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Menu 2025 - Ristorante Pizzeria Da Ciccio
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Last update
March 4, 2025
Chef
Scarpa Francesco
All food photos (90)
Antipasti di mare
- Polpo scottato
- €16
- Polpo scottato servito con riduzione di pomodoro rustico, capperi croccanti, olive taggiasche e stracciata di bufala
- Capesante in Controne
- €14
- Servite con fagioli di Controne all’insalata e paprika affumicata
- Alici marinate
- €10
- Alici del nostro mare marinate in aceto, limone e vino bianco
- Tris di tartare
- €30
- Gambero rosso, branzino, salmone
- Baccalà ripieno
- €15
- Baccalà fritto, ripieno con acciughe e bufala su zucchine alla scapece e mayo al limone
- Insalata di mare mista
- €17
- Insalata di polpo, seppia, gamberetti con emulsione di acqua di polpo, erba cipollina e profumo di limone
- Degustazone di mare
- €30
- Degustazione per due persone a fantasia dello Chef
- Impepata di cozze
- €10
- (in base alla disponibilità del giorno)
Antipasti di terra
- Antipasto del Cilento
- €14
- (tagliere misto di salumi, formaggi e verdure)
- Burrata nel pagliaio
- €16
- (straccetti di pizza cilentana, prosciutto crudo, burrata di bufala e rucoletta fresca)
- Caciocavallo di Caggiano
- €12
- (Caciocavallo di Caggiano alla griglia con melanzane del Cilento e pane alle erbe)
- Caprese
- €14
- (Mozzarella 250gr di bufala su letto di pomodori, basilico fresco)
- Uovo 63
- €14
- Uovo poché su letto di misticanza, speck di Bufalo, spuma di provola con spolverata di peperone crusco
- Tagliere di verdure misto
- €10
- Selezione di verdure del nostro territorio di stagione
Primi piatti di mare
- Tagliatelle ceci e vongole
- €15
- (pasta casereccia con ceci (in doppia consistenza), vongole servite con pane aromatizzato alle erbe)
- Cavatelli al sapore di mare
- €16
- (cavatelli fatti a mano al sapore del nostro mare *in base alla disponibilità del giorno)
- Linguina alla luciana
- €14
- (linguina al polipetto con pomodorino del territorio, olive, capperi e sbriciolata di fresella)
- Linguina all'astice
- €30
- (linguine con datterino rosso e giallo con astice)
- Ravioli di mare
- €18
- Ravioli serviti con mazzancolle e la sua bisque con pomodorino giallo e crema di nocciole
Primi piatti terra
- Fusilli alla cilentana
- €15
- (fusilli al ferretto fatti in casa servito con ragù di carni del cilento e formaggio di pecora)
- Cavatelli e asparagi
- €13
- Cavatelli con asparagi, pomodorino del Piennolo del Vesuvio, pesto di basilico e mandorle
- Ravioli fantasia
- €13
- (ravioli ripieni con ricotta di bufala mantecati con datterino rosso e giallo e stracciata di latte di bufala )
- Tagliatelle alla genovese
- €15
- (tagliatelle mantecate con genovese a base di ragù di carni del cilento, cipolle e pomodorino giallo)
- Mezze maniche terra nostra
- €10
- (Mezze maniche con datterino rosso del cilento, basilico ed olio evo)
Secondi mare
- Baccala e ceci
- €16
- (baccala cotto bassa temperatura servito su letto di ceci (in doppia consistenza))
- Filetto di pesce bianco
- €18
- (filetto di pesce in guazzetto di lupini, pomodorino rosso, giallo e bottarga)
- Frittura di pesce mista
- €15
- (frittura di pesce mista in base alla disponibilità del pescato del giorno)
- Grigliata pescato fresco
- €70
- (prezzo al kg - in base alla disponibilità giornaliera del pescato)
- Salmone e pesce spada alla griglia
- €18
- (salmone e pesce spada serviti con salsa yogurt alle erbe)
- Tonno scottato
- €18
- (tonno scottato servito con crema di provola affumicata, cipollina dolce di Tropea e riduzione di pomodoro rustico)
Carni alla brace
- Arrosto di bufalo
- €14
- (arrosto molto magro, particolarmente succoso e dal sapore intenso)
- Bistecca in frollatura
- €5.5
- (*prezzo all'etto* bistecca di manzo 30/40 giorni di frollatura - 400/600gr taglio medio)
- Cosciotto di pollo
- €12
- (Cosciotto alla griglia servito con verdure pastellate ed i suoi aromi)
- Filetto di vitello
- €24
- (Servio con fugnhi porcini e fondo bruno)
- Hamburgher di chianina
- €14
- (hamburger di chianina cotto alla brace servito su crostone di pane cotto a legna e patate "chips" )
- Misto brace
- €15
- (arrosto di vitello, salsiccia di maialino e pollo alla griglia)
- Salsiccia di maialino con scamorza
- €12
- (salsiccia di maialino alla brace con scamorza affumicata di latte di bufala)
- Stracotto
- €16
- (manzo a lunga cottura come da tradizione servito con il suo fondo su vellutata di patate e nocciole)
- Tagliata di manzo
- €18
- (servita con rucoletta fresca e scaglie di grana padano)
Insalatone
- Insalata contadina
- €10
- (lattuga, pomodorini, olive, mozzarella di latte di bufala e melanzane grigliate)
- Insalata fantasia
- €10
- (lattuga, straccetti di pollo alla griglia, mele, sedano e noci)
- Insalata italiana
- €10
- (lattuga, mais, pomodorini, mozzarella di latte di bufala, olive nere e tonno)
Panuozzi
- Panuozzo americano
- €7
- (mozzarella, wurstel e patatine fritte)
- Panuozzo hamburgher
- €10
- (mozzarella, hamburger di chianina, lattuga e patatine fritte)
- Panuozzo speck e rucola
- €8
- (Mozzarella, provola, speck e rucola)
Focacce e Ripieni
- Ripieno classico
- €7
- (mozzarella e prosciutto cotto)
- Ripieno saporito
- €7
- (mozzarella, ricotta e salame )
- Ripieno napoletano
- €9
- Pro(provola, ricotta, pomodoro, cicoli e pepe nero)
- Focaccia campagnola
- €8
- (pomodorino rosso, prosciutto crudo, stracciata di latte di bufala e tarallo)
- Focaccia speciale
- €8
- (provola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano e rucola)
Pizze special
- Ciccio
- €7
- (mozzarella, patate lesse, pesto di basilico e noci)
- Fattoria
- €8.5
- (mozzarella, patate al forno, salame piccante, crema di zucca e pomodori secchi)
- Fienile
- €9
- (pomodoro, capocollo paesano, datterino rosso e giallo, rucola e bocconcino di latte di bufala)
- Genovese
- €10
- (mozzarella, preparato di macinato di bovino, datterino giallo e cipollina)
- Nerano
- €8
- (provola, crema di zucchine, pancetta croccante, zucchine alla scapece e scaglie di pecorino)
- Pistacchio
- €9
- (mozzarella, pesto di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio e stracciata di latte di bufala)
- Special margherita
- €6.5
- (mozzarella, pomodoro, datterino rosso, basilico e stracciata di latte di bufala)
- Tonno del mediterraneo
- €9
- (mozzarella, tonno, cipollina dolce di tropea e olive taggiasche)
- Trappito
- €10
- (mozzarella, salsiccia di maialino, patate lesse al tartufo, datterino giallo e olive nere)
- Norwegian
- €10
- (mozzarella, salmone norvegese affumicato, rucola, polvere di noci, bietola disidrata e mayo al limone)
- Cilentana 2.0
- €10
- (passata di pomodorino giallo, caciocavallo di Caggiano, rucoletta e pane alle erbe)
- Fiocco
- €9
- (patate schiacciate, prosciutto cotto, panna, parmigiano e pepe nero)
- Bufala e capperi
- €10
- Salsa di pomodoro cotto, olive taggiasche, capperi croccanti e bocconcino di bufala)
- Blu di pecora
- €10
- (mozzarella, crema di Blu di pecora, noci e cipollina dolce di Tropea)
- Aglio, olio e peperone
- €9
- (mozzarella, pecorino, polvere di peperone crusco e olio EVO all'aglio)
- Setaccio
- €10
- (passata di pomodorino giallo, melanzane del Cilento, stracciata di provola affumicata e salame Napoli)
Pizze bianche
- Americana
- €6
- (mozzarella, wurstel e patatine fritte)
- Crokko bacon
- €7
- (Mozzarella, crocchè di patate e bacon croccante)
- Montanara
- €7
- (mozzarella, patate lesse, speck e funghi porcini)
- Patata
- €6
- (mozzarella, salsiccia di maialino e patate al forno)
- Porcellina
- €7
- (mozzarella e prosciutto crudo)
- Quattro formaggi
- €7
- (mozzarella, provola, pecorino romano, gorgonzola e noci)
- Rucola
- €6.5
- (mozzarella, rucola, datterino rosso e scaglie di grana padano)
Pizze rosse
- Capricciosa
- €6.5
- (mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto, salame dolce, funghi champignons ed olive nere)
- Cilentana
- €4.5
- (pomodoro, scaglie di formaggio ed olio evo)
- Diavola
- €6
- (mozzarella, pomodoro e salame piccante)
- Maialina
- €6
- (mozzarella, pomodoro e salsiccia di maialino)
- Marinara
- €4.5
- (Pomodoro, aglio, origano ed olio evo)
- Matredda
- €8
- (mozzarella, pomodoro, melanzane a funghetto, salsiccia, provola affumicata ed essenza di peperoncino)
- Melanzana
- €6
- (mozzarella, pomodoro e melanzane a funghetto)
- Profumosa
- €7.5
- (mozzarella, pomodoro, provola affumicata, speck ed olive nere)
- Prosciutto
- €6
- (mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto)
- Romana
- €6
- (Mozzarella, pomodoro, acciughe salate e origano)
- Siciliana
- €8
- (mozzarella, pomodoro, melanzane a funghetto, prosciutto crudo e scaglie di grana padano)
Bibite
- Acqua ferrarelle 75 cl
- €2.5
- Acqua natia 75 cl
- €2.5
- Coca 1 litro
- €5
- Coca 33 cl
- €3
- Coca zero 33 cl
- €3
- Fanta 33 cl
- €3
- Fuzetea
- €3
- (pesca o limone)
- Lurisia chinotto
- €3.5
- Lurisia gazzosa
- €3.5
- Lurisia limonata
- €3.5
- Sprite 33 cl
- €3
Birre alla spina
- Oberbrau rossa 20cl
- €4
- (6,5% vol birra di tipo "bock" doppio malto a bassa fermentazione dal colore ambrato con un gusto deciso e intenso)
- Oberbrau rossa 40cl
- €6.5
- (6,5% vol birra di tipo "bock" doppio malto a bassa fermentazione dal colore ambrato con un gusto deciso e intenso)
- Warsteiner bionda 20cl
- €3.5
- (4,5% vol birra di tipo "pilsener" dal colore biondo, gusto morbido e delicato)
- WARSTEINER BIONDA 40cl
- €5.5
- (4,5% vol birra di tipo "pilsener" dal colore biondo, gusto morbido e delicato)
Birre in bottiglia
- Agricola salentina 66cl
- €7
- (5% vol birra pugliese in stile "lager" a bassa fermentazione dal colore oro chiaro e dai toni dolci)
- Fischer gold 66cl
- €7
- (6% vol birra francese di tipo "strong lager" dal colore chiaro edun gusto intenso)
- Igea bionda gluten free 33 cl
- €5
- Nastro azzurro 62cl
- €5
- (5% vol birra italiana di tipo "pilsener" dal colore chiaro ed un gusto delicato)
- Peroni cruda 33cl
- €3.5
- (4,7% vol birra italian di tipo "lager" non pastorizzata, consistenza cremosa ed un gusto deciso)
Vini bianchi
- Baci sulla bocca
- €38
- (“baci sulla bocca” vermentino toscana igt 2022 tenuta il palagio | toscana sting dettagli prodotto vitigno: 100% vermentino coltivazione: naturale affinamento: 8 mesi acciaio inox filtrazione: sì gradazione alcolica: 13,00 % vol estratto secco: 22,35 g/l acidità totale: 5,75 g/l zuccheri residui: 1
- Bacioilcielo fiano
- €18
- (cantina “de conciilis” – prignano c.to sa – campania bacio il cielo – 50% fiano 50% malvasia – frutti di mare, verdure, primi di mare)
- Bockstein
- €28
- (cantina "weingut dr. fischer" - germania - 2019 vol. 9% - 100% riesling - frutti di mare, carne di maiale, pollame, salumi.)
- Bourgogne blanc
- €70
- (cantina "vincent girardin" - francia - 100% chardonnay - frutti di mare, primi di mare. Annata 2015)
- Calice bianco
- €6
- (cantina “de conciilis” – prignano c.to sa – campania bacio il cielo – 50% trebbiano 50% malvasia – frutti di mare, verdure, primi di mare )
- Cervaro della sala 2013
- €90
- (cantina "marchesi antinori" - firenze - 70% chardonnay 30% grechetto annata 2013)
- Chardonnay hofstatter
- €24
- (cantina "j. hofstatter" - bolzano - trentino alto adige - 2022 vol. 13,5% - 100% chardonnay)
- Chassagne-montrachet 2013
- €150
- (cantina "amiot guy" - chassagne-montrachet francia - 100% chardonnay - pesce grasso, frutti di mare, salumi e formaggi a pasta molle. Annata 2013 )
- Contradae bosco del monaco
- €45
- (cantina "casa setaro" trecase na - 50% caprettone, 30% greco di tufo, 20% fiano - frutti di mare, primi piatti di mare, pesce grasso. Annata 2020)
- Core bianco
- €25
- (cantina “montevetrano” – salerno – campania core bianco – 50% fiano 50% greco di tufo - frutti di mare, verdure, primi di mare )
- Cosmos fiano
- €24
- (cantina "angelo astone" cicerale - 100% fiano bio vol. 14% annata 2020)
- Cutizzi greco di tufo
- €28
- (cantina “feudi di san gregorio” – avellino – campania cutizzi – 100% greco di tufo bianco - antipasti di mare, primi di mare, salumi e verdure annata 2022 )
- Edda bianco igp
- €28
- Az.vitivinicola san marzano salento . 13,5% vol 750 ml vitigno prevalente chardonnay ed altri vitigni autoctoni a bacca bianca. Abbinamenti primi piatti di pesce , formaggi .)
- Enfasi fiano
- €20
- (cantina "botti" - agropoli sa - 100% fiano)
- Falanghina caracara
- €70
- (cantina "terre stregate" - santa lucia bn - 100% falanghina - 2014 - frutti di mare, antipasti di mare. )
- Fiano guido marsella
- €28
- (cantina "guido marsella" - avellino - 100% fiano docg - 2020 - 14% vol.)
- Gewurztraminer j. hofstatter
- €24
- (cantina "j. hofstatter" - bolzano - trentino alto adige - 2019 vol. 13,5% - 100% gewurztraminer - pesce grasso, pollame, maiale. )
- Greco di tufo guido marsella
- €30
- (cantina "guido marsella" - avellino - 100% greco docg - 2020 - 14% vol.)
- Greco di tufo villa raiano
- €25
- (cantina "villa raiano" - san michele di serino av - 100% greco - docg 2022 - 13% vol.)
- Iconema ca di rajo
- €55
- (cantina "cà di rajo" - conegliano - 2017 vol. 13% - 100% tai - manzo, agnello, primi piatti. )
- Illuminato fiano salento
- €20
- (cantina "giustini" - san giorgio jonico ta - 100% fiano - 2022 12% vol. 75cl)
- Jento malvasia
- €22
- (cantina "tenuta giustini" - pulsano ta - 2022 - 100% malvasia - 11% vol.)
- Kratos bio
- €28
- (cantina "luigi maffini" - giungano sa - 100% fiano bio - 2022)
- La marchesa feudi
- €22
- (cantina “fevdi spada” – viceno tr – umbria la marchesa – 50% riesling 50% grechetto – antipasti di mare, primi di mare, salumi e verdure )
- Lacryma christi bianco
- €24
- (cantina "casa setaro" - trecase na - 100% lacryma christi - antipasti di mare, frutti di mare, pesce grasso. )
- Licosa
- €28
- (cantina "colle del corsicano" - castellabate sa - 2022 vol. 13,5% - 100% fiano - antipasti di mare, primi di mare, frutti di mare, pesce magro.)
- Per eva
- €35
- (cantina "tenuta san francesco" amalfi - 2021 vol. 13,5% - 50% falanghina 30% ginestra 20% pepella - frutti di mare, primi di mare, antipasti di mare, pesce grasso.)
- Pietracalda fiano
- €28
- (az.vitivinicola feudi di san gregorio. 13%vol 750 ml vitigno fiano avellino campania annata 2022)
- Pinot grigio
- €22
- (cantina "k martini & sohn" - sudtirol - alto adige - 100% pinot grigio - frutti di mare, funghi. )
- Puligny-montrachet 2014
- €180
- (cantina "vincent girardin" borgogna francia - 100% chardonnay - frutti di mare, antipasti di mare, pesce grasso. Annata 2014)
- Riesling
- €22
- (cantina "weingut dr. fischer" - germania 100% riesling - frutti di mare, carne di maiale, pollame, salumi.)
- Sauvignon palladium
- €22
- (cantina "k.martini&sohn" - alto adige - 100% sauvignon blanc - 2022 - 14% vol.)
- Serrocielo falanghina
- €22
- (cantina “feudi di san gregorio” – avellino – campania serrocielo – 100% falanghina – frutti di mare, antipasti di mare annata 2022)
- Soprasole vermentino di sardegna
- €24
- (cantina "pala" - serdiana su - 100% vermentino - 2022 13,5% vol. - 75cl)
- Terre alte
- €7
- (cantina "livio felluga" - colli orientali del friuli - 50% sauvignon blanc 50% pinot bianco - 2011 - frutti di mare, pesce magro, salumi. )
- Tramonti bianco
- €24
- (cantina "tenuta san francesco" amalfi - 2022 vol. 12,5% - 50% falanghina 30% pepella 20% biancolella - frutti di mare, antipasti di mare.)
- Zorah voski
- €45
- (cantina "zorah" armenia - 50% garandmak 50% voskeat - primi piatti di mare, pesce magro, frutti di mare. )
Vini rossi
- Calice rosso
- €6
- (Cantina )
- 60 anni primitivo manduria
- €36
- (az.vitivinicola san marzano italy .vintage 2018 14,5% vol / 750 ml.coltivazione alberelli di almeno 60 anni di eta'.Abbinamenti primi piatti robusti, carni rosse e selvaggina)
- Aglianico villa raiano
- €22
- (cantina "villa raiano" - san michele di serino av - 100% aglianico - 2020 - 13,5% vol.)
- Amarone conte mariano
- €90
- (cantina "corte san benedetto" - negrar vr - 100% corvina veronese - primi piatti di terra, carne di manzo, vitello, pollame.)
- Amarone di masi
- €65
- (cantina "masi" - gargagnago di valpolicella vr - 100% corvina - primi piatti di terra, manzo, agnello. )
- Amarone lilium riserva 2008
- €180
- (cantina "tenuta sant'antonio" - verona - corvina, rondinella, croatina, oseleta - gorgonzola, manzo, agnello. )
- Amarone spada magnum
- €140
- (cantina "spada" - san pietro in cariano vr - rondinella, molinara, corvinone e corvina veronese - gorgonzola, manzo, agnello. )
- Areale primitivo
- €25
- (cantina "giustini" - san giorgio jonico ta - 100% primitivo - 75cl - 2021 14,5% vol.)
- Bacioilcielo aglianico
- €18
- (cantina “de conciilis” – prignano c.to sa – campania bacio il cielo - 100% aglianico – carne rossa, primi di terra )
- Barbera d alba
- €25
- (az.vitivinicola mauro veglio 14.5%vol anno 2021 vitigno 100% barbera)
- Barbera d asti austerum
- €28
- (azienda vitivinicola montemagno .14,5% anno 2018 uve barbera)
- Barolo soranus docg
- €70
- (az.agricola tenuta montemagno 14% anno 2015 uve nebbiolo)
- Bordeaux magnum
- €80
- (cantina "chateau pey la tour" - bordeaux - fra - 100% merlot - manzo, pollame, vitello. )
- Brunello di montalcino
- €60
- (cantina "banfi" - montalcino si - 100% sangiovese - manzo, pollame, agnello. )
- Brunello di montalcino castel giocondo
- €60
- (az.agricola frescobaldi (montalcino castel giocondo) brunello di montalcino 14,5% anno 2011)
- Cariti merlota
- €22
- (cantina "guerritore" - baronissi sa - 100% merlot - antipasti di terra, primi di terra.)
- Carpineto cabernet
- €30
- (cantina "carpineto" greve in chianti - fi - 100% cabernet sauvignon - salumi, vitello, pollame, manzo, primi piatti di terra.)
- Castel giocondo brunello
- €60
- (cantina "tenuta castel giocondo" parte di frescobaldi - montalcino si - 100% sangiovese - 2011 - manzo, agnello, pollame. )
- Cerasuolo
- €20
- (cantina "tenuta santo spirito" - v.g. vittoria -rg - 50% nero d'avola 50% frappato - primi piatti di terra, manzo, maiale. )
- Core rosso
- €25
- (cantina “montevetrano” – salerno – campania core rosso - 100% aglianico – carne rossa, primi di terra )
- Dogajolo magnum 1.5 lt
- €36
- (cantina "carpineto" greve in chianti - fi - 100% sangiovese - salumi, vitello, pollame, manzo.)
- Dogajolo toscana 75 cl
- €22
- (cantina "carpineto" greve in chianti - fi - 100% sangiovese - salumi, vitello, pollame, manzo.)
- Don vincenzo riserva
- €28
- (cantina "case setaro" trecase - na - 50% aglianico 50% piedirosso - salumi e formaggi a pasta dura, vitello, manzo, primi piatti di terra. )
- Eloquenzia negroamaro
- €26
- (azienda agricola garofano provenienza copertino italia 13% anno 2019 uve negroamaro)
- Etna rosso
- €30
- (cantina "tornatore" - castiglione di sicilia - ct - 100% nerello mescalese - manzo, agnello, primi piatti di terra. )
- Flavesco rosso frizzante
- €20
- (cantina "michele romano" - ottaviano na - 11% vol. - 100% piedirosso )
- Fusara aglianico
- €24
- (cantina "guerritore" - baronissi sa - 100% aglianico - antipasti di terra, primi di terra.)
- Impervio aglianico
- €18
- (cantina "botti" - agropoli sa - 100% aglianico - 14%vol 2020 750ml)
- Inaco
- €35
- (cantina "le monde" - grave del friuli - pn - 100% refosco dal peduncolo rosso - manzo, agnello, cacciagione. )
- Kaos bio
- €24
- (cantina "angelo astone" cicerale - 100% aglianico bio 2019 vol. 14%)
- Kleos aglianico
- €28
- (cantina "luigi maffini" - giungano sa - 100% aglianico - 2021)
- La regista
- €40
- (cantina vitivinicola il palagio (sting) 750 ml annata 2020 14,5% la regista è un chianti riserva da uve 100% sangiovese affinamento: dopo una sosta di 12 giorni sulle bucce, affina poi circa 14 mesi in botte colore: rosso rubino con leggerissime trame granate profumi: ampio bouquet di fiori rossi ap
- Lagrein
- €26
- (cantina "k martini & sohn" - sudtirol - alto adige - 100% lagrein - manzo, primi piatti di terra, agnello. )
- Masi campofiorin
- €22
- (cantina "masi" - gargagnago di valpolicella vr - 100% corvina - primi piatti di terra, manzo, agnello. )
- Merlot j. hofstatter
- €26
- (cantina "j. hofstatter" - bolzano - trentino alto adige - 100% merlot - primi piatti di terra, manzo, agnello e cacciagione. )
- Message in a bottle
- €28
- (message in a bottle sangiovese toscana igt bio 2022 - i vini di sting - il palagio 750 ml 14% )
- Mezcan pinot noir
- €22
- (az. vitivinicola "j. hoffstatter" - alto adige - 100% pinot nero - 13% vol. 2022 - 75cl)
- Munazei lacryma christi
- €24
- (cantina "casa setaro" - trecase na - 100% piedirosso - antipasti di terra, primi di terra. )
- Nebbiolo magnum 3 lt
- €90
- (cantina "parusso" - monforte d'alba - cn - 100% nebbiolo - 2018 - pollame, manzo, vitello, agnello e cacciagione.)
- Nero d'avola bio
- €22
- (cantina "tenuta santo spirito" - ragusa - 100% nero d'avola bio doc - 2019 - 13,5% vol.)
- Orion primitivo
- €22
- (cantina "masseria li veli" - cellino san marco - br - 100% primitivo - salumi e formaggi a pasta dura, pollame, vitello, manzo. )
- Patrinus
- €30
- (cantina "colle del corsicano" - castellabate sa - 100% aglianico - primi di terra, pollame, manzo, vitello e antipasti di terra.)
- Peppone feudi
- €22
- (cantina “fevdi spada” – viceno tr – umbria peppone rosso – 50% shiraz 50% grenache – carni bianche e rosse, primi di terra )
- Pino di stio
- €42
- (cantina "san salvatore" - paestum - 100% pinot nero - manzo, agnello e primi piatti di terra. )
- Pinot nero
- €26
- (cantina "martini&sohn" - bolzano - trentino alto adige - 50% pinot nero 50% blauburgunder - pesce grasso, frutti di mare, primi piatti di terra, manzo, agnello.)
- Primitivo botti
- €22
- (cantina "botti" - agropoli sa - 100% primitivo - igp 2022 - 13,5% vol.)
- Primonero li veli
- €20
- (cantina "masseria li veli" - cellino san marco - br - 100% primitivo - salumi, primi piatti di terra, vitello, manzo. )
- Ribollito
- €30
- (cantina "il drago e la fornace" - colle di val d'elsa - si - carbernet sauvignon, merlot, sangiovese - manzo, pollame, vitello e salumi.)
- Sacred love
- €100
- (cantina vitivinicola il plagio di ( sting ) denominazione: toscana indicazione geografica tipica area di produzione: figline v.no (firenze) altitudine vigneto: 330 metri sul livello del mare tipologia del terreno: mista con presenza di sabbia ed argilla esposizione: sud / est 5.000densità dei ceppi
- Sister moon
- €48
- (cantna vitivinicola il palagio (sting) regione: toscana uve: 40% sangiovese, 30% cabernet sauvignon, 30% merlot. Alcool: 14% vol. formato: 0,75 cl temperatura di servizio: 18-20 °c tipologia: rosso denominazione: toscana i.g.t.)
- Susumaniello avoglia
- €20
- (az.agricola gustini 13% provenienza puglia 0.75 cl uve susamaniello)
- Talo primitivo manduria dop
- €24
- (az.vitivinicola san marzano italy. 13,5% vol/ 750 ml vitigno primitivo annata 2021 abbinamenti carni agnello cacciagione formaggi pasta dura)
- Taurasi i favati
- €75
- (cantina " i favati" - cesinali av - 2010 - 100% aglianico - primi piatti di terra, manzo, vitello, pollame. )
- Taurasi riserva
- €95
- (cantina "sanpaolo" - torrioni av - 100% aglianico - 2009 - manzo, agnello, pollame, primi piatti di terra. )
- Taurasi villa raiano
- €50
- (cantina "villa raiano" - cesinali av - 2012 - 100% aglianico - vitello, manzo, pollame, salumi e formaggi a pasta dura.)
- Terramatta aglianico
- €20
- (cantina "casa setaro" - trecase na - 100% aglianico - carne di manzo, pollame, vitello, primi di terra, antipasti di terra.)
- Valcolomba carpineto
- €30
- (cantina "carpineto" greve in chianti - fi - 100% merlot - salumi, vitello, pollame, manzo, primi piatti di terra. )
- Vallone scuro
- €20
- (cantina "cocozza vini" - agropoli - sa - 100% aglianico - primi piatti di terra, manzo, vitello, pollame, salumi.)
- Valpolicella classico
- €20
- (cantina "corte san benedetto" - negrar vr - corvina, rondinella, corvinone - vitello, manzo, pollame. )
- Valpolicella ripasso
- €35
- (cantina "corte san benedetto" - negrar vr - corvina veronese, rondinella, corvinone - salumi, vitello, manzo, pollame. )
- Vernatsch
- €22
- (cantina "k martini & sohn" - sudtirol - alto adige - 100% vernatsch - manzo, agnello, primi piatti di terra. )
- Villa raiano campi taurasini
- €25
- (cantina "villa raiano" - cesinali av - 2013 - 100% aglianico - primi piatti di terra, vitello, manzo. )
- When we dance
- €22
- (il palagio (sting) regione: toscana. Uve: sangiovese 95%, canaiolo 5%, colorino 5% alcool: 13% vol. formato: 0,75 cl temperatura di servizio: 16-18 °c tipologia: rosso zona di produzione: figline valdarno (fi) denominazione: docg annata 2022)
- Zorah areni
- €65
- (cantina "zorah" - armenia - 100% areni noir - manzo, vitello, salumi e antipasti di terra. )
Vini rosati
- Champagne krug 166 emme edizione
- €1,100
- (champagne krug grande cuvee 166 eme edition l a brillantezza e il virtuosismo di un assemblaggio di 140 vini provenienti da 13 diverse annate, le più giovani risalenti al 2010 e le più vecchie del 1998. )
- Abissi doc portofino
- €100
- (spumante metodo classico doc)
- Bellavista alma gran cuvee
- €60
- (spumante franciacorta docg)
- Bellavista brut 2016 la scala
- €100
- (Spumante Franciacorta Brut 2016 )
- Benoit cocteaux l'alliance
- €70
- (champagne brut aoc )
- Benoit cocteaux rose d'helene
- €70
- (champagne rose aop)
- Bisol cartizze DOCG
- €25
- (valdobbiadene prosecco superiore di cartizze DOCG)
- Canevel brut setage valdobbiadene docg
- €25
- (valdobbiadene brut docg)
- Champagne donm perigon 2012
- €380
- (champagne annata 2012)
- Champagne roger brun
- €90
- (champagne brut riserva)
- Dubl brut feudi di san gregorio
- €40
- (spumante brut metodo classico)
- Dubl rose feudi di san gregorio
- €45
- (spumante brut metodo classico)
- Ferrari brut
- €40
- (spumante metodo classico doc)
- Luxury brut
- €25
- (cantina "sant'orsola" - alba - 100% glera - 2022 11% vol.)
- Merotto valdobbiadene
- €70
- (valdobbiadene prosecco superiore brut DOCG)
Cocktails
- Adamus gin tonic
- €13
- (proveniente dal portogallo adamvs unisce il gusto di ginepro, agrumi e aromi floreali alla magistrale infusione con metodo artigianale di botaniche scelte con cura dai mastri botanici. )
- Aperol spritz
- €6
- Bombay tonic
- €8
- Campari spritz
- €6
- Gin mare tonic
- €10
- Hugo spritz
- €7
- Malfy tonic
- €10
- Mirabeau gin tonic
- €12
- (gin francese ottenuto dall'infusione di botaniche unite al sapore di limone, coriandolo, petali di rosa, lavanda e gelsomino. Ottimo da bere assoluto o accompagnato da una tonica dal sapore floreale.)
- Tanqueray tonic
- €8
Sfizi
- Crocche di patate
- €3.5
- Frittatina di pasta (2 pezzi)
- €4
- Patatine fritte
- €3.5
- Straccetti al pistacchio
- €7
- (preparati con farina macinata a pietra, mortadella, stracciata di latte di bufala al pistacchio e granella di pistacchio)
- Straccetti di pizza fritta
- €5
- (Preparati con farina macinata a pietra, pomodoro e formaggio)
- Zeppoline della casa
- €4
- (Impastate a mano con farina macinata a pietra e ingredienti freschi di giornata)
Piatti poveri
- Acqua cecata
- €7
- (Pane biscottato, pomodorini rossi, acciughe salate e peperoncino)
- Acqua sale
- €7
- (Pane biscottato, mozzarella di latte di Bufala, pomodori ed olio evo)
Dessert
- dolce del giorno
- €3
- dolce dello chef
- €3
- dolce della stagione
- €3
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