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Last update
September 29, 2024
Chef
Daniele & Nicolò
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (6)
+2
Antipasti
Insalatina di barbe rosse con formaggio salato e pinoli tostati
€13
Crostini all'aglione lardo di colonnata e olio e.v.o.
€10
Crostini toscani fegatini
€13
Uovo pochè cavolo nero, castagne e crostino
€16
Carpaccio di manzo olio alla rucola, parmigiano e mayo al limone
€22
Prima portata
Spaghetti ai pomodorini freschi basilico
€14
Pici fatti a mano all’aglione salsa di pomodoro
€16
“Gnudi” toscani fatti a mano burro chiarificato e salvia
€16
Tagliatelle al chianti con ragù di cinghiale pasta fresca all’uovo
€18
Gnocchi di zucca radicchio scottato e fonduta di gorgonzola
€18
Cappellacci al nero di seppia ripieni di baccalà e acqua di pomodoro
€22
Seconda portata
Spezzatino di cinghiale marinato nel chianti e purea di patate
€24
Spigola con panatura al nero di seppia salsa alla pizzaiola e pomodorini gialli confit
€28
Il braciere
Petto di pollo marinato
€26
Fiorentina hamburger 250gr
€28
Tagliata di controfiletto di bue
€35
Entrecôte di bue
€35
Filetto di scottona
€39
Fiorentina bue garronese
Porterhouse all’etto
€8.5
T-bone all’etto
€7.5
Costata all’etto
€6.3
Insalate
Insalata al tonno rosso pomodoro, nocciole e maionese al limone
€18
Caesar salad
€18
Insalata autunnale verza viola, mela, noci e aceto balsamico
€18
Contorni
Misto di insalate verdi e pomodorini
€7
Patate alla brace
€7
Carote 3 colori nappate al burro
€7
Finocchi freschi olive nere e arancia
€7
Verdure grigliate
€7
Pomodori bicolore cipolla rossa fresca
€9
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Ristorante Vignale, the average price should be around €60. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
At Ristorante Vignale, the chef is Daniele & Nicolò.
Yes, Ristorante Vignale has been identified as having vegan options on the menu.
Yes, Ristorante Vignale has been identified as having vegetarian options on the menu.
Absolutely, Ristorante Vignale has been identified as having gluten-free options on the menu.
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