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Insider
Menu 2024 - Ristorante Pizzeria Carducci
Via Renato Boragine, 24, 17025, Loano
MediterraneanAverage price €28
9.4
(396 reviews)
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (4)
+2
All food photos (148)
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Antipasti
- Polpo* alla piastra, patate viola, e semi misti
- €16
- Alla piastra, patate viola, e semi misti
- Battuta di vitello, nocciole, fonduta di parmigiano e tuorlo
- €16
- Empanadas di angus e formaggio
- €15
- Chips di polenta fritta con baccalà mantecato
- €16
- Guazzetto di cozze, crostoni di pane
- €14
Primi
- Gnocchi di patate fatti in casa al castelmagno, radicchio e noci
- €18
- Tagliatelle fatte in casa al pesto di pistacchi, tartare di tonno, erba cipollina e spuma di burrata
- €19
- Cappellacci fatti in casa al nero di seppia, ripieni di salmone e burrata, zucchine e cipolle caramellate
- €19
- Spaghetti fatti in casa alla carbonara di gamberi* e scorza d’arancia
- €19
Secondi
- Tonno in crosta di semi di papavero, vellutata di piselli e verdure di stagione fritte
- €22
- Tagliata di entrecote alla piastra, patate dolci e salsa alla paprika
- €22
- Fritto misto del golfo ligure e verdurine
- €20
- Grigliata mista di pesce, salsa verde al prezzemolo
- €27
Pizze
- Marinara
- €6
- Pomodoro, aglio, origano
- Margherita
- €7
- Pomodoro, mozzarella, basilico
- Napoli
- €8
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
- Bufalina
- €9
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
- Diavola
- €9
- Pomodoro, mozzarella e spianata
- Americana
- €10
- Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine
- Crudo e bufala
- €10
- Pomodoro, mozzarella di bufala e crudo
- Zola
- €10
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia e gorgonzola
- Capricciosa
- €10
- Pomodoro, mozzarella, cotto, olive e funghi
- Tonno e cipolla
- €10
- Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
- Contadina
- €11
- Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni e cipolla
- Tirolese
- €10
- Pomodoro, mozzarella, speck e fontina
- 4 formaggi
- €10
- Mozzarella, gorgonzola, scamorza e stracchino
- Friarielli
- €11
- Mozzarella, salsiccia friarielli e grana
- Boscaiola
- €13
- Mozzarella, salsa tartufata, salsiccia e funghi
- Carducci
- €13
- Mozzarella, mortadella, pistacchi di bronte e stracciatella
- A satana
- €14
- mozzarella, ‘nduja, cipolla, caprino e salsiccia
- Maremma toscana
- €14
- Mozzarella, lardo di colonnata, miele, noci e pere
- Ballata dolorosa
- €14
- Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, cotto e ricotta salata
- Serafina
- €15
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, nduja, cipolla
Dessert
- Tiramisù scomposto
- €8
- Mousse di pistacchi e meringa
- €7
- Frittelle di mele e cannella ripiene di cioccolato bianco e mascarpone
- €8
- Rettangolo di frolla, crema al cioccolato fondente e lamponi
- €8
Vini bianchi
- Pigato riviera ligure di ponente DOC 12
- €25
- Colore giallo paglierino, aromatico, mandorlato e secco.
- Vermentino riviera ligure di ponente DOC 12%
- €25
- Colore giallo paglierino, intenso, persistente e fruttato.
- Gewürztraminer “meran kellerei” alto adige 14%
- €29
- Colore giallo paglierino con riflessi muschiati, l’aroma è fiorito con note di rosa, garofani, noce moscata e agrumi, armonioso, fresco e persistente.
- Ribolla gialla “braidot” IGT 12,5%
- €26
- Sentori di fiori di acacia, secco e vellutato, ma allo stesso tempo persistente.
- Sauvignon “braidot” IGT blanc 13%
- €26
- Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, note agrumate di pompelmo, fiori di sambuco e peperone verde, fresco, sapido e persistente.
Vini rossi
- Rossese riviera ligure di ponente DOC 13%
- €25
- Colore rosso rubino chiaro, asciutto e aromatico.
- Barbera “prunotto” di alba bansella DOCG 14,5%
- €29
- Fruttato, sentori di frutta scura e una leggera nota di liquirizia, morbido e fresco.
- Nebbiolo “prunotto” di alba DOC 13,5%
- €29
- Elegante con sentori di lamponi e liquirizia al palato ricco, pieno ed armonico.
- Pinot “blauburbunder” alto adige DOC 13,5%
- €29
- Sentori di fiori di acacia, secco e vellutato, ma allo stesso tempo persistente.
- Bolgheri rosso “stupore campo alle comete” 14,5%
- €30
- Merlot. cabernet sauvigno, syrah, profumo di ribes e ciliegia, equilibrato e rotondo con finale mentolato. DOC
- Morellino di scansano “montagnana” DOCG 13%
- €28
- Colore rosso rubino intenso, fresco con sentori di frutti rossi, marsala e prugna, equilibrato, secco e morbido.
Vini rossi
- Chianti “peppoli” gallo nero DOC 13%
- Sangiovese, merlot, syrah, sensazioni di ribes nero, spezie e tabacco.
- Syrah bio “terre siciliane” IGT 14%
- €28
- Colore rosso rubino intenso, fruttato con sentori di pepe nero e liquirizia.
Vini rosati
- Siac-trà “riviera ligure ponente” DOC 12,5%
- €24
- Rosato dal caratteristico color corallo, sentori fruttati di ribes e melograno e floreali di petali rosa.
- Calafuria “antinori” salento IGT 12,5%
- €28
- Negramaro. profumo floreale di rosa e lavanda con note fruttate, gusto morbido e fresco.
Vini dolci
- Moscato d’asti “dante rivetti” DOCG (0,75l) 5%
- €20
- Fresco, leggermente mosso, dal piacevole sentore fruttato e dalla gradevole intrinseca dolcezza.
Vini spumanti- metodo charmat
- Prosecco valdobbiadene “ruffino” DOCG 11,5%
- €22
- Glera. dalle migliori colline di valdobbiadene, un vino armonico e fruttato, dal caratteristico sentore di frutta bianca e agrumi. Extra dry
- Prosecco rosé “ruffino” millesimato DOCG 11%
- €22
- Negramaro. profumo floreale di rosa e lavanda con note fruttate, gusto morbido e fresco. Extra dry
Vini spumanti- metodo classico
- Franciacorta “antinori” blanc de blancs 12,5%
- €40
- Chardonnay. La lunga permanenza sui lieviti dona al vino un vivace profilo floreale, fruttato dal grande equilibrio e finezza. DOCG
- Trento brut millesimato “altemasi” DOC 12,5%
- €30
- Chardonnay. Spumante dal profumo fragante e piacevole, con note di fori bianchi, frutta gialla, gusto cremoso, morbido e vivace.
- Trento brut rosé “altemasi” DOC 12,5%
- €36
Vini al calice- vini bianchi
- Pigato riviera ligure di ponente DOC 12%
- €7
- Vermentino riviera ligure di ponente DOC 12%
- €25
- Colore giallo paglierino, intenso, persistente e fruttato.
Vini al calice- vini rossi
- Rossese riviera ligure di ponente DOC 13%
- €25
- Colore rosso rubino chiaro, asciutto e aromatico.
- Barbera “prunotto” di alba bansella DOCG 14,5%
- €29
- Fruttato, sentori di frutta scura e una leggera nota di liquirizia, morbido e fresco.
- Nebbiolo “prunotto” di alba DOC 13,5%
- €7
Vini al calice- vini dolci
- Moscato d’asti “dante rivetti” DOCG 5%
- €5
Vini al calice- vini spumanti
- Prosecco valdobbiadene “ruffino” DOCG 11,5%
- €22
- Glera. dalle migliori colline di valdobbiadene, un vino armonico e fruttato, dal caratteristico sentore di frutta bianca e agrumi. Extra dry
- Prosecco rosé “ruffino” millesimato DOCG 11%
- €22
- Negramaro. profumo floreale di rosa e lavanda con note fruttate, gusto morbido e fresco. Extra dry
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