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Menu 2025 - Riva d'Angera
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Last update
May 5, 2025
Chef
Paquito Marrazzo
Type of cuisine
Italian
Menu photos (7)
All food photos (106)
Antipasti
- Cruditè - gamberi rossi (cad.)
- €6
- Cruditè - scampi (cad.)
- €6
- Cruditè - ostriche (cad.)
- €5
- Caviale
- €30
- 10g Servito con blinis, panna acida, uova, scalogno e mela verde
- Uovo cremoso
- €15
- Su vellutata di porro, fonduta di parmigiano e tartufo
- Carciofo
- €15
- Alla romana, croccante ripieno di crostacei
- Carpaccio
- €16
- Di testina di vitello bollita con cous cous di lupini e giardiniera di verdure
- Battuta di fassona
- €16
- Accompagnata da insalatina di stagione e scaglie di parmigiano
- Tartare di tonno (Pinna gialla)
- €20
- Con gazpacho di pomodorini gialli e chips di alga nori
Primi
- Spaghetti
- €16
- Ai datterini con scaglie di parmigiano stagionato 30 mesi
- Tagliatelle
- €16
- Con asparagi, guanciale e pecorino
- Tubettoni
- €18
- Con cime di rapa, vongole e bottarga di muggine
- Gnocchi di patate viola
- €18
- Con Gorgonzola, tartare di cervo e aceto balsamico invecchiato
- Ravioli
- €20
- Ripieni di scampi alla catalana
- Risotto
- €22
- Alla pescatora con zafferano
Secondi
- Petto d’anatra
- €26
- Con albicocca arrosto, insalata di daikon e pomme amandine
- Rombo croccante
- €28
- Ripieno di gamberi con scarola saltata e salsa alle alici salate
- Calamaro arrosto
- €28
- Con uvetta, capperi, pak-choi e salsa alle olive nere
- Agnello confit
- €28
- In crosta di pistacchio con asparagi e aglio nero
- Trancio di pescato del giorno
- €30
- Con verdure alla griglia
- Filetto rossini
- €32
- Con escalope di foie gras, tartufo e patata fondente al rosmarino
Contorni
- Patatine fritte
- €5
- Patate al forno
- €5
- Insalata mista
- €5
- Verdure alla griglia
- €5
Dessert
- Tiramisu
- €7
- Con scaglie di cioccolato
- Crema al latte
- €8
- Con passion fruit e menta
- Tartelletta
- €8
- Con crema al limone, lamponi e meringa
- Cheesecake
- €8
- Con ricotta di bufala, cioccolato fondente e arancia
- Tarte tatin (5-minutid'attesa)
- €10
- Alle nespole, con salsa al cioccolato bianco al rhum e gelato alla vaniglia
Vini da dessert
- Bianco passito IGT
- €18
- Dindarello 2022 cl.37,5 Maculan
- Moscato dl pantelleria DOC
- €18
- Kabir 2023 cl.37,5 Donnafugata
- Moscato d'asti DOCG
- €20
- Biancospino 2024 cl.75 La Spinerra
- Sauternes asc chateau les justices
- €38
- 2022 cl 37,5 Chateau Les Justices
- Passito dl pantelleria DOC
- €45
- Ben Rye; 2022 cl. 37,5 Donnafugata
- Muffato della sala IGT
- €55
- 2019 cl. 50 An tinori
Soft drinks
- Acqua in vetro - 75cl
- €3
- Coca cola | fanta - 33cl
- €3
- Sprite in vetro | chinotto lurisia
- €3
- Cedrata tassoni | lemon soda - 33cl
- €3
- Fuze tea, limone | pesca - 33cl
- €3
Birre in bottiglia
- Weiss franziskaner - 50cl
- €6
- Chiara: lager 5% 50cl
- €8
- IPA Fever: ipa chiara 6% 50cl
- €8
- Amaranta: ambrata traditional bock 6% 50cl
- €8
- Nubia: scura polter bock 6.2% 50cl
- €8
Birre alla spina
- Löwenbräu 20 cl
- €4
- Löwenbräu 40 cl
- €6
- Panachè 20 cl
- €4
- Panachè 40 cl
- €6
Caffetteria
- Caffè
- €2
- Caffè deca | corretto | ginseng | orzo
- €3
- Selezione di thé e tisane dammann frères
- €3
- Amari e liquori
- €4
- Grappe
- €5
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