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Menu 2025 - Ristorante White & Blue Riccione
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Last update
April 8, 2025
Type of cuisine
Swiss
Menu photos (2)
All food photos (25)
Antipasti
- Gamberi in kataifi con frutta esotica e noci di sorrento
- €22
- Tartare di tonno rosso con guacamole, pepe rosa e misticanza
- €22
- Polpo con olive taggiasche, crema di patata dolce e pomodorini confit
- €24
- Carpaccio di pesce spada con agrumi e pane croccante
- €20
- Vongole alla marinara con crostone di pane
- €18
- Guazzetto di cozze con pomodoro e peperoncino
- €18
- Manzo marinato al miele con lamelle di tartufo nero
- €19
- Tortino d’erbette con foglie di mandorla, capperi e coulis di pomodoro
- €16
- Mozzarella di bufala e panzanella al basilico
- €18
Primi piatti
- Tortello ripieno di mazzancolle, squacquerone e limone
- €20
- Spaghetti al burro di alici, caviale di aringa e stridoli
- €20
- Risotto carnaroli riserva “san massimo” alla marinara
- €22
- Strozzapreti al basilico con vongole con guscio in bianco
- €18
- Tagliatelle al ragù di carne dell’Appennino Centrale
- €18
- Lasagnetta di pasta verde alla romagnola
- €18
- Ravioli ripieni cacio e pepe, fiori di zucca e zucchine
- €18
- Cappelletti in brodo
- €18
- Passatelli romagnoli in brodo di gallina
- €16
Secondi piatti
- Fritto di gamberi e calamari con verdure
- €20
- Tonno e pane al panko, gel agli agrumi e asparagi
- €24
- Filetto d’orata in crosta di patata, timo limonato e verdure dell’orto
- €20
- Spiedini di gamberi e calamari alla griglia
- €22
- Pescato dell’adriatico alla brace a scelta tra
- €22
- Sogliole, orate e branzino
- Tagliata di manzo con pere e parmigiano reggiano vacche rosse
- €26
- Costoletta di vitello in crosta di mandorle profumata alla menta
- €26
- Galletto dorato con la sua salsa e verdure primaverili in agrodolce
- €20
- Ortaggi al wok in foglia di brick e maionese alle carote
- €18
- Selezione di formaggi del territorio con mostarde
- €19
Dolci
- Frolla alla vaniglia con chantilly e frutta fresca
- €10
- Delizia al limone
- €10
- Millefoglie con crema al mascarpone e fragola
- €10
- Mousse al lampone e kefir
- €10
- Frutta di stagione
- €10
- Crémè brulé
- €8
- Budino con riso soffiato ai frutti rossi
- €10
- Selezione di gusti del nostro gelato artigianale
- €8
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