Menu 2026 - Ristorante Vignale
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Last update
April 1, 2026
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (8)
Antipasti
- Uovo 62° con purè di topinambur, spuma di pecorino e polvere di cavolo nero
- €15
- Arista di maiale con salsa tonnata, capperi e prezzemolo croccante
- €20
Primi piatti
- Spaghetti al ragù di coniglio con olio alla menta e salsa al caprino
- €16
- Bottoni di cipolla e patate con fonduta di parmigiano e salsa al balsamico
- €19
- Plin di agnello con salsa demi-glacé e olio al prezzemolo
- €20
Secondi piatti
- Peposo con purè di patate
- €24
- Scamerita di maiale con salsa alle mele e insalatina di finocchi e demi-glacé
- €23
- Cecina con crema di carciofi e porri
- €20
Dolci
- Tiramisù
- €9
- Semifreddo al cioccolato
- €9
Bevande
- Acqua minerale
- €3
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