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Menu 2025 - Ristorante Terrenurussu food e drink
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (52)
Antipasti
- Alici con stracciatella ripieni con (pomodori secchi e caciocavallo)
- €15
- Involtini di pesce spada con crema all'anguria ripiene di (limone e zenzero)
- €15
- Gamberi in pane panko con maionese al peperoncino
- €15
- Baccalà mantecato pomodorini confit e gel al fruit passion
- €15
- Polpettine di tonno con fonduta di parmigiano e cipolla in agrodolce
- €15
- Tris di tartare
- €22
- Tonno quinoa croccante e salsa teriyaki homemade, salmone con crema di mango e lemongrass, ricciola con crema ai frutti rossi e mandorle croccanti
- Tris di marinato
- €18
- Pesce spada, salmone e alici con melograno
- Degustazione di coppia
- €25
- Tris di antipasti caldi a scelta
- Antipasto terrenurussu
- €22
- Tutti i caldi del menù
- Vapore di mare
- €20
- Carpaccio di polpo con pomodorini confit, insalata di seppioline, arance e zucchine e salmone con gel al limone
Primi piatti
- Spaghettone alle vongole
- €15
- Spaghettone alle vongole con bottarga
- €17
- Gnocchetti con seppioline, calamaretti e zucchine in doppia consistenza, cremoso di bufala e riduzione al nero di seppa
- €16
- Pacchero alla "calabrese"
- €17
- Pesce spada, crema di melanzane affumicate, pomodoro e crema al basilico
- Ravioli con burrata, crema di datterino giallo e gamberi
- €18
- Tonnarello cacio pepe e menta con riduzione e tartare di gambero rosso
- €20
- Tagliatelle alla bolognese
- €13
Secondi piatti
- Impepata o sauté di cozze
- €15
- Frittura di calamari
- €16
- Frittura mista dell'adriatico
- €18
- Tagliata di tonno alla catalana
- €18
- Pomodorini, carote, sedano, zucchine, cipolla in agrodolce e salsa teriyaki homemade
- Polpo su quenelle di guacamole, peperone arrosto e maionese in agrodolce
- €20
- Grigliata mista dell'adriatico
- €25
- Sgombro, capesante, gambero, calamaretti e sardoni
- Tagliata di manzo, rucola e grana (250 gr.)
- €20
- Cotoletta e patatine
- €14
Menu bambini
- Menu bambini
- €20
Contorni
- Caprese
- €8
- Insalata di finocchi e arancia
- €6
- Patate al forno
- €5
- Verdure grigliate miste
- €5
Panini (ogni panino è accompagnato con patatine)
- Arizona
- €13
- Pesce spada grigliato, cavolo rosso marinato, pomodoro e maionese al lime
- Smash burger
- €12
- Hamburger di manzo, pomodoro, insalata, salsa BBQ e cheddar
- Blue wave
- €15
- Polpo arrosto, rucola, pomodorini confit e maionese al polpo
- Terrenurussu burger
- €14
- Gamberi croccanti, zucchine grigliate, valeriana e maionese al lime
- Black panter
- €15
- Tonno scottato, cipolla in agrodolce, pomodoro, valeriana e pesto di pistacchio
Dolci
- Millefoglie con crema chantilly alla vaniglia e concassè di frutta
- €5
- Tris di dolci al bicchiere
- €12
- Vaniglia e cioccolato in doppia consistenza, vaniglia, gel al bergamottoe riso soffiato vaniglia, frutta di stagione e crumble dolce salato
- Cannolo scomposto
- €6
- Ii tiramisù dello chef
- €17
- Sorbetto al limone
- €5
Aperitivi
- Tagliere terrenurussu (per due persone)
- €12
- (Formaggi, salumi, rustici e salse di accompagnamento)
- Aperitivo dello chef (per due persone)
- €10
- (Aperitivo vario a seconda delle disponibilità stagionali)
Drink
- Terrenurussu drink
- €10
- Spritz
- €6
- Mojito
- €7
- Negroni
- €7
- Negroni sbagliato
- €7
- Gin lemon
- €8
- Gin tonic
- €8
- Gin tonic tanqueray
- €10
- Gin tonic tanqueray 0.0
- €7
- Vodka lemon
- €8
- Vodka tonic
- €8
- Moscow mule
- €7
- Hugo
- €6
Birre in bottiglia
- Ichnusa, heineken
- €4
- Corona, messina
- €4.5
- Moretti rossa
- €5
- Moretti bianca
- €5
Bollicine
- Cantine sutto - salgareda
- €20
- Prosecco brut DOC - grad. 11,00% vol.
- San cristoforo - erbusco
- €35
- Franciacorta DOCG brut - grad. 13,00% vol.
- Cantine ca' del bosco - erbusco
- €55
- Franciacorta cuvée prestige - grad. 12,50% vol.
- Bertè e cordini - broni
- €26
- Oltrepò pavese DOCG metodo charmat - grad. 12,50% vol.
- Azienda agricola ca' rugate - montecchia di crosara
- €35
- Fulvio beo - extra brut metodo classico v.s.q. - grad. 12,50% vol.
- Cantina bosio - santo stefano belbo
- €40
- Franciacorta - rosè millesimato DOCG - grad. 12,50% vol.
- Azienda agricola giovannini - imola
- €18
- Аboccaрerta - trebbiano frizzante metodo charmat - grad. 12,50% vol.
- Diebolt-vallois - cramant, France
- €60
- Blanc de blancs - extra brut champagne AOC - grad. 12,50% vol.
- Moёt & chandon - épernay, Francia
- €80
- Réserve impériale - brut champagne - grad. 12,00% vol.
- Perrier-jouët - épernay, francia
- €130
- Grand brut - champagne - grad. 12,00% vol.
Bianchi
- Vigna del lauro - montina
- €23
- Collio - ribolla gialla DOC - grad. 12,5%
- Kellerei aichholz - roverè della luna
- €23
- Pinot grigio alto adige / süd tirol DOC - grad. 13,00% vol.
- Azienda agricola roeno - brentino belluno
- €27
- Kies - gewürztraminer DOC - grad. 13,00%
- Fattoria del piccione - montescudo
- €20
- Villa massani - rebola rimini DOC biodinamico - grad. 14,00% vol.
- Tenuta di artimino - carmignano
- €20
- Artumes - trebbiano bianco di toscana IGT - grad. 12,5% vol.
- Bruno cavallaro winery - rosora
- €18
- Verdicchio dei castelli di jesi - verdicchio classico DOC - grad. 12,5%
- Societa' agricole vallone - lecce
- €23
- Castel serranova - fiano salento imbottigliato allorigine - grad. 12,5% 23 flaminio - negroamaro brindisi DOP rosato - grad. 12,5%
- Tenuta iuzzolini - cirò marina
- €18
- Ciro' bianco DOC - grad. 12,5% 18
- Tenuta iuzzolini - cirò marina
- €24
- Madre goccia IGT - grad. 12,5%
- Tenuta iuzzolini - cirò marina
- €22
- Lumare - rosato IGT - grad. 13,00%
- Azienda vitivinicola audarya - serdiana
- €22
- Vermentino di sardegna DOC - grad. 12,5%
Rossi
- Kellerei aichholz - roverè della luna
- €27
- Pinot nero alto adige / süd tirol DOC - grad. 13,00% vol.
- Azienda agricola ca' rugate - montecchia di crosara
- €23
- Rio albo - valpolicella DOC - grad. 12,50% vol.
- Fattoria del piccione - montescudo
- €20
- San savino - sangiovese superiore DOC - grad. 13,00% vol.
- Tenuta di artimino - carmignano
- €29
- Chianti moltalbano - sangiovese, canaiolo - grad. 13,5% vol.
- Cantine spinelli - atessa
- €18
- Tratturo - montepulciano d'abruzzo DOC - grad. 13,50% vol. 18
- Societa' agricole vallone - lecce
- €21
- Flaminio - primitivo salento IGP - grad. 13,50% vol.
Champagne
- Perrier jouët - port de suffren paris
- €130
- Gran brut
- Barone pizzini - provaglio d’iseo (bs)
- €50
- Franciacorta
- Ca’ del bosco - erbusco (bs)
- €55
- Franciacorta
Others
- Amari
- €3
- Grappe
- €4
- Tequila
- €5
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