Menu 2025 - Ristorante Sicomoro - Simon Hotel
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Last update
October 29, 2025
Chef
Patrizio Cascapera
Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (1)
All food photos (34)
Preset menus
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Available on Dec 25
Antipasti
- Capasanta scottata, lattuga gratinata, vellutata di patate e melograno
- €15
- Insalatina di triglia fritta, verdure croccanti e maionese al lime
- €15
- Polenta grigliata aromatizzata al tartufo, funghi pleurotus e fonduta di taleggio
- €14
- Crostatina di brisée, pulled pork, cavolo cappuccio, yogurt magro e salsa BBQ fatta in casa
- €15
Primi piatti
- Linguine all'astice
- €26
- Risotto capesante, broccoletti ed emulsione di corallo
- €17
- Ravioli di zucca con crumble di castagne, burro e amaretti
- €15
- Mezzo pacchero con genovese di stinco di vitello
- €16
Secondi
- Cernia in olio di cottura, crema di zucca, topinambur e nocciole tostate
- €22
- Merluzzo nordico a vapore, lardo di colonnata e funghi
- €20
- Tenera sorpresa di quinto quarto di manzo con broccoletti e chutney al peperoncino
- €21
- Lombatina di vitello ai ferri con verdure di stagione
- €23
Dessert
- Torta caprese e crema inglese
- €8
- Cremoso ai due cioccolati, cocco rape e pere al vino
- €8
- Strudel di mele destrutturato
- €9
- Maritozzo alla romana con crema chantilly alla vaniglia
- €8
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