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Menu 2024 - Ristorante Ucraino e pizzeria Kozak
Via del Modiolo, 4, 05100, Terni
Eastern EuropeAverage price €30
9.5
(224 reviews)
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Type of cuisine
Eastern Europe
Menu photos (7)
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Preset menus
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Menu ucraino
€40 per guestMenu del giorno
€25 per guestAntipasti
- Affettato misto affumicato
- €10
- Salame, prosciutto di maiale, pancetta e lardo
- Aringhe con cipolla marinata
- €9
- Aringle sottaño con aneto e cipolo rasso marinato
- Insalata con aringhe "shuba"
- €8
- Aringhe; cipolla, patate, carota, barbabietola. Maionesi
- Insalata 'lviv"
- €10
- Lattugia valeriang noci, formaggio pamodoro. Condita con alo e timon
- Insalata greca
- €8
- Lattuga, peperoni, pomodori, cetrioni, cipoña marinata, olive, futa, condita con olio extravergine, origano e sale
- Insalata con pollo "cezar"
- €10
- Insalata, pollo, parmigiond, pomodoro uova, candimento
- Insalata "olivie"
- €8
- Potate, caroto, pisel, salame cotto, cipojia, cetricio marinato, uovo, sale, pepe e maionese
- Holodez
- €9
- Pollo e sus arado di conture
- Pane con caviale rosso
- €9
- Due fattine di pane con burro e cavia le af salmone rosso
- Bruschette alla primavera
- €7
- Bruschetta al tartufo estivo
- €10
Primi piatti
- Ravioli con patate
- €8
- Sono raviafi fatti in casa con ripieno di patate
- Ravioli di ricotta
- €9
- Ricotta, patate, soffritto di cipola, sale a pape
- Ravioli con fegato
- €9
- Involtino con ripieno di fogato, patate e cipolla
- Tortellini con carne
- €9
- Tortellini fatti in casa con ripieno di carne di maiale
- Tortellini fritti
- €12
- Involtini di verza con ripieno di riso
- €8
- Crepes con funghi, speck e mözzarella
- €8
- Crapes ripieno con funghi champignon e speck con mozzaretia
- Borsch
- €7
- Tagliatelle al tartufo estivo
- €14
- Tagliatelle in salsa di funghi speck e pistacchi
- €12
- Pasto al uovo con funghi champignón specie pistacchi
Secondi piatti
- Costine di maiale stufate
- €10
- Costino stufate con cipolla, agio pomodoro, panna
- Costolette d'agnello
- €12
- Le costolette di agnello marinato
- Spiedo di carne ma rinata
- €14
- Carne di maialo marinata e cotta suão spiedo
- Arrosto misto
- €12
- 1 braciola, 4 salsiccio s1 pollo
- Cosciotto di pollo farcito
- €12
- Polpetta di pollo "kiev"
- €10
- Polpettine di filetto di maiale in salsa di funghi
- €10
- Frittellone del re
- €12
- Grande frittella di patate ripiena di care di maiale con funghi e gradinata al foro con formaggio
- Trota alla griglia
- €10
- Trota in griglo al limone
- Julienne con pollo e funghi
- €10
- Petto di poño, funghi champignon e scamarza
- Bistecca alla griglia 300 gr
- €15
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Patate con rosmarino
- Frittelle di patate
- €7
- Insalata mista
- €5
- Lattuga, pomodori e cetrioli
- Bieta ripassata in padella
- €5
Salse
- Panna 50 cl
- €2
- Salsa kozak 50 cl
- €2
- Panna acida, cetrioli marinati, aneto e aglio
- Salsa di peperoni 50 cl
- €2
- Barbabietola con rafano 50 cl
- €2
Dolci
- Torta al cioccolato
- €6
- Stratti di cioccolato con crema miele a cacao
- Dolce alle prugne secche
- €6
- Prugne secche con noci, cioccolato, panna e amaretti
- Torta alla ricotta "iviv*
- €6
- Ricotta di mucca, uova, uvetta, panna, zucchero
- Coppa di gelato
- €5
- Gelato vari gusti
Vino
- Suliko superavi rosso secco
- €16
- Alc. 12%, vol. 750 cl
- Suliko kindzmakali s.dolce
- €16
- Alc. 11.5 %, vol. 750 cl
- Cricova merlot rosso s.dolce
- €15
- Alc. 12.5%, vol. 750 cl
- Fava roni cecapecore rosso
- €16
- Alc. 15%, vol. 750 cl
- Favaroni rosso montefalco
- €17
- Alc. 15%, vol. 750 cl
- Cecchi chianti DOCG
- €15
- Alc. 13%, vol. 750 cl
- Sauvignon villa colini
- €18
- Alc. 12,5%, vol. 750 cl
- Vino bianco s/dolce "alazanskaya dolina suliko"
- €16
- Alc. 11.5%, vol. 750 cl
- Tsinandali bianco secco
- €16
- Alc. 12%, vol. 750 cl
- Cannaiolo umbria rosso
- €18
- Alc. 13.5%, vol. 750 cl
- La canosà pecorino DOCG
- €16
- Alc. 13%, vol. 750 cl
- La canosa passerina DOCG
- €16
- Alc. 13%, vol. 750 cl
- Favaroni grechetto DOC
- €15
- Alc. 15%, vol. 750 cl
- D'angelo rosso o bianco divino
- €10
- Alc. 12.5%, vol. 750 cl
- Bianco e rosso di casa vol. 500 cl
- €4
- Santero moscato dolce
- €13
- Alc. 6.5%, vol. 750 cl
- Prive louge spumante millesima to extra dry
- €14
- Alc. 11%, vol. 750 cl
- Frassinelli doc treviso prosecco
- €18
- Alc. 11 %, vol. 750 cl
Bibite
- Uzvar 0.5l
- €3
- Bibita a base di frutti secchi mele. Pere e prugne
- Acqua minerale tulia 1l
- €2.5
- Coca-cola
- €3
- Coca-cola zero
- €3
- Fanta
- €3
- Sprite
- €3
- Coca-cola 1l
- €5
- Bevanda analcolica fermentata a base di malto 330cl
- €3.5
Birre
- Lvivske 1715 birra chiara
- €4
- Alc. 4.4% vol, 450 cl
- Non filtrata chiara o scura
- €4
- Alc. 4.8% vol, 500 cl
- Birra chiara "obolon premium
- €4
- Alc. 5% vol, 500 cl
- Birra "kaban"
- €4
- Alc. 5% vol, 500 cl
- Nursia bionda
- €6
- Alc. 5% vol, 330 cl
Liquori
- Vodka kozak
- €16
- Alc: 40%, vol. 500 cl
- Vodka "khortytsa black & gold*
- €17
- Alc. 40%, vol. 500 cl
- Vodka "getman"
- €20
- Alc. 40%, vol. 500 cl
- Vodka "night lviv"
- €17
- Alc. 40%, vol. 500 cl
- Visciola o lampone
- €17
- Alc. 18%, vol. 750 cl
- Brandy calarasi
- €16
- Alc. 40%, vol. 500 cl
- Amaro, vodka o grappa, 50 cl.
- €2.5
- Alc. 40%, vol. 500 cl
Caffetteria
- Caffè espresso kimbo
- €1.5
- Cappuccino
- €2
- Té
- €2
Menu per bambini
- Pasta al pomodoro
- €6
- Fettina panata
- €8
- Patatine fritte
- €6
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