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Menu 2025 - Ristorante Sardo Milano - Barbagia
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Last update
November 23, 2024
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (12)
All food photos (7)
Gli antipasti
- Antipasto sardo
- €15
- Sardinian salumi with pecorino cheese and honey
- Antipasto "tavolara"
- €15
- Soup of mussels, clams, shrimps, courgettes
- Code di gamberi alla catalana
- €15
- Antipasto di polpo
- €17
- Cozze alla marinara
- €12
- Fettuccine di calamari in insalata: calamari, finocchi, agrumi e bottarga
- €15
I primi piatti
- Spaghetti alla sarda
- €15
- Spaghetti con vongole e bottarga
- Tagliolini calabrandinchi
- €14
- Tagliolini neri con gamberetti, pomodorini e panna
- Pappardelle "lu impostu"
- €17
- Scampi, pomodorini freschi e bottarga
- "Sa fregola"
- €15
- Pomodorini freschi, vongole, calamari e zucchine
- Linguine all'astice (min x 2 pers.)
- €50
- "Culurgiones"
- €13
- Ravioli di patate con pecorino e pomodoro
- "Malloreddos"
- €14
- Gnocchetti sardi con sugo di salsiccia spolverati di pecorino
- "Lorighittas"
- €15
- Pasta tipica sarda con carciofi, gamberetti e pomodorini freschi
- Pane frattau
- €14
- Base di pane carasau ammorbidito nel brodo e condito con pomodoro, pecorino e uovo
Il pesce
- Spigola al sale o ai ferri
- €18
- Orata al sale o ai ferri
- €18
- Spigola o orata "all'oristanese"
- €20.5
- Filetto di tonno in crosta di sesamo con cipolle caramellate
- €20
- Calamari alla griglia
- €15
La carne
- Tagliata di filetto a scelta
- €22
- Rucola o trevisana o rosmarino
- Cotoletta alla milanese
- €21
- Costata di scottona con patate agli aromi
- €24
I nostri filetti
- Filetto supramonte con funghi porcini
- €27
- Filetto ai ferri con patate chips
- €25
- Filetto al pepe verde
- €25
Farmaggia alla brace
- Formaggio alla brace
- €7
- Cheese made from sheep’s milk or smoked scamorza cheese
I contorni
- Insalata mista
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Patate agli aromi
- €5
- Patatine fritte
- €5
- Verdura cotta di stagione
- €5
- Cannellini con pomodorini e cipolle
- €5
Le pizze
- Margherita
- €6.5
- Pomodoro e mozzarella
- Napoletana
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
- Marinara
- €5.5
- Pomodoro, aglio, origano
- Romana
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, olive, acciughe, capperi, origano
- Capricciosa
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, carciofi, funghi, olive, origano
- Funghi
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, funghi
- Bismark
- €8
- Pomodoro, mozzarella, uovo, prosciutto
- Prosciutto
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto
- 4 stagioni
- €8
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi
- 4 formaggi
- €8
- Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, emmenthal, fontina
- Focaccia
- €9
- Crudo, rucola
- Porcini
- €10
- Pomodoro, mozzarella, porcini
- Barbagia
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, salame
- Prosciutto e funghi
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi
- Ortolana
- €10
- Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni
- Nuorese
- €9
- Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, pecorino, aglio
- Bufala
- €10
- Pomodoro, mozzarella di bufala
- Calzone
- €7.5
- Mozzarella, prosciutto
- Calzone farcito
- €8
- Mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi
- Salsiccia fresca
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca
- Diavola
- €8
- Pomodoro, mozzarella, salamino piccante
- Sarda
- €9
- Mozzarella, salsiccia fresca, crema di pecorino
- Friarielli
- €9
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca e friarielli
- Tonno
- €8
- Pomodoro, mozzarella, tonno
Dessert
- I dolci della casa
- €7
- Semifreddi/sorbetti della casa
- €6
Le bibite
- Acqua gasata o naturale
- €2.5
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
- Coca cola zero
- €3
- Coca cola
- €3
Le birre
- Birra media ichnusa
- €6
- Birra piccola ichnusa
- €4
- Birra bottiglia l 0,66 ichnusa
- €6
- Birra bottiglia l 0,33 ichnusa
- €3.5
- Birra bottiglia l 0,50 ichnusa non filtrata
- €5
Il vino sfuso della casa
- Caraffa (½)
- €8
- Caraffa (1 litro)
- €16
Distillati
- Amari liquori
- €5
- Whisky
- €9
- Grappa barricata
- €6
- Jefferson
- €7
Drink
- Negroni
- €10
- Campari, vermouth, gin
- Americano
- €10
- Campari, vermouth, soda
- Moscow mule
- €10
- Vodka, lime, ginger beer
- London mule
- €10
- Gin, lime, ginger beer
- Spritz aperol
- €10
- Aperol, prosecco, soda
- Spritz campari
- €10
- Campari, prosecco, soda
- Gin tonic
- €10
- Gin, tonic water
- Vodka tonic
- €10
- Vodka, tonic water
I vini rossi
- Cannonau della casa
- €22
- Mamuthone DOC “cantina sedilesu”
- €40
- Buio “carignano del sulcis”
- €28
- Costera
- €25
- Nepente di oliena
- €28
- Rocca rubia "carignano del sulcis"
- €42
- Korem
- €55
- Terre brune "carignano del sulcis"
- €75
- Cannonau (½ bottiglia)
- €12
I vini bianchi
- Torbato brut “sella e mosca”
- €25
- Vermentino della casa
- €22
- Costamolino
- €25
- S’eleme DOCG “gallura”
- €20
- Diffidente “tenuta asinara”
- €24
- Indolente “tenuta asinara”
- €28
- Funtanaliras “gallura”
- €27
- Ruinas cantina ruinas
- €48
- Vermentino ½ bottiglia
- €12
- Rosada “cantina dolianova"
- €25
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