Menu 2026 - Ristorante Riviera
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Last update
May 30, 2023
Chef
Dario Vianello
Type of cuisine
Veneziano
Menu photos (1)
All food photos (117)
Antipasti
- Ostriche (al pz)
- €6
- Tris in saor
- €20
- Sauté di vongole
- €21
- Salmone marinato alla barbabietola, yogurt greco, cetriolo e caviale di pomodoro
- €23
- Gamberoni, zucchine alla scapece, marmellata di peperoni e pane guttiau
- €24
- Crudité di pesce misto
- €38
- Caprese con mozzarella di bufala
- €18
- Crudo e burrata
- €22
- Tartare di fassona piemontese, stracciatella di latte e capperi al forno
- €22
- Capesante grantinate
- €22
Le paste
- Spaghetti alle vongole veraci con bottarga
- €20
- Linguine alla busara
- €18
- Ravioli ripieni di branzino, pinoli, bottarga e pomodorini
- €18
- Paccheri allo scoglio
- €20
- Risotto ai frutti di mare (min. 2 pers)
- €22
- Linguine all'astice in bella vista
- €46
- Spaghetti alla carbonara
- €16
- Mezzi rigatoni con straccetti di manzo alla puttanesca
- €18
- Melanzana scomposta e mozzarella di bufala
- €23
Secondi piatti
- Piovra arrostita al rosmarino
- €28
- Pesce del giorno
- €30
- Tonno rosso, caviale d'aringa e salsa allo zafferano
- €28
- Scampi alla griglia
- €34
- Branzino al sale (min. 2 pers.)
- €40
- Le perle del mare (min. 2 pers)
- €45
- Tagliata di manzo e caponata di verdure in agrodolce
- €28
- Costine di agnello con carpaccio di castraure
- €30
- Filetto al pepe verde
- €34
Contorno
- Arrosto di verdure al forno
- €6
- Patate al forno
- €6
- Insalata mista
- €6
Drinks
- Bottle of water
- €5
- Coffee
- €3
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