Menu 2026 - Ristorante San Michele
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Last update
March 16, 2026
Chef
Giulio Del Soldato
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (63)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Apr 05 to Apr 06
Antipasti
- Tartare di salmone marinato con avocado, salsa di gamberi e maionese alle spezie
- €15
- Calamaro al riso selvaggio, composizione di verdure e zenzero
- €13
- Insalata di julienne di asparagi, uovo in camicia e liquirizia
- €13
- Tagliere di salumi e formaggi della tradizione con confetture e gnocco fritto
- €15
Primi piatti
- Risotto mantecato al nero di seppia, sour cream, mela verde e julienne di seppia
- €13
- Tortelloni astice e granchio, salsa di pomodoro, stracciatella e tartare di scampi al lime
- €16
- Pici al pesto di noci con guanciale e crumble di tarallo
- €14
- Maccheroni al torchio con salsa di ossobuco e zafferano
- €12
Secondi piatti
- Calamari spadellati con crema di castagne e panna acida all'erba cipollina
- €19
- Trancetto di salmone in panatura aromatica e crema di piselli al profumo di limone
- €21
- Rollè di maialino con porcini e formaggio su letto di patate alla lionese
- €15
- Filetto di manzo al pepe verde e tortino di cavolfiori
- €28
Contorni
- Classica patata schiaccia all’americana, con cheddar o bacon
- €6
- Verdure grigliate
- €6
- Caponata di verdure in agrodolce alla siciliana
- €6
Dessert
- Tiramisù toscano ai cantucci e vin santo
- €8
- Cheesecake ai frutti di bosco, pistacchio o cioccolato
- €7
- Mousse alla pera con cialdina croccante e miele di acacia
- €7
- Bavarese allo zafferano con crumble all'olio di oliva
- €7
- Cantucci e vin santo
- €8
- Plateau di formaggi con confetture e miele
- €12
Bevande
- Acqua panna/sanpellegrino
- €3.5
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