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Menu 2025 - Ristorante Terme Della Versilia
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Chef
Daniele Manfredi
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (7)
Antipasti
- Ostrica fine de claire ai frutti di bosco
- €16
- Capesante gratinate alla crema di peperoni arrostiti
- €16
- Tartare di tonno rosso all’olio, limone e frutti rossi
- €16
- Crudo di scampi e gambero locale all’olio, sale e limone 5 pz
- €26
- Battuta al coltello “crudo” di scottona al tartufo nero estivo
- €16
Primi
- Spaghetti alla chitarra con vongole sgusciate a mano, bottarga di muggine e limone
- €18
- Lasagnette verdi di pasta fresca alla marinara
- €18
- Tagliatelle verdi alle triglie
- €18
- Tordello massese fatto a mano al ragù e pecorino
- €18
- Ravioli ricotta e spinaci al burro, salvia e formaggio
- €18
- Passato di verdura con crostini
- €16
Secondi
- Gambero locale del mar tirreno alla griglia 5pz
- €25
- Frittura di mare e verdure croccanti
- €20
- Arrotolato di branzino al pomodoro fresco e verdure di stagione come contorno
- €20
- Tagliata di tonno rosso , rucola e pomodorin
- €20
- Controfiletto di manzarda irlandese con patate novelle
- €20
- Cotoletta di vitella alla milanese con patatine fritte
- €18
- Secondo piatto del giorno
- €26
Extra
- Crudità di mare
- €36
- (disponibilità e varietà in base al pescato
- Bistecca di scottona alla griglia con verdure e patate arrosto 1,2 kg
- €45
Dolci
- Brownie al cioccolato fondente, panna e lamponi
- €8
- Cheese cake cotta ai frutti di bosco
- €8
- Crème brûlée
- €8
- Tiramisù
- €8
- Panna cotta ai frutti di bosco
- €8
- Zuccotto toscano
- €8
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