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Menu 2025 - Ristorante White & Blue Riccione
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Last update
September 26, 2025
Type of cuisine
Swiss
Menu photos (1)
All food photos (29)
Antipasti
- Salmone marinato, finocchi, tarallo e arancia
- €19
- Gamberi in pasta kataifi, squacquerone e confettura di fichi
- €20
- Crudo di tonno rosso, nocciole salate, pepe rosa e mandarino
- €20
- Carpaccio di pesce spada, agrumi, pistacchi e veli di pane
- €18
- Vitello tonnato a bassa temperatura con capperi fritti e bottarga d’uovo
- €18
- Cozze alla tarantina con peperoncino
- €16
- Manzo marinato al miele con lamelle di tartufo nero e porro
- €18
- Selezione di salumi dop dei colli romagnoli con piadina romagnola
- €18
- Flan ai porcini, carciofi e coulis di pomodoro
- €16
Primi piatti
- Risotto carnaroli “san massimo” alla marinara
- €20
- Strozzapreti fatti a mano con salsa alle canocchie
- €19
- Spaghetti alle vongole
- €18
- Tagliolini allo scoglio con riduzione di prezzemolo
- €18
- Lasagnetta verde alla romagnola
- €16
- Tagliatelle con ragù di carni dell’appennino romagnolo
- €16
- Passatelli romagnoli in brodo di gallina
- €14
- Cappelletti in brodo di gallina
- €18
- Ravioli cacio e pepe, crema di zucca e burro alle nocciole
- €16
- Zuppa di ortaggi autunnali con crostone di pane
- €14
Secondi piatti
- Pescato del giorno (secondo disponibilità) 100gr
- €9
- Tonno fritto con pecorino, mandorle e agrumi
- €22
- Fritto di gamberi e calamari con verdure autunnali
- €20
- Pescato dell’adriatico alla brace a scelta tra: sogliole, orate e branzino
- €22
- Spiedini di gamberi e calamari alla griglia
- €20
- Tagliata di manzo con rucola e grana padano 36 mesi
- €25
- Cotoletta alla milanese con chips di patate
- €22
- Galletto ruspante alle erbe aromatiche con castagne dolci
- €20
- Paillard di vitello alla brace con funghi saltati
- €20
- Selezione di formaggi del territorio con mostarde
- €20
- Carciofo dorato, prezzemolo e fonduta di parmigiano reggiano
- €18
Desserts
- Delizia al limone
- €10
- Torta sacher
- €10
- Tiramisù atlantic
- €10
- Millefoglie con crema al mascarpone e lamponi
- €10
- Strudel di mele dell’alto adige
- €10
- Frutta di stagione
- €10
- Semifreddo al torroncino con frutta invernale
- €8
- Creme caramel
- €8
- Selezione di gusti del nostro gelato artigianale
- €8
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