Name: Ristorante Primè
Address: Viale Francesco Crispi, 2, Milano, 20154, Italy
Price range: €27 (Prices have been provided by the restaurant)
Rating: 9.3

Milan

Italy

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Beautiful food and a considered menu. Portion size is perfect for the amount of flavour and thought packed with in.

The food was delicious, the people were amicable, the company the best :-)

This is a wonderful restaurant with a very nice menu. My wife and I really enjoyed our time there.  We highly recommend to everyone.

The service was impeccable. The food delicious. A lovely first night in Milan. Thank you.

good service but mediocre food. Every dish we ordered lacked flavor and was badly cooked. The steak tasted like a cardboard, the octopus was simply boiled and cut. It felt like a student sous chef was making all the dishes. And the desserts were loaded with ice cream as a substitute for baking. Avoid.

Exceptional food and service. Best tiramisu and meloncello ☺️

Ristorante di pesce a Milano dove gustare piatti freschi e raffinati. Nel nostro locale trovi il meglio del mare, con specialità come ostriche, tartare di tonno, branzino con gazpacho e spaghettoni con polpo preparati con ingredienti di qualità. Situato in zona Garibaldi a Milano, ristorante Primè offre un’atmosfera elegante e accogliente, perfetta per cene romantiche, pranzi di lavoro o serate speciali. La nostra cantina propone vini selezionati per esaltare i sapori della nostra cucina a base di pesce. Prenota ora il tuo tavolo e vivi un’esperienza unica all’insegna del gusto e della freschezza

À la carte

Ristorante Primè

(Ostrica, gambero rosso, scampetto, mini tartare di tonno, salmone e branzino)

Speciale cruditè di mare 

Cous cous alle verdure con gamberi e pesto di pomodori secchi 

Con purea di patate viola e riduzione di franciacorta

Tonno rosso scottato

Riso venere, tartare di salmone, edamame, avocado, pomodorini, mandorle croccanti

Poke' salmone

Paccheri con pesce spada, melanzane, pomodorini e ricotta salata 

Insalata mista, polpo marinato, feta greca, olive ,pomodorini, ceci, carote, pomodoro secco

Santorini

Crema di pomodori arrosto e asparagi di mare

Paccheri con vongole

Gambero rosso (cad.)

Tris di mini tartare, ostrica gillardeau, gamebro rosso, scampo

Speciale cruditè di mare

Dolce del giorno

Tonno scottato con cous cous alle verdure 

Salmone in crosta di pistacchi

Tartare di tonno rosso

Con pomodorini freschi e secchi, olive taggiasche e arance

Insalata di polpo

Salmone in crosta di pistacchio con zucca e carote 

Spaghetti con zucca e polpo croccante 

Tris di mini tartare

Sorbetto

Scampo

Tartare di salmone

Linguine con crudité di scampi

Insalata mista, petto di pollo, pomodorini, grana, sedano, crostini, carote, finocchi e salsa caesar

Caesar salad

Con maionese alle erbe e riviera di mango

Tempura nera di gamberi e avocado

Risotto alle castagne e coriandoli di prosciutto crudo 

Crema di cetrioli e spuma di pomdorini gialli

Ombrina scottata con pak-choi alla catalana, 

Fondo bruno, pere al porto in crosta di nocciole

Filetto di maialino cotto a bassa temperatura

Ostrica gillardeau

Gamebro rosso  

Scampetto (cad.)

Mondeghili

Petto di pollo con riso basmati e verdure croccanti 

Con crema di patate al limone e polvere di olive taggische

Calamaro ripieno

Ceviche di spigola

Tagliata di manzo con arrosto 

Ravioloni di burrata con pomodorini e pesto di basilico 

Cheesecake 

Cotoletta alla milanese sbaglita

Gamberi reali in crosta di pistacchio

Rigatoni romani cacio e pepe con guanciale croccante 

Seppie cotte a bassa temperatura al profumo di crostacei e crema di carciofi

Spaghetti neri

Petto d’anatra con riduzione di vino rosso

Cotoletta alla milanese con patate al forno 

Zucca al forno, hummus di ceci, feta greca, pomodorini, cavolo cappuccio

Fall salad

Funghi portobello grigliati e cips di porri croccanti

Vellutata di castagne

Con zucca in due consistenze e cialda di grana padano

Polpo in doppia cottura 

Con pesto di pomodoro secco e salsa tartara

Crocchette di baccalà

Risotto mantecato al tartufo nero

I consigli giornalieri dello chef

Con gelato al gorgonzola e crumble di nocciole

Tarte tatin di cipolla caramellata

Con pomodorini di pachino e pesto di basilico

Reviews - Ristorante Primè

Reviews

9.3
of 10

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