Menu 2026 - Rivie, The Hoxton Paris
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Last update
January 6, 2026
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (37)
Dîner - l’apéro
- Guacamole
- €10
- Crousti crevettes
- €10
- Burrata & chorizo
- €11
- Tarama
- €12
- Radis beurre
- €8
Dîner - hors-d’œuvre
- Velouté de potiron
- €10
- Crème crue, huile de persil, graines de courge, noix
- Oeufs mayo
- €8
- Huile de persil, roquette
- Crudo de daurade corse
- €12
- Citron vert, ponzu, huile de persil
- Gambas grillées
- €15
- Salade d’herbes, citron grillé, sauce épicée
- Soupe à l’oignon
- €13
- Pain de campagne, comté
- Poireaux vinaigrette
- €11
- Noisette, échalote confite, croûtons
Dîner - plats
- Tartare de bœuf
- €26
- Coupé au couteau & préparé, œuf confit, œufs de truite, frites
- Filet de daurade corse
- €22
- Broccolini, sauce vierge
- Onglet de boeuf (180g)
- €30
- Sauce au poivre, frites
- Fish & chips
- €24
- Merlu, écrasé de petits pois, frites, sauce tartare
- Chou-fleur rôti
- €21
- Condiment harissa, écrasé de haricots beurre, huile de persil
- Cuisse de volaille
- €22
- Purée de pommes de terre, oignons grelots, champignons, jus de viande
- Joue de boeuf bourguignonne
- €24
- Purée de pommes de terre, carottes, champignons, oignons grelots
- Poulpe grillé
- €33
- Pommes de terre rôties, coulis de poivron, salade d’herbe, pesto de roquette
- Coquilettes à la truffe
- €24
- Crème à la truffe, Comté, jambon blanc, jus de viande
- Canard aux agrumes
- €26
- Demi magret, purée de pomme de terre, kumquat
- Salade césar
- €18
- Sucrine, poulet croustillant, parmesan, sauce césar
- Cheeseburger
- €25
- Steak haché, oignons confits, cheddar, frites, salade, sauce miso
- Veggie burger
- €23
- Éffiloché vegan BBQ, roquette, frites, cheddar, salade, sauce BBQ
Dîner - à partager
- Côte de bœuf (1kg+angus)
- €120
- (Pour 2, choix de 2 accompagnements)
- Volaille aoc du bourbonnais
- €72
- (Pour 2, choix de 2 accompagnements)
- Sole meunière
- €120
- (Pour 2, choix de 2 accompagnements)
Dîner - accompagnements
- Frites
- €7
- Salade verte
- €5
- Broccolini
- €8
- Purée de pommes de terre
- €8
- Cocotte de légumes
- €8
Dîner - desserts
- Assiette de fromages
- €14
- Séléction de 3 fromages, salade, pâte de coing
- Profiterole
- €11
- Crème café, glace vanille, amandes, sauce chocolat
- Tarte au citron
- €12
- Biscuit amande, nappage & gel citron
- Tarte tatin
- €11
- Pâte feuilletée, pomme Golden, caramel, crème crue
- Riz au lait
- €10
- Caramel vanille, noisettes
- Café / thé gourmand
- €9
- Séléction de 3 mignardises
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