Who is the chef at Riva del fuenti?

At Riva del fuenti, the chef is Michele De Blasio.

What is the average price when eating at Riva del fuenti?

If you plan to eat at Riva del fuenti, the average price should be around €52. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Riva del fuenti have vegan options on the menu?

Yes, Riva del fuenti has been identified as having vegan options on the menu.

Does Riva del fuenti have vegetarian options on the menu?

Yes, Riva del fuenti has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Riva del fuenti have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Riva del fuenti has been identified as having gluten-free options on the menu.

Menu 2025 - Riva del fuenti

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Chef

Michele De Blasio

Type of cuisine

Italian

Menu photos (1)

All food photos (2)

Antipasti

Insalata di polpo e fagiolini: €28
Tagliatelle di seppie, olio, limone e bottarga di tonno: €26
Ostriche Gillardeau (a pezzo): €12
Polipetti affogati alla puttanesca: €24
Tartare di tonno e giardiniera fatta in casa: €26

Le insalate

Caesar di mare: €28
Cuore di lattuga romana, cipollotto grigliato, pomodorini dry, crudo di gamberi viola, salsa caesar
Insalata capricciosa: €28
Lattughino, giardiniera fatta in casa, fior di latte, carciofini, ventresca di tonno sott'olio e maionese al limone
Panbiscotto di grano, corbarini, olive e mozzarella di bufala: €26
Insalata caprese con pomodoro sorrento e fiordilatte: €24
Insalata di riso venere, mille punte di verdure e tonno in conserva: €26

Primi piatti

Risotto napoletano, patate, zafferano e astice: €30
Cavatelli di pasta cotta fatti in casa alla nerano: €26
Scialatielli ai frutti di mare: €28
Tagliolini di semola senatore cappelli, cacio, pepe e crudo di gambero viola: €32
Spaghetti alle vongole: €28

Secondi piatti

Parmigiana di spigola d'amo, sugo di datterini e basilico: €28
Il fritto misto amalfitano con maionese al rafano: €32
Tataki di tonno rosso con zucchine grigliate: €30
Filetto di manzo alla brace e millefoglie di patate: €32
Gamberoni alla griglia, insalata di pomodorini, basilico e avocado: €32

Contorni

Insalata mista: €12
Patate novelle e fagiolini: €12
Patate fritte: €12
Pomodori sorrento, origano e basilico: €12

Dessert

Babà, crema e amarene: €14
Crostata al limone: €14
Torta al cioccolato, cuore al caramello e gelato alla crema: €14
Tiramisù: €14
Gelati e sorbetti artigianali: €14

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