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Menu 2024 - Ristorante Yama Sushi
Via Manzoni, 53, 20872, Cornate d'Adda
ChineseAverage price €26
8.4
(98 reviews)
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Type of cuisine
Chinese
Menu photos (4)
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Preset menus
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All you can eat pranzo NO SCONTO
€15 per guestPermanent TheFork offer
All you can eat pranzo weekend NO SCONTO
€18.9 per guestPermanent TheFork offer
All you can eat cena NO SCONTO
€27.9 per guestPermanent TheFork offer
Riso
- Yaki meshi
- €5
- Riso con gamberi uova ananas e verdure saltate
- Riso cantonese
- €5
- Piselli, prosciutto cotto, uova
- Gohan
- €2
- Riso bianco
- Riso pollo
- €5
- Con pollo verdure uova
- Riso verdure
- €4
- Riso con verdure uova saltate
- Riso curry
- €5
- Con verdure pollo saltato
- Riso yama special
- €6
- Riso venere saltato con piselli branzino vova scaglie di patate fritte
Zuppe
- Miso shiro
- €2
- Zuppa di soia
- Zuppa con pollo e mais
- €3
- Zuppa osu mashi
- €3
- Frutti di mare
Piatti di cucina orientale
- Tofu fresco con salsa di soia
- €3.5
- Pollo con salsa limone
- €5.5
- Pollo al curry
- €5.5
- Pollo con verdure miste
- €5.5
- Pollo con bambù e funghi
- €5.5
- Pollo con mandorle verdure
- €5.5
- Manzo con verdure miste
- €6.5
- Manzo con bambù e funghi
- €6.5
- Manzo saltato con salsa piccante
- €6.5
- Gamberi sale pepe
- €8
- Gamberi saltato con salsa limone
- €8
- Gamberi saltato con verdure miste
- €8
- Gamberi al curry
- €8
- L'anatra pechinese
- €10
- L'anatra fritto
- €7
- Bambù funghi saltato
- €5
- Germogli di soia saltato
- €5
- Verdure miste saltato
- €5
Hosomaki (8 pezzi rotolino piccolo con alga all'esterno)
- Hosomaki fritti
- €7
- Salmone e mozzarella impanati fritti
- Hosomaki sake
- €5
- Salmone
- Hosomaki tekka
- €5.5
- Tonno
- Hosomaki kappa
- €4
- Cetriolo
- Hoasomaki avocado
- €4
- Avocado
- Hosomaki california
- €5
- Avocado, surimi di granchio, maionese
- Hosomaki surimi
- €4.5
- Surimi di granchio
- Hosomaki nido
- €9
- Mozzarella impanati fritti con sopra salmone piccante pasta kataifi salsa zalferano
- Hosomaki ebi
- €5
- Gambero cotto
- Hosomaki philadelphia (fritto)
- €6
- Rotolo di riso fritto con avocado con sopra philadelphia
- Hosomaki fruit
- €7
- Rotolo di riso fritto con avocado con sopra philadelphia e frutta mista
Uramaki (8 pezzi rotolino medio con riso all'esterno)
- Uramaki miura
- €9
- Salmone cotto philadelphia
- Dragon maki
- €13
- Gamberoni fritti con salmone esterno
- California
- €9
- Surimi di granchio, avocado, maionese
- Spicy tuna plus
- €10
- Tartar di tonno piccante scaglie di tempura salsa piccante
- Sake philadelphia
- €9
- Salmone crudo, philadelphia
- Saphi roll
- €11
- Salmone crudo, asparagi esterno salmone
- Spicy salmon plus
- €10
- Tartar di salmone piccante scaglie di tempura salsa piccante
- Spicy tuna
- €9
- Tonno, tabasco, tobiko, maionese
- Spicy sake
- €9
- Salmone, labasco, tobiko, maionese
- Speciale
- €10
- California con salmone crudo esterno
- Tonno avocado
- €8.5
- Tonno, avocado, maionese
- Florida
- €10
- Philadelphia, surimi di granchio, gambero cotto
- Vegetariano
- €8
- Avocado, cetriolo scaglie di patate fritte salsa teriyaki
- Sake avocado
- €8
- Salmone, avocado, maionese
- Wakame roll
- €10
- Gambero cotto avocado esterno wakame
- Salmone style
- €9
- Salmone crudo, avocado, philadelphia
- Avocado philadelphia
- €10
- Avocado philadelphia pasta kataifi salsa rucola
- Ebi ten°
- €9
- Tempura gamberi salsa teriyaki
- Urmaki impanati
- €8
- Pastella tempura e salsa teriyaki
Uramaki speciale (8 pezzi rotolino medio con riso all'esterno)
- Sushi box (4pz)
- €9
- Riso pressato e fritto con salmone tartar piccante e tobiko salsa maionese
- Love maki
- €10
- Fiori di zucca fritto, avocado, pomodorini e salsa zafferano
- Yama
- €12
- Spicy sake, pastella di tempura dentro salsa teriyaki tobiko
- Special tuna
- €11
- Tempura di gamberi esterno tonno scottato salsa guancamole
- Fresh roll
- €11
- Philadelphia esterno salmone fiammato salsa teriyaki scaglie di mandorle
- Frambe roll
- €12
- Spicy salmonea avocado con sopra salmone scottato pistacchio e salsa a base di crema di latte
- Tremezzina sake (4pz)
- €10
- Salmone piccante pastella tempura philadelphia tobiko
- Ebi flò
- €11
- Melone avocado philadelphia esterno tartar di gambero cotto tobiko salsa zafferano
- Tramezzina philadelphia (4pz)
- €10
- Salmone avocado philadelphia
- Sakura maki
- €12
- Interno: gamberi avocado surimi esterno: pesce misto avocado
- Star
- €10
- Involtino fritto pastella di tempura e salsa agrodolce
- Yummy roll
- €12
- Tempura di gamberi avocado esterno spicy surimi maionese pastella di tempura
- Burrata roll
- €13
- Fiori di zucca fritto avocado burrata gambero rosso di mazara
- Box super (4pz)
- €9
- Riso salmone tartar, scaglie di tempura salsa mango
- Mango roll
- €12
- Mango, avocado, esterno salmone fiamato frutta mandorle
- Crispy ebi roll*
- €10
- Gamberi fritti granella di cipolle fritto salsa zafferano salsa teriyaki
- Crispy salmon roll
- €10
- Salmone crudo avocado granella di cipolle fritto salsa zafferano salsa teriyaki
- Tataki roll
- €14
- Avocado e philadelphia guarniti con tonno scottato, frutta e salsa mango
- Violeta roll
- €12
- Salmone crudo,mango con fuori patate viola,scaglie di cocco
Uramaki riso venere (8 pezzi rotolino medio con riso all'esterno)
- Malibu maki
- €12
- Salmone crudo, philadelphia, pasta kataili, salsa rucola
- Sumo maki
- €12
- Riso venere tempura di branzino avocado scaglie di mandorle
- Koko roll
- €12
- Riso venere interno surimi di granchio gambero cotto philadelphia,esterno pomodorini
- Pinku maki
- €11
- Riso venere interno fiori di zucca fritta gambero cotto esterno spicy salmone salsa rucola mandorle
- Scampi roll
- €13
- Riso venere interno scampi crudi avocado esterno branzino fiammato pomodorini prezzemolo salsa rucola
- Rock roll
- €12
- Avocado, esterno tartar salmone piccante, scaglie di mandorle
- Kiko maki
- €10
- Tempura di patate, scaglie di mandorle
- Ebiten spieciale
- €10
- Tempura gamberi insalata salsa rucola
- Flower plus
- €12
- Salmone crudo avocado esterno salmone scottato pistacchio e salsa a base di crema di latte
- Box star (4pz)
- €10
- Riso venere spicy salmon tobiko philadelphia pistacchio
- Black ebi
- €10
- Gambero cotto, philadelphia, avocado, scaglie di tempura, salsa zallerano salsa piccante
Uramaki riso rosa (8 pezzi rotolino medio con riso all'esterno)
- Tiger roll
- €13
- Riso rosa tempura di gamberi, esterno fiori di zucca e tobiko
- Ama ebi roll
- €11
- Riso rosa gambero crudo insalata asparagi pastella di tempura
- Pink miura roll
- €10
- Riso rosa con salmone cotto, avocado philadelphia e granella di pistacchio
- Pink mango style
- €12
- Riso rosa con salmone crudo avocado mango e guarniti con tartar di salmone e salsa al mango
Piatti speciale
- Sashimi ama ebi (3pz)
- €9
- Gambero rosso di mazara
- Capesante griglia
- €7
- Sashimi flambè (6 fette)
- €9
- Salmone scottato salsa mango e pistacchio
- Sashimi scampi (2pz)
- €6
- Scampi crudi in salsa passion fruit
- Tonno tataki special
- €13
- Fettine di tonno scottato con cocktail di frutta e salsa mango
- Sashimi mix special (9 fette)
- €10
- Composizione di salmone, tonno, branzino, gambero rosso, scampi, polpo
- Bruschette salmone
- €5
- Fettine di pane con sopra mozzarella,salmone affumicato
- Millefóglie (3pz)
- €9
- Croccante mille foglie con salmone piccante tobiko philadelphia
- Gunkan burrata (2pz)
- €7
- Zucchine scottato esterno burrata, gambero rosso di mazara
- Gunkan kani (pz)
- €7
- Salmone esterno polpo di granchio maionese tobiko
- Temaki white (2pz)
- €7
- Cono di sfoglia con polpo di granchio, maionese tobiko, avocado, philadeiphia
- Gran carpaccio mix
- €13
- Carpaccio mix scottato con salsa d'olio di sesamo
- Carpaccio branzino e scampi
- €13
- Carpaccio di branzino con tartar di scampi pistacchio salsa ponzu
- Tartar ama ebi
- €8
- Tartar di gamberi crudi alghe avocado tobiko salsa ponzu
- Yama salad
- €8.5
- Pistacchi e mandorle in salsa yogurt su letto di patate viola
- Carpaccio passion fruit
- €11
- Carpaccio di salmone in salsa di passion fruit e mango
Kobachi
- Harumaki
- €5
- Involtino con carne di maiale gamberi e verdure miste
- Involtino primavera
- €1.5
- Involtino con verdure miste
- Involtino vietnamita (4pz)
- €5
- Involtino con gamberi, pesce e verdure miste
- Sake imo yaki
- €6
- Salmone arrotolato fiammato con pure di patate salsa teriyaki e pistacchio
- Nuvolette di gamberi
- €2.5
- Edamame
- €4
- Fagioli di soia
- Goma wakame
- €6
- Alghe verde giapponese
- Wakame alghe
- €5.5
- Bao
- €3
- Pane orientale fritto
- Bao
- €3
- Pane orientale fritto
- Mo cotoletta
- €4.5
- Pane orientale al vapore ripieno con cotoletta di maiale insalata e maionese
- Mo pollo
- €4.5
- Pane orientale al vapore ripieno con pollo grigliata e salsa teriyaki
- Sake tartar special
- €8
- Con salsa miso pastella di tempura pistacchio
- Sake tartar
- €7
- Salmone tritato alla salsa d'olio di sesamo
- Tonno tartar
- €7
- Tonno tritato alla salsa d'olio di sesamo
- Black tartare
- €9
- Tartar di salmone e riso venere con avocado pistacchio salsa teriyaki
Barca & nigiri
- Barca 1 persona
- €19
- 11 sashimi, 4 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki
- Barca 2 persone
- €38
- 23 sashimi, 8 nigiri, 8 hosomaki, 4 uramaki
- Barca 3 persone
- €57
- 35 sashimi, 12 nigiri, 12 hosomaki, 6 uramaki
- Barca 4 persone
- €76
- 46 sashimi, 16 nigiri, 16 hosomaki, 8 uramaki
- Sushi misto
- €13
- 7 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki
- Misto sushi sashimi
- €25
- 14 sashimi, 7 nigiri, 4 hosomaki, 2 uramaki
- Nigiri surimi 2pz
- €2.5
- Nigiri avocado 2pz
- €2.5
- Nigiri salmone 2pz
- €2.5
- Nigiri salmone 2pz
- €2.5
- Nigiri branzino 2pz
- €2.5
- Nigiri gamberi 2pz
- €2.5
- Nigiri mix 4pz
- €10
- Riso venere, i gunkan
- Nigiri mix scottato 6pz
- €10
Dim sum 40pz
- Ravioli verdure
- €4.5
- Gyoza
- €4.5
- Ravioli di carne al vapore
- Ravioli cristallo
- €5.5
- Gamberi
- Shumai gyoza
- €5
- Gamberi carne/verdure
- Ravioli misti
- €5.5
- Yaki gyoza
- €5
- Ravioli di carne alla griglia
- Ravioli di totano
- €6.5
- Sfoglia allo zafferano con totano
- Ravioli merluzzo
- €6.5
- Sfoglia alla carote con filetto di merluzzo
- Ravioli vitello
- €6.5
- Sfoglia alla barbabietola con vitello
- Ravioli di calamaro
- €6.5
- Sfoglia al nero di seppia con calamaro
Insalata & pokè
- Sashimi salad
- €8
- Insalata con sashimi
- Kani salad
- €8
- Insalata con polpa di granchio
- Mix salad
- €4
- Insalata mista
- Wakame salad
- €6
- Insalata con alghe e mais
- Pokè mix
- €13
- Riso bianco con salmone, avocado, edamame, oma wakame gamberi cotto, sesamo
Pasta
- Yaki udon
- €6.5
- Pasta con gamberi e verdure saltate
- Yaki soba
- €6.5
- Spaghetti di grano con frutti di mare verdure saltato
- Gnocchi di riso
- €5
- Con gamberi e verdure
- Spaghetti di riso
- €5
- Con pollo e verdure
- Spaghetti di riso
- €5
- Con gamberi e verdure
- Ramen 1
- €10
- Con verdure e frutti di mare
- Ramen 2
- €10
- Con verdure cotoletta uova
- Spaghetti di soia
- €5
- Con verdure
- Spaghetti di soia
- €5
- Con verdure
Fritture leggere
- Tempura mista
- €10
- Verdure e gamberi fritti
- Tempura fiori di zucca
- €6
- Ripieno surimi di granchio e gamberi
- Calamari fritti
- €8
- Anelli di calamari fritti
- Ebi fry
- €12
- Gamberoni impanati fritti
- Torino karage
- €6
- Pollo fritto
- Tonkatsu
- €8
- Cotoletta di maiale fritta
- Chele di granchio
- €6
- Patatine fritte
- €3.5
- Tokoyaki
- €6
- Polpette di polipo fritto con maionese
- Stick di gamberi 4 pz
- €5.5
- Involtino di gamberi
Onigiri 2pz
- Onigiri spicy sake
- €7
- Salmone, tabasco, tobiko e maionese
- Onigiri miura
- €7
- Salmone cotto e philadelphia
- Onigiri riso venere spicy sake
- €7
- Riso venere, salmone tobasco tobiko e maionese
- Onigiri riso venere miura
- €7
- Riso venere, salmone cotto e philadelphia
Futomaki (10 pezzi rotolino grande con alga all'esterno)
- Futomaki fritti
- €11
- Salmone. philadelphia tobiko
- Futomaki miura
- €10
- Salmone grigliato, philadelphia
- Futo california
- €10
- Granchio di surimi, avocado, maionese
- Futomaki mix
- €10
- Verdure. pesce maionese
- Futomaki melone
- €10
- Melone gambero cotto philadelphia
- Futo ebi ten
- €10
- Tempura gamberi. Avocado, scaglie di patate fritte, salsa teriyaki
Temaki
- Temaki spicy sake
- €7
- Salmone, tabasco, tobiko, maionese
- Temaki spicy tuna
- €8
- Tonno, tabasco, tobiko, maionese
- Temaki ebi
- €7
- Gambero cotto avocado, maionese
- Temaki tonno avocado
- €8
- Tono avocado maionese
- Temaki ebiten
- €7
- Tempura di gamberi fritti salsa teriyaki
- Temaki california
- €7
- Surimi avocado maionese
- Temaki salmone avocado
- €6
- Salmone crudo, avocado maionese
- Temaki ikura
- €10
- Uova di salmone
- Temaki black spicy salmon
- €7.5
- Riso venere spicy salmon crema alla rucola e pistacchio avolto da sfoglia di soia
- Temaki ebiten speciale
- €7.5
- Insalata avocado tempura di gamberi salsa rucola avvolto da sfoglia di soia
- Temaki sake ebi
- €7.5
- Insalata tempura di gamberi spicy salmon pasta kataifi avolto da sfoglia di soia
- Temaki miura plus
- €7.5
- Salmone cotto philadelphia avocado scoglie di tempura avolto da soglia di soia
- Temaki flò
- €8
- Insalata fiori di zucca surimi di granchio salsa mango avvolto da sloglia di soia
- Temaki kakiage
- €6
- Riso venere verdure miste fritte salsa zallerano philadelphia avvolto da sfoglia di soia
Sashimi (pesce crudo tagliato spesso)
- Sashimi mix (17 fette)
- €15
- Sashimi misto
- Sashimi tonno (15 fette)
- €17
- Lette di tonno crudo
- Sashimi sake (15 fette)
- €12
- Sashimi di salmone
- Sashimi branzino (15 fette)
- €12
- Fette di branzino crudo
Chirashi (ciotola di riso con pesce crudo)
- Chirashi misto
- €15
- Riso con salmone, tonno e pesce bianco
- Chirashi tekka
- €15
- Riso con tonno
- Chirashi sake
- €12
- Riso con salmone
- Chirashi sake tartar
- €12
- Riso con sale tartar e pomodorini
Gunkan 2pz
- Gunkan ebi
- €4
- Tartar di gambero cotto maionese tobiko alghe
- Gunkan spicy tuna
- €5
- Tono, tobiko, tahasco, maionese (alghe esterno)
- Gunkan spicy sake
- €4
- Salmone, tobiko, tabasco, maionese (alghe esterno)
- Gunkan salmone
- €4
- Gunkan tonno
- €5
- Gunkan tobiko
- €5
- Gunkan soy spicy sake
- €4
- Gunkan soy spicy tuna
- €5
- Gunkan soy ebi
- €4
Gunkan speciale - 2 pz
- Gunkan sake philadelphia
- €6
- Riso, philadelphia, salmone esterno
- Gunkan sake ikura
- €7
- Salmone all'esterno, uova di salmone
- Gunkan salmon plus
- €7
- Salmone esterno tartar salmone piccante tobiko maionese pistacchio
- Gunkan tuna plus
- €7
- Tonno esterno tartar tonno piccante tobiko maionese pasta kataifi
- Gunkan kakiage
- €7
- Branzino arrotolato con verdure fritte philadelphia arancia
- Gunkan tempura ebi
- €7
- Salmone arrotolato con tempura gamberi, pasta kataifi philadelphia salsa teriyaki
- Gunkan tempura ebi
- €7
- Salmone arrotolato con tempura gamberi, pasta kataifi philadelphia salsa teriyaki
- Gunkan mix (3pz)
- €9
- Assaggi di 3 gunkan scelti dello chef
- Gunkan pumpkin ebi
- €6
- Esterno zucchine scottato con sopra gambero cotto maionese tobiko
- Gunkan pumpkin philadelphia
- €5
- Esterno zucchine scoltato con sopra philadelphia
- Chips di alghe
- €6
- Tempura di alghe con sopra spicy salmon tobiko, maionese
- Gunkan frambe
- €6
- Salmone scottato esterno con sopra salsa a base di crema di latte e pistacchio
- Chips sake
- €6
- tartare salmone piccante
Carpaccio (pesce crudo tagliato sottile)
- Carpaccio sake
- €11
- Carpaccio branzino
- €11
- Carpaccio mix
- €12.5
Griglia
- Yaki tori
- €8
- Spiedini di pollo con salsa teriyaki
- Pollo teriyaki
- €7
- Pollo alla griglia con salsa teriyaki
- Yakinku
- €10
- Spiedini di manzo
- Ebi kushi
- €8
- Spiedini di gamberi
- Maguro kushi
- €11
- Spiedini di tonno
- Suzuki
- €9
- Branzino alla griglia
- Salmone alla griglia
- €8
- Tonno tataki
- €11
- Tonno scottato con sesamo
- Sake tataki
- €10
- Salmone scottato con sesamo
- Seppie ai ferri
- €8
- Gamberoni alla griglia
- €15
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