Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Ristorante Podere Casato
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 29, 2025
Chef
Giovanni Di Grillo
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (18)
Antipasti
- Mosaico toscano
- €16
- Fegatino toscano, amarene, pan brioche, nocciole e amaretto
- Sformatino di verdure stagionali, spuma di pecorino, tartufo marzolino
- €18
- Tartare di filetto toscano, gel di tuorlo d’uovo, maionese all’aglio nero e acciuga
- €20
Primi
- Risotto allo zafferno DOP di san gimignano, pecorino fresco e midollo
- €22
- Pappardella al ragù classico, aglio nero e polvere di alloro
- €16
- Agnolotti alla francesina, fondo bruno e olio al dragoncello
- €18
Secondi
- Petto d’anatra, puree di carote, arancia rossa e teryaki
- €22
- Melanzana, aglio nero, pomodoro confit, chutney alla cipolla caramellata e anacardi
- €16
- Filetto di vitellone toscano, pure di patate, bietola e fondo di vitello
- €24
- Piccione, il suo rocher e il suo fegatino, sedano rapa
- €30
Dessert
- Semifreddo al croccante di mandorle, olio alle foglie di fico e amarene
- €8
- Passimisù
- €8
- Crema al mascarpone, savoiardo e passito IGT
- Cantucci e passito IGP
- €8
Bevande
- Acqua
- €3
- Caffè
- €2.5
Dalla nostra cantina
- Spumante “gemma” (metodo martinotti)
- €18
- IGT Bianco “il sangiò” bio
- €27
- (100% Sangiovese vinificato in bianco)
- IGT Rosato “il meticcio” bio
- €18
- (Blend di vitigni autoctoni a bacca nera)
- Chianti classico DOCG 2019 podere lecci e brocchi bio
- €21
- (90% Sangiovese, 10% canaiolo nero e colorino)
- Chianti classico DOCG ragonaia bio
- €27
- (100% Sangiovese)
- Chianti classico DOCG riserva podere lecci e brocchi “il chiorba” bio
- €35
- (90% Sangiovese, 10% canaiolo nero e colorino)
- IGT Toscana rosso “argento vivo” 2020 bio
- €35
- (50% Sangiovese, 10% canaiolo nero, 10% malvasia nera, 20% colorino, 10% merlot)
- Chianti classico DOCG gran selezione podere lecci e brocchi mcmlxvii celerarium
- €52
- (100% Sangiovese)
- Grappa di chianti classico “vittoria” (bicchiere)
- €7
- (Da vinacce di sangiovese, canaiolo, colorino)
- Passito “passi” (bicchiere)
- €7
- (100% Sangiovese)
- Van santo del chianti "occhio di pernice 2015" (bicchiere)
- €15
- Liquori e limoncello fatti in casa (bicchiere)
- €4
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.