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Menu 2025 - Ristorante Privé - AN Park Hotel Milano Settala
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Last update
September 20, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (1)
Lo chef consiglia...
- Filetto di baccalà fritto adagiato su carpaccio di pomodori aromatizzati
- €18
- Filetto di baccalà dorato fuori e delicato all’interno
- Pappa al pomodoro con fiori di zucca fritti
- €18
- Un classico piatto toscano, una pappa al pomodoro ricca e saporita, impreziosita da croccanti fiori di zucca fritti
- Tagliatelle all’uovo in salsa di pomodorini freschi e maggiorana con burrata cremosa e riduzione di rucola
- €18
- Tagliatelle fresche profumate con pomodorini con un cuore di burrata morbida e delicata
- Ossobuco di vitello alla milanese con risotto allo zafferano
- €29
- Un grande classico della cucina meneghina, tenero ossobuco servito con un cremoso risotto allo zafferano
Antipasti
- Caprese classica: pomodoro, mozzarella fiordilatte, olive taggiasche e origano
- €18
- Un piatto fresco tipico della tradizione mediterranea
- Bresaola con mozzarella e salsa al pesto
- €18
- Bresaola delicata, mozzarella fresca e un tocco di pesto artigianale
- Pesce spada affumicato con burrata e glassa aromatizzata
- €18
- Fette di pesce spada affumicato servite con burrata cremosa e una glassa aromatica
- Tentacoli di polpo all’isolana
- €18
- Morbidi tentacoli di polpo cotti a bassa temperatura e serviti con pomodorini, olive e capperi
Primi piatti
- Ravioli di mozzarella fiordilatte con sugo di verdure e basilico
- €19
- Ravioli freschi, ripieni di mozzarella serviti con una salsa leggera a base di verdure di stagione
- Linguine al sugo di orata, arance e pomodorini e crumblè di pangrattato
- €20
- Linguine condite con un sugo di orata leggero e aromatico, un tocco di arancia e pomodorini, e una piacevole croccantezza del crumble di pane grattuggiato
- Caserecce al ragù rosso bolognese
- €19
- Le nostre caserecce con un ragù di carne delicato e gustoso
- Gnocchi di patate cacio e pepe
- €18
- Morbidi gnocchi fatti in casa conditi con l'intenso sapore del cacio e il pepe nero macinato fresco
- Risotto allo zafferano con parmigiano croccante
- €19
- Un classico risotto, mantecato con zafferano e arricchito da parmigiano croccante
- Pappa al pomodoro con fiori di zucca fritti
- €18
- Un classico piatto toscano, una pappa al pomodoro ricca e saporita, impreziosita da croccanti fiori di zucca fritti
- Tagliatelle all’uovo in salsa di pomodorini freschi e maggiorana con burrata cremosa e riduzione di rucola
- €18
- Tagliatelle fresche profumate con pomodorini con un cuore di burrata morbida e delicata
Secondi piatti
- Polpettine di bovino alla pizzaiola con mozzarella fiordilatte
- €28
- Saporite polpettine cotte in un sugo di pomodoro, accompagnate con la mozzarella di bufala
- Filetto di orata alle spezie, patate, olive e sedano
- €28
- Un filetto di orata cotto con spezie, servito con un contorno di patate, olive e sedano
- Spezzatino di manzo con carciofi in tecia
- €27
- Tenero spezzatino di manzo stufato con carciofi dal sapore rustico e avvolgente
- Petto di pollo a bassa temperatura agli aromi con caponata di verdure
- €18
- Suprema di pollo cotto lentamente con un mix di erbe, e bouquet di verdure
- Filetto di baccalà fritto adagiato su carpaccio di pomodori aromatizzati
- €18
- Filetto di baccalà dorato fuori e delicato all’interno
- Ossobuco di vitello alla milanese con risotto allo zafferano
- €29
- Un grande classico della cucina meneghina, tenero ossobuco servito con un cremoso risotto allo zafferano
Insalatone
- Insalata pollo
- €16
- Insalatona con pomodori, pollo, scaglie di grana, crostini e cetrioli
- Insalata tonno
- €18
- Insalatona con pomodori, tonno, cipolla rossa, feta greca e olive
- Insalata basmati
- €18
- Insalatona di riso basmati, pomodorini, tonno, cetrioli, feta greca e olive
- Insalata greca
- €16
- Insalatona con pomodori, feta greca, cetrioli, cipolla rossa, olive e origano
- Insalata riccia
- €16
- Insalatona con pomodori, bresaola, scaglie di grana, noci e olive
- Insalata sfiziosa
- €18
- Insalatona con pomodori, mozzarella, pesce spada affumicato, noci e pesto
Contorni
- Insalata mista
- €5
- Fresca selezione di foglia con pomodori
- Patatine fritte
- €5
- Le nostre patatine fritte, croccanti fuori e morbide dentro
- Riso basmati all'olio
- €5
- Riso basmati al vapore condito con un filo d'olio extra vergine d'oliva
- Pomodori ramati all'olio
- €5
- Pomodori freschi conditi con origano
- Carciofi stufati e scaglie di grana
- €5
- Carciofi teneri stufati e arricchiti da scaglie di grana
- Cous cous di verdure
- €5
- Leggero e profumato, arricchito da una selezione di verdure fresche
Menu bambimi
- Pasta bianca
- €7
- Pasta al pomodoro
- €9
- Pasta al pesto
- €9
- Cotolette e patatine fritte
- €12
- Nuggets di pollo e patatine fritte
- €12
Dolci
- Frutta di stagione
- €5
- Affogato al caffe'
- €4.5
- Tiramisù
- €7
- Zuccotto al pistacchio
- €7
- Sorbetto al limone
- €4
Gelati (2 palline)
- Pistacchio
- €5
- Cioccolato
- €5
- Fragola
- €5
- Crema
- €5
Bibite
- Acqua naturale e gasata 0.75l
- €3
- Coca cola e coca zero
- €3.5
- Fanta
- €3.5
- Sprite
- €3.5
- Lemon Soda
- €3.5
- Redbull
- €3.5
- Estathè limone / pesca
- €3.5
- Crodino
- €3.5
- Ginger beer
- €3.5
Birre
- Moretti
- €5
- Moretti IPA
- €5
- Moretti rossa
- €5
- Messina
- €5
- Corona
- €5
- Moretti zero
- €5
- Moretti zero non alcohlic beer
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