16
- Troccoli allo scoglio
- €15
- Chicche di patate con gamberi e funghi porcini
- €15
- Orecchiette di grano arso con cimette di rape, acciuga del cantabrico e pane tostato
- €13
- Fusilloni con pomodorino pachino marinato al timo, melanzane fritte e scaglie di cacioricotta
- €13
I secondi
- Tagliata di tonno in crosta di mandorle, salsa allo yogurt e cipolla rossa caramellata
- €16
- Darna di ombrina al cartoccio con pomodorino confit, capperi, olive leccino e cicorietta selvatica
- €15
- Frittura mista di calamari e mazzancolle con cips di zucchine
- €18
- Il mare in gratin
- €24
- (degustazione di filetti di pesci del territorio con scampo e gamberone)
- Entrecote di angus alla griglia
- €20
- Costoletta di vitellino alla milanese
- €14
I contorni
- Patatine fritte
- €5
- Verdure alla griglia
- €5
- Verdura al vapore
- €5
Le pizze classiche
- Marinara
- €5
- Pomodoro,origano, olio evo
- Margherita
- €7
- Pomodoro,mozzarella
- Napoli
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, alici, origano
- Diavola
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella,salame piccante
- Wurstel e patate
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella,wurstel, patatine fritte
- Ortolana
- €9
- Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate
- Prosciutto e funghi
- €9
- Pomodoro, mozzarella,cotto,champignon
- Tonno e cipolla
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, tonno, capperi,cipolla
- Salsiccia e cacio
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella,salsiccia,caciocavallo
- Capricciosa
- €10
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive, carciofi
- 4 formaggi
- €10
- Mozzarella,gorgonzola,caciocavallo, scamorza, grana
- Crudo e bufala
- €12
- Pomodoro, mozzarella, crudo, bufala
Le pizze gourmet
- A modo mio
- €13
- Pomodoro marinato, capocollo di martina franca, scaglie di cacioricotta e rucola
- La foresta umbra
- €15
- Mozzarella fior di latte,tartufo, porcini, scaglie di grana
- La puglia
- €13
- Mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, cimette di rape, pomodori secchi, olio piccante
- A' mare
- €15
- Mozzarella di bufala in cottura, pomodorini confit, pesto di basilico, mazzancolle
- La parmigiana 2.0
- €13
- Pomodoro,mozzarella di bufala,melanzane fritte, prosciutto cotto, scaglie di grana,olio al basilico
- La paposcia
- €13
- Mozzarella fior di latte, pomodoro a fette, caciocavallo, prosciutto crudo,rucola
Le dolci tentazioni
- Degustazione di pasta di mandorle con moscato "dulcis in fundo"
- €8
- Tiramisù
- €6
- Baba artigianale con crema chantilly e fragole
- €6
- La delizia al limone
- €6
- Sacher
- €6
Vini rossi
- Papale (varvaglione) primitivo di manduria
- €25
- Viandante (60 passi) aglianico igt
- €16
- Fanova (terre carsiche) primitivo di gioia del colle doc tre bicchieri gambero rosso 2024
- €24
- Bolonero (torrevento) castel del monte doc tre bicchieri gambero rosso 2021
- €18
- Nero di troia (terre carsiche) igt
- €16
Vini rosati
- Susumaniello rose (varvaglione) igp
- €24
- Philomene (60 passi) aglianico frizzante
- €16
- Marilina rose (spelonga) nero di troia igp stella oro vinoway selection 2024
- €22
- Aka (produttori di manduria) primitivo igp
- €22
- Negramaro (la dogana) bio igt
- €21
- Agorà rose (terre carsiche) frizzante igt
- €16
Vini bianchi
- Don franc (60 passi) chardonay frizzante igt
- €16
- Bianco manto (spelonga) bobbino igp
- €22
- Fiano (la dogana) bio igt
- €21
- Marfi (varvaglione) verdeca savignon igp
- €18
- Salacia (terre bianche) falanghina igt
- €22
- Paraja (borghi di puglia) negramaro
- €16
- Prima donna (varvaglione) chardonay ferm
- €18
Bollicine
- Primo brut
- €20
- Primo brut rose
- €20
- Andreola prosecco valdobbiadene docg
- €25
- Superiore extra dry mas de fer tre bicchieri gambero rosso 2024
- D'arapri pas dose metodo classico
- €32
- D'arapri rose metodo classico
- €34
- Ca del bosco cuvee prestige
- €55
Bevande
- Acqua in vetro
- €2
- Coca cola in vetro
- €3
- Coca cola zero in vetro
- €3
- Fanta in vetro
- €3
- Sprite in vetro
- €3
- Estathe pesca/ limone
- €3
- Moretti baffo d'oro 0,2
- €2.5
- Moretti baffo d'oro 0,4
- €5
- Hb weizen 50 cl
- €6
- Hibu dama bianca ipa 33 cl
- €5
- Moretti la rossa
- €4
- Birra del gargano seison 33 cl
- €6
Amari
- Montenegro
- €3
- Jegermaister
- €3
- Vecchio amaro del capo
- €3
- Averna
- €3
- Limoncino artigianale
- €3
- Grappa bianca
- €4
- Grappa barricata
- €4
- Whisky talisker
- €5
- Rum don papa
- €6
- Caffè
- €1.2
- Coperto
- €2.5
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