Menu 2025 - Ristorante Terrenurussu food e drink
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Last update
December 10, 2025
Type of cuisine
Calabrese
Menu photos (9)
All food photos (78)
Antipasti
- Alici con stracciatella ripieni con pomodori secchi e caciocavallo
- €15
- Involtini di pesce spada con crema di porro alla griglia, gel al melograno ripieni con limone e zenzero
- €15
- Gamberi in pane panko con maionese al peperoncino
- €16
- Baccalà mantecato pomodorini confit e crema all'arancia
- €15
- Polpettine di tonno
- €15
- Con fonduta di parmigiano e cipolla in agrodolce
- Tris di tartare
- €22
- Tonno quinoa e salsa teriyaki. Salmone con crema di mango e lemongrass. Ricciola con creama di frutti rossi e mandorle
- Degustazione di coppia
- €25
- Tris di antipasti caldi a scelta
- Antipasto terrenu russu
- €22
- Tutti i caldi del menù
- Vapore di mare
- €20
- (Carpaccio di polpo con pomodori confit, insalata di seppioline, arance, zucchine e salmone con gel al limone)
Primi piatti
- Spagettone fresco alle vongole
- €15
- Spagettone fresco alle vongole con bottarga
- €17
- Strozzapreti salsiccia funghi porcini
- €17
- Con fonduta di formaggio di fossa
- Paccheri al profumo di calabria
- €18
- (Pesce spada, pomodori secchi fonduta di caciocavallo silano DOP polvere di bergamotto)
- Ravioli con burrata, vellutata di zucca, gamberi e mandorle tostate
- €18
- Risotto al nero di seppia, crema di piselli seppioline e piselli marinati
- €18
- Tagliolino branzino e calamaretti, finocchieto selvatico olive tagiasche, crema allo zafferano e nocciole
- €18
- Tagliatelle alla bolognese
- €13
Secondi piatti
- Frittura di calamari
- €16
- Frittura mista dell' adriatico
- €18
- Filetto di branzino alla griglia, crema di porro arrostito e verdurine ripassate
- €17
- Tagliata di tonno scottato, verdurine croccanti indivia cotta a bassa temperatura cipolla in agrodolce e salsa teriyaki fatta in casa
- €18
- Polpo alla grilgia, crema di zucca carote baby glassate e carciofi
- €20
- Calamaro ripieno adagiato su vellutata di piselli fungo cardoncello arrosto e crema allo zafferano
- €17
- Tagliata di manzo rucola e grana 250g
- €22
- Medaglione di vitello cotto a bassa temperatura funghi alla griglia porro grigliato e fondo bruno
- €24
- Cotoletta e patatine
- €14
Panini- sandwiches (ogni panino è accompagnato da patatine)
- Arizona
- €13
- Pesce spada grigliato, finocchio marinato pomodoro e maionese al lime
- Smash burger
- €12
- Hamburger di manzo, pomodoro, insalata, salsa BBQ e cheddar
- Blue wave
- €15
- Polpo arrosto, rucola, pomodorini confit e maionese al polpo
- Terrenurussu burger
- €14
- Gamberi croccanti, zucchine grigliate valeriana e maionese al lime
- Black panter
- €15
- Tonno scottato, cipolla in agrodolce, pomodoro, valeriana e pesto di pistacchio
Menu bambini
- Menu bambini
- €20
- Tagliatelle alla bolognese cotoletta e patatine
Contorni
- Caprese
- €8
- Insalata di finocchi e arancia
- €6
- Patate al forno
- €5
- Verdure grigliate miste
- €5
Dolci
- Millefoglie con crema chantilly alla vaniglia e concassè di frutta
- €8
- Tris di dolci al bicchiere
- €12
- Vaniglia e cioccolato in doppia consistenza, vaniglia, gel al bergamotto riso soffiato vaniglia, frutta di stagione crumble dolce salato
- Cannolo scomposto
- €6
- Il tiramisù dell chef
- €7
- Sorbetto al limone
- €5
Aperitivi
- Tagliere terrenu russu (per due)
- €12
- (Formaggi, salumi, rustici e salse di accompagnamento)
- Aperitivo dello chef (per due)
- €10
- (Aperitivo vario a seconda delle disponibilità stagionali)
Drink
- Spritz
- €6
- Mojito
- €7
- Negroni
- €7
- Negroni sbagliato
- €7
- Gin lemon
- €8
- Gin tonic
- €8
- Gin tonic tanqueray
- €10
- Gin tonic tanqueray 0.0
- €7
- Vodka lemon
- €8
- Vodka tonic
- €8
- Moscow mule
- €7
- Hugo
- €6
Bibite
- Cocacola
- €3.5
- Lemon soda
- €2.5
- Esta the
- €2.5
- Acqua 1l
- €2.5
Birre in bottiglia
- Ichnusa, heineken
- €4
- Corona, messina
- €4.5
- Moretti rossa
- €5
- Moretti bianca
- €5
Vini bianchi frizzanti (bottiglia)
- Righi – emilia (DOC)
- €20
- Pignoletto frizzante
- Giovannini – emilia romagna (DOC)
- €18
- Trebbiano frizzante “aboccaperta” bio
Charmat (bottiglia)
- Sutto – veneto (DOCG)
- €35
- Prosecco brut treviso
- Bertè & cordini – lombardia (VSQ)
- €26
- Pinot nero blanc de noir oltrepò pavese
- Follador – veneto (DOCG)
- €26
- Prosecco sup. valdobbiadene brut millesimato “foselios”
Metodo classico (bottiglia)
- Le vedute – lombardia (DOCG)
- Franciacorta brut
- Bosio – lombardia (DOCG)
- Franciacorta rosé millesimato
- Cà del bosco – lombardia (DOCG)
- Franciacorta brut “cuvée prestige”
- Le vedute – lombardia (DOCG)
- Franciacorta riserva dosaggio zero “capitolo”
- Dorigati – trentino (DOC)
- Trento brut blanc de blancs “om de fer”
- Cà rugate – veneto (DOCG)
- Metodo classico extra brut “fulvio beo”
Champagne
- Diebolt-vallois (AOC)
- €60
- Champagne brut blanc de blancs
- Moet & chandon (AOC)
- €80
- Champagne brut “imperial”
- Perrier jouet (AOC)
- €130
- Champagne “grand brut”
Vini bianchi e rosati (bottiglia)
- Fattoria del piccione – Emilia romagna (DOC)
- €20
- Rebola “villa massani” bio
- Dorigati – Trentino alto adige (DOC)
- €23
- Pinot grigio
- Von blumen – Trentino alto adige (DOC)
- €29
- A.A. gewurztraminer
- Vigna del lauro – Friuli venezia giulia (IGP)
- €26
- Ribolla gialla del collio
- Cavallaro – Marche (DOC)
- €18
- Verdicchio classico dei castelli di jesi
- Artimino – Toscana (IGT)
- €20
- Bianco toscana “artumes”
- Montauto – Toscana (DOC)
- €27
- Sauvignon “gessaia”
- San salvatore – Campania (IGP)
- €22
- Falanghina “la capranera”
- Vallone – Puglia (IGP)
- €23
- Fiano “tenuta serranova”
- Tenuta iuzzolini – Calabria (DOC)
- €23
- Bianco cirò
- Tenuta iuzzolini – Calabria (IGT)
- €24
- Bianco “madre goccia”
- Audarya – Sardegna (DOC)
- €22
- Vermentino di sardegna
- Domaine hamelin – Francia (AOC)
- €25
- Chablis
- Chateau mont-perat – Francia (AOC)
- €23
- Bordeaux blanc “mont-perat”
Vini rosati (bottiglia)
- Fattoria del piccione – Emilia romagna (IGT)
- €22
- Rubicone frizzante “limo rosé”
- Tenuta iuzzolini – Calabria (IGT)
- €22
- Rosato “lumare”
- Vallone – Puglia (DOP)
- €23
- Rosato “flaminio”
Vini rossi (bottiglia)
- Poderi dal nespoli – Romagna (DOC)
- €20
- Sangiovese superiore “prugneto”
- Bovio – Piemonte (DOCG)
- €48
- Barolo
- Aichholz – Trentino alto adige (DOC)
- €27
- A.A. pinot nero
- Ca’ rugate – Veneto (DOC)
- €23
- Valpolicella “rio albo” bio
- Tenuta artimino – Toscana (DOCG)
- €28
- Chianti “montalbano”
- Ventolaio – Toscana (DOCG)
- €50
- Brunello di montalcino”
- Vallone – Puglia (IGP)
- €21
- Salento primitivo “flaminio”
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