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Menu 2025 - Riva Club Bari
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Last update
October 26, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (12)
All food photos (50)
Antipasti
- L’uovo
- €20
- Uovo croccante biancofiore, fonduta di caciocavallo, tartufo nero e chips di pane
- Ricciola marinata alla barbabietola e chips di zucchine
- €18
- Tartare di manzo con tuorlo d'uovo
- €18
- Fave e cicorie con crostini di pane croccante
- €13
- Polpo in due cotture con stracciatella e tarallo sbriciolato
- €18
- Parmigiana di melanzane
- €15
Primi
- Spaghetto alla chitarra al nero di seppia con legumi, pomodorini, calamari, cozze e vongole
- €18
- Mezza manica con scorfano e pomodorini
- €18
- Orecchiette alle rape e salsiccia croccante con pane sabbiato
- €15
- Risotto ai crostacei con mazzancolla locale (min. 2 porzioni)
- €20
- Tortellaccio ripieno di zucca e ricotta, con funghi cardoncelli e guanciale
- €20
- Orecchiette alla braciola
- €17
- Spaghetti all’assassina (min 2 porzioni)
- €15
Secondi
- Calamaro ripieno di ricotta al lime su base di patate schiacciate
- €18
- Hamburger bio
- €16
- Ombrina al forno gratinata con chips di zucchine
- €20
- Pescato del giorno (kg)
- €90
- Filetto di manzo con fonduta di caciocavallo e cardoncello
- €28
- Salsiccia con rape e spuma di patate
- €16
- Salmone scottato
- €16
Riva selection
- Contorni stagionali
- €13
- Le stagioni parlano attraverso i loro ingredienti: noi li ascoltiamo e li trasformiamo in piatti che raccontano una storia diversa ogni volta. La Seasonal Selection è la nostra dedica al tempo che scorre, alla natura e alla cucina che sa emozionare con semplicità e autenticità.
- Tagliere di salumi e formaggi
- €25
- Selezione di formaggi non solo locali in collaborazione con antonio fracchiolla
- Il crudo di mare
- €35
- “il canto del mare termina sulla riva o nei cuori di chi l’ascolta?”
Le nostre pizze
- Tradizione
- €10
- Pomodoro, fiordilatte.
- Lombarda
- €16
- Pomodoro, fiordilatte, patate al forno, salsiccia di norcia.
- Riva
- €18
- Pomodoro, fiordilatte, capocollo di querceta, datterino, stracciatella
- Valtellina
- €16
- Fiordilatte, bresaola, rucola, grana.
- La spagnola
- €14
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto crudo, burratina di querceta
- La bologna
- €16
- Pomodoro, fiordilatte, mortadella di querceta, mousse di gorgonzola
Dessert
- Tiramisù
- €8
- Affogato al caffè
- €8
- Cheesecake
- €8
- Sorbetto
- €6
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