Menu 2025 - Ristorante Pizzeria Mibia
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Type of cuisine
Pizzeria
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Preset menus
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Antipasti
- Insalata di mare
- €14
- Capesante scottate con crema di patate
- €13
- Tartare di tonno
- €14
- Acciughe del cantabrico con burratina pugliese
- €13
- Polpo brasato con erbette saltate
- €16
- Salmone affumicato con burratina pugliese
- €13
- Tartare di gamberi
- €14
- Affettato misto disalumi
- €12
- Pesto di cavallo con maionese ai capperi
- €12
- Tartare di fassona piemontese
- €13
- Prosciutto crudo di parma 24 mesi
- €12
Pasta
- Penne alla polpa di granchio
- €10
- Spaghetti alle vongole
- €15
- Strascinati pugliesi vongole, zucchinee gamberetti
- €15
- Strascinati al salmone
- €12
- Trenette agli scampi
- €15
- Spaghetti allo scoglio
- €18
- Tortelli di erbetta
- €11
- Spaghetti al pomodoro e cacioricotta
- €10
- Spaghetti alla carbonara
- €11
- Penne all’arrabbiata
- €10
- Spaghetti all'amatriciana
- €11
- Risotto ai porcini
- €13
Secondi
- Calamari gratinati
- €14
- Filetto di branzino con carciofi, gamberi e pomodorini
- €19
- Branzino alla griglia
- €19
- Tagliata di tonno in crosta di pistacchio
- €16
- Tagliata di tonno
- €14
- Fritto misto
- €16
- Fritto di calamari
- €14
- Catalana di code di gamberi (10 pezzi)
- €22
- Gamberi scottati con crema di avocado (8 pezzi )
- €18
- Cotoletta alla milanese
- €12
- Bistecca di manzo
- €12
- Tagliata di manzo
- €16
- Controfiletto di manzo
- €18
- Scaloppina al limone
- €12
Contorni
- Patatine fritte
- €5
- Verdure alla griglia
- €5
- Verdure lesse
- €5
- Insalata mista
- €5
Pizze
- Piadina
- €3
- Margherita
- €6.5
- Pomodoro, mozzarella
- Pizza della casa
- €12
- Pasta della pizza, stracciatella, rucola, crudo, pomodorini
- Mibia
- €14
- Pasta della pizza, salmone affumicato, burrata, cipolla appassita e pomodori secchi
- Stracciatella e gran biscotto “rovagnati”
- €12
- Pasta della pizza, stracciatella, gran biscotto rovagnati, pomodorini
- Gran biscotto “rovagnati”
- €10
- Pomodoro, mozzarella, gran biscotto rovagnati
- Funghi
- €8
- Pomodoro , mozzarella, funghi
- Prosciutto cotto
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Salsiccia
- €8
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia
- Romana
- €9
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
- Napoli
- €9
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano
- Siciliana
- €9
- Pomodoro, olive, acciughe, capperi, origano
- Calzone
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Calzone farcito
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofi, funghi
- Greca
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, olive nere, origano
- Gorgonzola
- €8
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola
- Marinara
- €5.5
- Pomodoro, aglio, origano
- Quattro formaggi con gorgonzola
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, fontina, emmenthal, parmigiano, gorgonzola
- Capricciosa
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi , funghi, salsiccia
- Salsiccia e friarielli
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia, friarielli
- Tonno e cipolla
- €9
- Pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
- Quattro stagioni
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi , funghi
- Pugliese
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, cipolle, origano
- Pescatora
- €11
- Pomodoro, insalata di mare
- Pescatora con mozzarella
- €12
- Pomodoro, mozzarella, insalata di mare
- Marittima
- €13
- Pomodoro,mozzarella, p. cotto,calamari fritti
- Zucchine fritte
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, zucchine fritte
- Melanzane alla griglia
- €8
- Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate
- Vegetariana
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella, verdure miste
- Prosciutto crudo
- €10
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
- Prosciutto crudo e stracciatella
- €12
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e stracciatella
- Prosciutto e funghi
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, p. cotto e funghi
- Salame piccante
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, salame piccante
- Alle patatine
- €8
- Pomodoro, mozzarella, patatine fritte
- Wurstele patatine
- €8.5
- Pomodoro,mozzarella,wurstel,patatine
Pizze speciali
- Speciale
- €8
- Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico
- Salmone
- €13
- Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico,salmone affumicato
- Mare e monti
- €11
- Pom., mozz.Di bufala,pomodoro fresco,basilico,tonno,salsiccia,salame piccante,funghi
- Rucola
- €9
- Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodoro fresco, rucola
Bevande
- Acqua naturale/frizzante 0,75
- €3
- Coca cola,fanta,sprite, the allimone/pesca 33 cl
- €3.5
- Birra alla spina piccola
- €3
- Birra alla spina media
- €5
- Moretti 66 cl
- €6
- Norbertuskellerbier 5,3% 50 cl
- €6.5
- Norbertus weissspezial 5,8% 50 cl
- €6.5
- Norbertuskardinal( rossa ) 7,5% 50 cl
- €6.5
- Spritz
- €7
- Gin tonic
- €10
Caffè e digestivi
- Caffè
- €2
- Caffè corretto
- €2.5
- Amaro lucano, montenegro, averna,fernet, jagermaister,sambuca, amaro del capo, branca menta,limoncino, bargnolino
- €4
- Grappe
- €4
- Whisky, brandy, cognac, rum
- €5
Dessert
- Profiteroles
- €6
- Tiramisù
- €6
- Millefoglie
- €6
- Zuppa inglese
- €6
- Tartufo nero di pizzo
- €6.5
- Tartufo al pistacchio di pizzo
- €6.5
- Sorbetto al limone
- €6
- Gelato alla crema
- €6
- Frutta distagione
- €6
Vini bianchi fermi
- Costamolino - argiolas (vermentino DOC -sardegna)
- €24
- Marco felluga - collio (sauvignon DOC -friuli venezia giulia)
- €26
- Donna fugata -sursur (grillo DOC -sicilia)
- €22
- St michael-eppan (gewurztraminer DOC - alto adige)
- €22
- Ceretto - blangè bio langhe(arneis DOC - piemonte)
- €28
- Cà deifrati-lugana (turbiana DOC -lombardia)
- €24
- Cutizzi- greco di tufo ( greco DOCG - campania)
- €22
- Pietracalda -fiano di avellino (fiano DOCG - campania)
- €22
Vini bianchi frizzanti
- Grappoli diluna - prosecco DOCG extra brut (veneto)
- €20
- Zell- trento DOC (chardonnay- trentino)
- €32
- Bellavista dosagezero DOCG (chardonnay-pinot nero-franciacorta)
- €55
- Cà del bosco - cuvée prestige brut DOCG (franciacorta -lombardia )
- €55
- Ferrari perlé- trento DOC ( chardonnay- trento )
- €50
- Champagne brut pol gardere(chardonnay-pinot nero e meunier)
- €58
- Champagne rosé pol gardere( chardonnay-francia )
- €65
- Champagne blanc de blanc polgari ( chardonnay-francia )
- €65
- Champagne premier cru brut (chardonnay-pinot nero e meunier)
- €65
- Louis roderer - champagne brut ( chardonnay- pinot nero- pinot meunier)
- €90
- Ceretto - moscato d’asti (vino dolce) ( moscato - DOCG - piemonte)
- €18
- Ruinart brut (pinot nero- chardonnay- pinot meunier)
- €110
- Bollinger specia cuvee(pinot nero-pinot meunier-chardonnay)
- €110
- Dom perignon vintage(pinot nero-chardonnay)
- €270
Bollicine francia
- Cremant de bourgogne brut-veuve ambal
- €32
- (pinot nero-chardonnay-gamay-aligoté)
- Cremant de bourgogne rosé-veuve ambal-grand cuvee
- €32
- (pinot ner-gamay-chardonnay)
Vini rossi fermi
- Cà deifrati- ronchedone
- €24
- (Marzemino, sangiovese, cabernet - lombardia)
- Ceretto - nebbiolo d’alba DOC (piemonte)
- €28
- Ceretto - barbera d’alba DOC ( piemonte)
- €26
- Ceretto - dolcetto d’alba DOC ( piemonte)
- €24
- Ceretto - barolo DOCG ( piemonte)
- €85
- Donna fugata -sherazade(nero d’avola DOC -sicilia)
- €20
- St micheal-eppan - pinot nero (pinot nero DOC - alto adige)
- €24
- Il bruciato - bolgheri -(DOC toscana)
- €42
- (Cabernet franc, cabernet sauvignon, syrah, merlot, petit verdot)
- Corte giara - allegrini (corvina, rondinella - DOC veneto)
- €30
Vini rossi frizzanti
- Otello ceci-lambrusco IGT (emilia romagna)
- €15
- Otello ceci rosé-lambrusco IGT (emilia romagna )
- €15
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