Menu 2025 - Ristorante Pomo D’Oro
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (89)
Antipasti terra
- Tartare di manzo
- Tartare di manzo, con maionese alle nocciole e ostia di patate
- Crostini misti
- Crostini misti (a scelta dello chef)
- Coccoli crudo e stracchino
- Coccoli con prosciutto crudo toscano e stracchino
- I morsi di san daniele
- Prosciutto san daniele, pomodorini, bocconcini di mozzarella, parmigiano reggiano e granella di pistacchio
- Gran tagliere “pomo d’oro” (x due persone)
- Un tagliere con una selezione di prosciutti, salumi, formaggi, marmellata, miele
- Millefoglie di patate
- Patate, prosciutto crudo, fonduta di grana
- Carpaccio di manzo salmistrato
- Carpaccio di filetto di manzo
Antipasti mare
- Tartare di salmone e avocado
- Insalata di mare
- Insalata con calamari, gamberi, cozze, vongole, seppie e verdure
- Crostini con ragu di mare
- Crostini con ragu al polpo
- Il nostro cocktail di polpo
- Con polpo, vellutata di mix di patate
- Carpaccio tonno e spada
- Carpaccio di tonno, pesce spada
- Sauté di cozze e vongole
- Pomodoro, cozze, vongole, vino bianco, peperoncino pane tostato
Primi terra
- I pici del “pomo d’oro”
- Pici senesi con guanciale croccante, crema di pecorino scelto toscano e cavolo nero cruscato
- Tortello al contrario
- Pasta fresca con ragù con una fonduta di formaggio e crema di patate al rosmarino
- Gnocchi gorgonzola e noci
- Gnocchi di patate crema di gorgonzola e noci
- Gnocchi di patate ai pomodorini e stracciatella
- Gnocchi di patate con pomodori rossi e gialli, con stracciatella e basilico fresco
- Ravioli tartufo e grana
- Ravioli ripieni di crema di tartufo su una fonduta di grana
- Tagliolino ai funghi porcini e grana
- Tagliolini con salsa di funghi porcini e grana
- Tagliolino speck e crema di tartufi
- Tagliolino fresco con speck e crema di tartufo
Primi terra - I classici
- Spaghetti alla carbonara
- Spaghetti, guanciale, uova, pepe, pecorino
- Pasta al ragu fatto in casa
Primi mare
- Spaghetti vongole veraci e limone
- Spaghetti con vongole veraci, limone e peperoncino tostato
- Calamarata ai frutti di mare
- Calamarata con frutti di mare e pomodorini
- Tagliolino del “pomo d’oro “
- Tagliolini con gamberi, pomodorini e rucola
- Linguine alle cozze e crema di zucchine
- Linguine, cozze, zucchine
Risotti
- Risotto ai frutti di mare
- Riso carnaroli, frutti di mare
- Risotto salsiccia e porcini
- Riso carnaroli, salsiccia, salsa di funghi porcini e fonduta di grana
Secondi carne
- Bistecca alla fiorentina (/ etto)
- Bistecca / costata alla griglia
- Filetto lardellato alla griglia con patate al forno
- Filetto di manzo, lardo, alla griglia
- Costolette di agnello
- Costolette di agnello alla griglia con salse della casa e patate al forno
- Filetto al pepe verde
- Filetto di manzo al pepe verde
- Tagliata di manzo ai funghi porcini
- Controfiletto di manzo con salsa di funghi porcini
- Tagliata di pollo con rucola e grana
- Petto di pollo con rucola e scaglie di grana
Secondi - veg
- Role di melanzana
- Melanzana, crema di patate, fonduta di grana, noci
Secondi carne - I classici
- Tagliata rucola e grana
- Controfiletto di manzo su un letto di rucola e scaglie di grana
Secondi di pesce
- Salmone al forno con verdure
- Salmone, patate, verdure
- Turbante di branzino
- Branzino al forno con salsa mediterranea
- Fritto di mare
- Calamari, seppie, gamberi e verdure
- Calamari ripieni
- Calamari, zucchine, pane, pecorino, olive taggiasche , acciughe
Menu bambini
- Pasta al ragu/ pomodoro + ostia di patate
- Tagliata di pollo (mini) con ostia di patate
Insalate
- Insalata di gamberi
- Insalata verde, rucola, gamberi
- Insalata mista
- Iceberg, rucola, pomodori, cipolla, ecc
- Insalata caesar con pollo
- Petto di pollo, insalata verde, rucola, pomodori, crostini di panne
- Insalatona
- Insalata verde, rucola, tonno, pomodorini rossi e gialli, olive, mozzarella
Contorni
- Patate al forno
- Patate, rosmarino, timo
- Verdura alla griglia
- Zucchine, melanzane, peperone, pomodoro, radicchio
- Spinacino saltato
- Spinaci freschi (scelto dal ortolano locale) con olio extravergine di oliva e aglio
- Fagioli ripassati
- Fagiolo saltato con aglio, olio e rosmarino
- Caponata siciliana
- Melanzane, peperone, cipolla, pomodorini, capperi, pinoli, marsala
Dolci (fatti in casa)
- Tiramisù della casa
- Panna cotta fatta in casa (condimento a scelta)
- Crème brùlée
- Sufflè al cioccolato / tortino al cioccolato
- Cheesecake basca fatta in casa (condimento a scelta)
- Cialda casalinga con crema al cioccolato bianco e frutti rossi
- Cialda casalinga con crem al cioccolato al latte e granella nocciole
- Cantucci di prato con vin santo/ crema mascarpone
- Dolce del giorno (chiedi al personale)
Caffetteria e bibite
- Caffè – caffè macchiato
- Caffè corretto
- Cappuccino/ latte macchiato/ginseng/orzo
- Acqua panna/ san pellegrino
- Coca-cola/ fanta/ limonata
- Succo di frutta
Vino della casa - calice
- Vino rosso del pomo d’oro (merlot 2023)
- Vino bianco “ribolla gialla del pomo d’oro”
- Vino bianco frizzante del pomo d’oro
- Vino rosato frizzante del pomo d’oro
Birra alla spina
- Birra alla spina - piccola
- Birra alla spina - media
Spumanti - calice
- Prosseco DOC
- Spumante brut
Amari
- Montenegro/lucano/amaro del capo
Liquori e alcolici
- Grappa lucano bianca/ barrique
- Limoncello
- Sambuca
- Baileys irish cream
- Havana rum
- Wiskey
- Jim beam/ johnny walker / jack danniels
- Coctail del giorno
- (Chiedi al cameriere per la proposta del giorno)
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