Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Ristorante Pizzeria Tasso
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
TOMMASO DE TURRIS
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (16)
All food photos (74)
STARTERS
- Caprese salad with buffalo and mozzarella cheese, Sorrento tomatoes, yellow and black cherry tomatoes
- €20
- Involtini di bue marinato con misticanza, sbriciolata di tarallo napoletano, spuma blu di bufala e verdurine baby grigliate
- €24
- Burrata e culatello
- €22
- Calamaro scottato, verdurine all’orientale e salsa poke
- €26
- Capasanta scottata su scarola in doppia consistenza, battuto mediterraneo e cialda corallo
- €28
- Cocktail di gamberi su alga marina
- €28
DISHES
- Risotto mantecato con pesto di basilico, astice e burrata
- €35
- Spaghettoni cacio e pepe con tartare di gamberi e lattuga di mare
- €28
- Pasta mista alla pescatora, plancton, bottarga e foglia oro
- €28
- Ravioli di parmigiana di melanzane mantecati con pomodorini, capperi ed olive di gaeta
- €24
- Zito alla genovese con crema di carote e scaglie di caciotta massese
- €24
- Rigatone pastificio di gragnano con ragù della tradizione napoletana, tracchie e fonduta di formaggio
- €24
MAIN COURSES
- Rombo chiodato scottato su salsa bruciata, crema di topinabur ed asparagi di mare e vongole
- €35
- Sfera di baccalà fritto su crema parmentier e praline di verdurine condite all’agro
- €30
- Pescato del giorno alla bella donna di mare
- €35
- Pollo arrostito con salsa di pomodoro giallo, patate alla senape e verdure di stagione
- €24
- Costoletta alla milanese con chips di patate, pak-choi e salsa di Kumquat
- €28
- Maialino in porchetta cotto a bassa temperatura con patata affumicata al gomasio e cavolo romano
- €30
- Tataki di manzo scottato con aceto di mosto cotto, alga wakame, salsa bernese e patata quadra
- €30
I nostri piatti per due persone
- La prussiana tagliata a vista con verdurine, patate, salsa bbq e chimichurri
- €95
- Chateaubriand con salsa bernese, verdure di stagione e patate ponte nuovo
- €90
- Grigliata di pesce con verdure alla brace
- €90
- (calamari, gamberoni, scampi, pesce bianco, pescatrice, capasanta e polpo)
- Variazione di formaggi con confettura, miele e biscotto agerolese
- €36
- Soufflé con salsa al cioccolato amaro, alla vaniglia e ai frutti di bosco
- €30
Pizze
- Marinara
- €10
- Pomodoro, origano, aglio e olio extra vergine
- Margherita
- €12
- Pomodoro, fior di latte, basilico e parmigiano reggiano
- Calabrese
- €15
- Tomato, mozzarella cheese and spicy salami
- Tasso
- €15
- Cherry tomatoes, black olives, smoked cheese and rocket salad
- Calzone Ripieno
- €15
- Pizza stuffed with ricotta cheese, tomato, mozzarella cheese, ham, salami and basil
- Lobster, black truffle and balik caviar
- €42
- La Bufala
- €20
- Bites of buffalo cheese, cherry tomatoes and culatello cured ham
Dessert
- Tart with wild berries and meringue
- €12
- Mezze lune (fried ravioli) stuffed with limoncello cream
- €14
- Caprese (Almond chocolate cake) with vanilla ice cream
- €10
- Mango and spicy pepper parfait
- €10
- Coffee tiramisu
- €14
- Cream puffs with chocolate and vanilla cream
- €12
- Lemon delight
- €10
Prima -Cocktail list
- Il Postino
- €15
- Amaro fragrante, vermouth rosso berto, chinotto san pellegrino
- Fotoromanzo
- €15
- Gin, bitter berto, vermouth rosso berto, bitter mediterraneo
- La macchietta
- €15
- Gin, cointreau, vermouth mancino secco, olio al limone
- Je so‘ pazzo
- €15
- Aperitivo berto, bitter berto, prosecco, passoa
Durante-Cocktail list
- Positano
- €18
- Peach tree, vodka, champagne
- Capri
- €18
- Zolletta zucchero, fragola di maletto, champagne
- Sorrento
- €18
- Limoncello, champagne, menta
Dopo-Cocktail list
- Sciosciammocca
- €15
- Bulleit bourbon whiskey, amaro borsci , bitter al cioccolato, sciroppo d’acero
- Olè
- €15
- Ron donq anejo, caffè, cardamomo
Zeroalcol-Cocktail list
- La ciociara
- €10
- Sprite, granatina
- Bazzecole
- €10
- Gin analcolico, acqua tonica
Le degustazioni
- Menù franco (7 portate)
- €90
- Il nostro menù degustazione nasce dall’inventiva del nostro chef tommaso de turris dove la tradizione e l’innovazione sono gli ingredienti principali che caratterizzano ogni singola portata. Il percorso cambia a seconda della creatività dello chef e alla disponibilità giornaliera del mercato
- Il territorio
- €40
- Un percorso di cinque calici: cocktail, bollicine e vini della nostra regione
- In giro per l’italia
- €60
- Un percorso di sette calici: cocktail, bollicine e vini nazionali e internazionali
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.