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Menu 2024 - Ristorante Rubacuori
Corso Concordia, 1, 20129, Milano
LombardoAverage price €52
9.5
(1,762 reviews)
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Last update
September 22, 2024
Chef
Domenico Mozzillo
Type of cuisine
Lombardo
Menu photos (2)
All food photos (319)
+315
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
IL PRANZO DELLA DOMENICA (il nostro brunch)
€60 per guestPermanent TheFork offer
Lunch - antipasti
- Le nostre eccellenze di slow food
- €30
- Selezione di prodotti ed eccellenze tipiche del territorio italiano
- Battuta di manzo al coltello, parmigiano, capperi delle eolie e cremoso al tuorlo
- €28
- Crostone di pane, gorgonzola, pere arrosto e noci
- €23
- Carpaccio di manzo, pesto di pomodori secchi, misticanza di stagione e nocciole
- €27
- Vitello tonnato nostra rivisitazione di un classico della cucina italiana
- €25
- La caprese di bufala
- €21
- Classici mondeghili milanesi
- €24
- Con verdurine di stagione e salsa alla senape
- Crudo di parma e mozzarella di bufala
- €27
Lunch - primi piatti
- Spaghetto di gragnano pomodorino corbarino e basilico
- €23
- Raviolo cuore di burrata, acciughe, basilico e sentori di limoni di sorrento
- €24
- Risotto affumicato, barbabietola, timo e gambero rosso
- €26
- Risotto alla milanese, piatto tipico della tradizione milanese
- €24
- Tagliatelle con ragù alla bolognese e parmigiano delle vacche rosse
- €23
- Orto a château minestrone di verdure
- €16
Lunch - secondi piatti
- Branzino alla plancia con verdure di stagione in diverse consistenze
- €28
- Filetto di manzo, morbido di patate e primizie dell’orto
- €29
- Rollatina di faraona, pecorino toscano, erbette ripassate e scalogno al vino rosso
- €28
- Omelette con verdure di stagione e formaggio
- €21
- Pescato del giorno in guazzetto di pomodorini e olive taggiasche
- €25
- Hummus di ceci, verdure di stagione e yogurt all’aneto
- €23
Lunch - dolci tentazioni
- Tiramisù
- €11
- Cheesecake ai frutti rossi
- €11
- Brownies, cremoso al cioccolato e caramello salato
- €11
- Frutta di stagione
- €10
- Torta del giorno
- €11
Dinner - antipasti
- Quaglia, patata viola, riduzione di melograno e il suo fondo
- €30
- Calamaro, zucca mantovana, provola, paprika e caviale
- €28
- Ricciola, gel di limone, ravanelli, anacardi e nasturzio
- €30
- Petto d’anatra, carote, scalogno e uva
- €29
- Uovo c.b.t, parmigiano e spinaci
- €26
Dinner - primi piatti
- Ravioli di castagna, funghi di stagione e guanciale di grigio cosentino
- €27
- Gnocchetto di patate, topinambur, olive, capperi e ricotta di bufala
- €26
- Risotto affumicato, mirtilli, erborinato, basilico e noci
- €26
- Linguine “feudo mondello”, frutti di mare e pompelmo
- €27
- Candele di gragnano in riduzione di zuppa di pesce e burrata al basilico
- €28
Dinner - secondi
- Rombo, bietoline, patate e il suo fondo
- €34
- Fassona, sedano rapa, funghi shitake e biscotto alle mandorle
- €32
- Triglia, finocchi arrosto e ristretto di telline
- €33
- Maialino, verza e spuma alla carbonara
- €30
- Barbabietola, robiola di roccaverano e aneto
- €27
Dinner - dolci tentazioni
- Cioccolato e lamponi
- €14
- Montblanc a modo mio
- €14
- Zucca, amaretto e vaniglia
- €14
- Pistacchio e melograno
- €14
- Pera, mandorle e dulcey
- €14
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Ristorante Rubacuori
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