Menu 2025 - Ristorante Pizzeria del Corso
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Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (60)
Antipasti
- Del corso misto mare
- €16
- Insalata di mare, tris di marinati, caldo dello chef
- Tris di marinati
- €13
- Alici, pesce spada e salmone
- Gratinato misto mare
- €13
- Del corso terra
- €13
- Capicollo, pancetta, prosciutto crudo, polpetta di melanzana, bocconcino di bufala e verdure
Sfizioserie
- Montanara cilentana
- €4
- Sugo cotto e cacioricotta di capra
- Chips croccanti di mamma nicolina
- €5
- Patate novelle tagliate a rondelle
- Acquasale
- €6
- Pane biscottato, pomodorini, olive, basilico, origano e olio evo
- Crocchè di patate rustico
- €2
- Frittatina di pasta
- €3
- Polpette di melanzane (3 pz)
- €3
- Polpette di ricotta (3 pz)
- €3
Primi
- Spaghetto con vongole verace
- €15
- Scialatielli ai frutti di mare al cartoccio
- €15
- Pacchero carciofi e scampi
- €13
- Zito alla genovese
- €10
- Gnocchi alla sorrentina
- €10
- Pasta e patate con provola e pancetta
- €10
Secondi
- Frittura di gamberi e calamari
- €15
- Grigliata di pesce con insalata croccante
- €16
- Gamberoni, seppia, pesce spada
- Filetto di orata con frutti di mare al cartoccio
- €15
- Grigliata del corso carne
- €15
- Grigliata del corso carne
- €18
- Entrecote, filetto di pollo ,salsiccia, capicollo di maiale e pancetta servite con patate fiammifero
- Tagliata di carne con rucola e scaglie di parmigiano
- €16
- (su richiesta aceto balsamico)
Contorni
- Patatine fritte
- €4
- Insalata mista
- €4
- Verdure grigliate
- €5
- Contorni misti
- €6
Pizze creative
- Agostinuccio
- €10
- Sugo cilentano, pancetta paesana, parmigiano, formaggio di capra, origano, basilico e olio evo.
- Tartufata
- €12
- Fior di latte, crema di tartufo, pancetta, funghi porcini, fonduta di parmigiano, semi di sesamo neri, basilico e olio evo
- Diego
- Mozzarella di bufala, pomodorini gialli, alici, basilico, origano, olio evo
- Ilaria
- €12
- Fior di latte, crema di pistacchio, stracciata di bufala, mortadella e granella di pistacchio, basilico e olio evo
- Mattia
- €11
- Fior di latte, crema di noci, salsiccia fresca,fonduta di grana, scaglie di pomodorini, noci, basilico e olio evo
- #Agostinolandi
- €13
- 4 spicchi diversi scelti da agostino con bocconcino di bufala
- Alice
- €12
- Fior di latte, burrata di bufala, salmone, zucchine grigliate, menta, zest di limone e olio evo
- Nicole
- €10
- Fior di latte, pomodorini gialli, crema di malanzana, salsiccia fresca fonduta di parmigiano, basilico e olio evo
- Dea cilentana
- €10
- Mozzarella di bufala, pomodoro cotto, grana padano, basilico, salsiccia fresca, melanzana e olio evo
- Tonno a paestum
- €10
- Fior di latte, tonno, pomodori secchi, fonduta di parmigiano, zest di limone, menta e olio evo
- Monica
- €9
- Fior di latte, broccoli (cime di rapa), salsiccia, basilico, olio evo
- Emilio
- €12
- Fior di latte, salmone, rucola, grana padano, olio evo
Le intramontabili - pizze
- Napoli
- €5
- Pomodoro, aglio, origano,basilico, olio evo
- Marinara
- €6
- Pomodoro, acciughe, olive, capperi, basilico, aglio, olio evo
- Margherita
- €6
- Pomodoro, fior di latte, basilico, olio evo
- Diavola
- €7
- Pomodoro, fior di latte, salamino piccante, olio evo
- Chips
- €7
- Pomodoro, fior di latte, patatine fritte
- Hollywood
- €8
- Fior di latte, patatine fritte, wurstel
- Capricciosa
- €8
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, salame piccante, funghi, olive, olio evo
- 4 Formaggi
- €9
- Fior di latte, parmigiano, gorgonzola, provola
- Paestum
- €8
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio evo
- Cilentana
- €7
- Pomodoro cotto, formaggio di capra, basilico, olio evo, (su richiesta parmigiano reggiano)
- Tricolore
- €9
- Fior di latte, pomodori freschi, rucola, scaglie di grana, olio evo
- Kebab
- €8
- Fior di latte, kebab, patatine, insalata, salsa kebab
Le selvatiche
- Spontanea
- €10
- Crema di borraggine, patate lesse, pomodorini gialli, salsiccia vegetale, crema di peperoni, semi di sesamo, semi di farinello e olio evo
- Ciambotta
- €9
- Sugo cilentano, malanzane, patate lesse, peperoni, zucchine, basilico, olio evo
- Iride
- €10
- Scarola, cipolla caramellata, pomodorini semi dry gialli, pomodoro secco, mandorle, cipolla croccante e olio evo.
- Carciofetta
- €9
- Patate lesse, carciofi, salsiccia vegetale, pomodorini gialli, pomodori secchi, semi di sesamo, prezzemolo, basilico, olio evo
Calzoni al forno
- Genuino
- €9
- Mozzarella, prosciutto cotto, funghi, salame piccante, fonduta di parmigiano, basilico, olio evo
- Virtuoso
- €9
- Pomodoro, mozzarella, ricotta, salame piccante, fonduta di parmigiano, basilico, olio evo
- Ben fatto
- €9
- Mozzarella, melanzane, funghi misti, speck, olio evo
- Templum a.c.
- €10
- Provola affumicata, broccoli (cime di rapa), salsiccia e olio evo
Calzoni fritti
- Radioso
- €10
- Pomodoro, fior di latte, salame piccante, ricotta, pepe e basilico
- Raggiante
- €12
- Fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio
- Napoletano
- €8
- Mozzarella, ricotta, cigoli, pepe
- Scarola
- €9
- Fior di latte, provola, scarola, alici, olive, capperi, basilico
Focacce classiche
- Delicata
- €10
- Bufala, melanzane grigliate, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, basilico e olio evo
- Lieve
- €10
- Bufala, pomodorini gialli, alici, olive, origano, capperi, basilico e olio evo
- Caprese
- €9
- Bufala, pomodori, origano, basilico e olio evo
Dolci della casa
- Tortino cioccolato
- €5
- Affettato di frutta
- €5
- Scomposta
- €5
- Fichi/nutella/pistacchio
- Tiramisù
- €5
- Fagostino
- €5
- Nutella/crema e amarena/confettura di albicocca
- Pizza frutti di bosco
- €10
- Per 4 persone
- Pizza nutella
- €10
- Per 4 persone
- Tartufo
- €5
- Bianco - nero - pistacchio
Bibite
- Acqua
- €2
- Bibite 33 cl.
- €2
- Bibite 1 lt
- €4
- Spritz
- €6
- Spritz al limoncello
- €6
- Gin tonic
- €6
Le birre
- Birra salento agricola 33 cl.
- €4
- Birra salento agricola ambrata 33 cl.
- €4
- Corinzia 33 cl.
- €6
- Dorica 75 cl.
- €13
- Ionica 33 cl.
- €6
- Franziskaner weissbier 50 cl.
- €5
- Nastro azzurro analcolica 33 cl.
- €3
- Ichnusa non filtrata 50 cl
- €5
- Non filtrata 5° vol.
- Leffe blonde 33 cl
- €5
- Leffe rouge 33 cl
- €5
- Leffe triple 33 cl
- €5
- Stella artois 33 cl
- €3
- Tennent’s super 33 cl.
- €4
- Amber 33 cl
- €4.5
- Ambrata vol: 5,9% (azienda leone)
- Triple 33 cl
- €5
- Triple luke vol: 8% (azienda leone)
- Lisa 33cl
- €4
- Bionda vol: 5,0% (azienda del borgo)
- Duchessa 33cl
- €4
- Bionda vol: 5,8% (azienda del borgo)
- Cylent 33 cl
- €4
- Bionda vol: 5,2%
- Nastro azzurro 66 cl
- €4
- Stella artois 66 cl
- €4
Birre alla spina
- Beck’s 20 cl.
- €3
- Beck’s 40 cl.
- €5
Vini bianchi
- San matteo fiano paestum
- €20
- IGT Alfonso rotolo 13% vol.
- Trentenare fiano paestum
- €23
- IGP san salvatore 13% vol.
- Heraion fiano cilento
- €18
- Vini del cavaliere 13,5% vol.
- Wine not? Bianco
- €18
- Campania bianco frizzante, 13% vol cantine barone
- Vignolella
- €22
- Fiano 13% vol. cantine barone
- Cosmos
- €23
- Bianco vol. 14% - cantine astone, capaccio paestum (sa)
- Ribolla gialla
- €18
- Bianco vol: 13,5% - cantine fernanda capella - friuli
- Muller thurgau
- €21
- Muller thurgau bianco vol:12% - cantine gaierhof - trentino
- Pecorino
- €19
- Bianco dei colli aprutini vol: 14% - cantine faraone, abruzzo
Vini rosè
- Vetere
- €25
- Rosato vol. 13,5% - cantine alfonso rotolo, rutino (SA)
- Rose d'autunno
- €20
- Gewurztraminer
- €25
- Gewurztraminer aromatico rosato vol:13,5% - cantine gaierhof - trentino
Vini rossi
- Le ghiandaie
- €20
- Aglianico 14% vol IGT alfonso rotolo - rutino (sa)
- Jungano
- €25
- Aglianico 14,5% vol IGT san salvatore - giungano (SA)
- Wine not?
- €18
- Rosso frizzante 13% vol igt barone - rutino (SA)
- Per’è palummo piedirosso ischia
- €18
- DOC antonio mazzella 13% vol.
- Punta aquila primitivo salento
- €23
- IGT tenute rubino puglia 14% vol.
- Granatum aglianico cilento
- €18
- Vini del cavaliere 14% vol.
- Poseidon primitivo
- €19
- Vini del cavaliere 14% vol.
- Pietralena
- €23
- Vini del barone 14% vol.
- Caos
- €23
- Aglianico vol. 14% - cantine astone, capaccio paestum (SA)
- Montepulciano
- €22
- Rosso monteplciano vol: 13,5% - cantine faraone- abruzzo
Bollicine
- Prosecco DOC
- €15
- Tenuta san tommaso
- Berlucchi
- €25
- Ferrari
- €30
Digestivi
- Caffè
- €1
- Amari
- €3
Supplementi - aggiunte
- Mozzarella di bufala
- €2
- Aggiunta di mozzarella di bufala
Impasto - aggiunte
- Impasto alternativo
- €1
- Farina integrale, farina multicereali, farina canapa, farina curcuma, acqua, sale, lievito
- Impasto integrale
- €1
- 50% farina integrale, 50% farina tipo 0, acqua, sale, lievito
Menù fisso
- Menu mare
- €30
- Antipasto, primo, secondo con contorno
- Menu terra
- €25
- Antipasto, primo, secondo con contorno
Novità
- Genovese
- €10
- Fior di latte, sugo alla genovese, parmigiano, basilico olio evo
- Carciofo
- €10
- Fior di latte, crema di carciofi, carciofi, pancetta, prezzemolo, fonduta di parmigiano, basilico, olio evo
- Maradona
- €8
- Fior di latte, pomodoro, provola, pepe, basilico, olio evo
- Porcozucca
- €12
- Fior di latte, mozzarella, crema di zucca, funghi porcini, pancetta, fonduta di parmigiano, pomodori secchi, noci, basilico, olio evo
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