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Menu 2025 - Rivoire Oberdan
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Last update
July 1, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (7)
All food photos (9)
Antipasti
- Carciofo gratinato al pistacchio
- €14
- Crema di burrata ed erbette toscane
- Tris di pan brioches
- €13
- Patè di fegatino, lardo di colonnata, gel di vin santo e cipolla
- Selezione di salumi e formaggi toscani
- €18
- Con coccoli e confetture
- Uovo morbido
- €15
- Pasta kataifi, spuma di pecorino, crumble di guanciale e cioccolato
- Bruschette ai pomodorini
- €12
- E basilico fresco
- Panzanella all'aceto di mele
- €15
- Con tartare di manzo e acciughe
Primi
- Pici all'aglione
- €13
- Con pomodoro, acciuga e basilico
- Lasagna al ragù
- €15
- Traditional meat ragù lasagna
- Gnudi cacio e pepe
- €15
- Mazzancolle e brodo di funghi
- Risotto allo zafferano
- €17
- Mantecato al midollo, terrina di pollo e cioccolato rivoire 52%
- Ravioli di pecorino e pere
- €17
- Burro al vin santo, datterino giallo arrostito e nocciole
- Gazpacho
- €14
- E crostini di pane aromatizzati alle erbe toscane
Secondi
- Baccalà arrosto
- €25
- Crumble alla curcuma e olive, crema di piselli e primizie di stagione
- Bistecca alla fiorentina con verdure grigliate (prezzo al kg)
- €79
- Filetto di manzo su purè di patate
- €31
- Funghi trifolati, salsa al chianti classico
- Tataki di tonno marinato
- €22
- Con avocado e rucola selvatica
- Suprema di pollo
- €20
- Con verdure di stagione cotte e crude, demi glace al cioccolato rivoire 70%
- Parmigiana di melanzane
- €16
- Con melanzane, mozzarella fior di latte fresca e basilico
Insalate
- Caprese di bufala
- €15
- Con insalata di pomodori e basilico
- Insalata di gamberi
- €17
- Con misticanza, finocchio, pompelmo rosa bruciato e salsa yogurt
- Insalata greca
- €15
- Con pomodori, cetrioli, feta, cipolla e olive
- Ceasar salad
- €16
- Con insalata romana, pollo, crostini di pane e salsa ceasar
Contorni
- Purè di patate
- €7
- Patate novelle al forno
- €7
- Spinacino saltato
- €7
- Insalata mista
- €7
- Patate fritte
- €7
Dessert (monoporzioni)
- Rivoire-misù
- €10
- Rubiconda
- €7
- Cioccolato bianco, crema di pistacchio e glassa all'amarena
- Foresta nera
- €7
- Mousse alla vaniglia, cuore al fondente e amarena e glassa al cioccolato fondente
- La golosa
- €7
- Cioccolato, mousse alla vaniglia e arachidi
- Chicco d'oro
- €7
- Pan di spagna al caffè, mousse al caffè croccante al cioccolato bianco e mousse al caramello
- Esotica
- €7
- Mousse al cocco e passion fruit, pan di spagna e glassa al mango
- Pistacchiosa
- €7
- Biscuit al cioccolato, mousse cioccolato bianco e pistacchio, glassa al pistacchio
Selezione di birre
- Red stone
- €6.5
- Mezzopasso - IPA - 5,9%
- Montefiore
- €6.5
- Petrognola blanche - 5%
- Millikan
- €6.5
- Mezzopasso ambrata strong ale - 7%
- Noam bavaria berlin IBU 24 ABV 5,2%
- €6.5
- Lager
- Birra analcolica
- €6.5
Bollicine - al calice
- Essential by Rivoire champagne, piper - Heidsieck
- €15
- Alta langa limited edition - Fontana fredda
- €9
- Prosecco valdobbiadene D.O.C.G. - Serafini & Vidotto
- €8
Vini bianchi- al calice
- Pinot grigio - Le vigne di Zamò
- €8
- Chardonnay - Albino Armani
- €9
- Sauvignon superiore grave - Albino Armani
- €8
Vini rose'- al calice
- Rosè mediterraneè - Le commanderie de peyrassol
- €9
Vini rossi
- Brunello di montalcino - Podere fornacella
- €15
- Pinot nero - Serafini & Vidotto
- €8
- Bordeaux superior - Chateau Saint Barbe
- €9
L'angolo del negroni
- Negroni experience
- €25
- 1# Negroni Classic: negroni 2# Twist on classic: Un drink di nostra fantasia in stile negroni 3# Negroni creativo: negroni sotto mentite spoglie ...ma sempre negroni
- Il classico - on the rocks
- €14
- Bitter, gin, vermuouth di torino
- Se fem negroni
- €15
- Bitter, vermouth mulassano rosso, rosolio al bergamotto, gin
- Choco negroni - on the rocks
- €15
- Rum flor de cana 12, bitter, mulassano rosso, bitter al cioccolato, oleo saccharum
- Karioka - on the rocks
- €15
- Bitter, vermouth mulassano rosso, sciroppo alla banana, granatina
Made in Rivoire
- Italia
- €13
- Fusetti mare bitter, strawberry cordial, lemon meringue, Mediterranean tonic, basil
- Spagna
- €13
- Spiced wine, strawberry infused Rivoire dry gin, pineapple and apple syrup, amaro Santoni, lemon
- India
- €13
- Buffalo trace bourbon whiskey, mango chutney, lime, aromatic tintura, curry
- Brasile
- €13
- Yagura cachaca, Fusetti banana bitter, tamarind syrup, guava shrub, lime
- Giappone
- €13
- tripstillery shiso-flavoured gin, almond liqueur, cherry yogurt, lemon, vanilla, honey, matcha
- Caraibi
- €12
- Coconut oil rum, golden falernum, Two Drifter pineapple spiced rum, lime, Fusetti bitter, pineapple soda
- Polinesya
- Rum mix, pineapple bbq, banana Fusetti, orange and cinnamon tea, pineapple peel syrup, tiki tincture, lime
- Francia
- Avallen calvados, Mulassano dry vermouth, apple liqueur, lime juice, soda
- International Classic Cocktails
- €11
I classici di rivoire
- Rivoire old fashioned
- €13
- Rye whisky, Bourbon whiskey, Two Drifter Lightly Spiced Rum, aromatic bitters
- Very dry martini
- €13
- Sapling Vodka Classic, dry Vermouth, green olive brine
- Espresso martini #2
- €13
- Tito’s handmade Vodka, coffee infused Reposado Tequila, Kamikaze salted caramel liqueur, espresso
- Porn star suggested
- €13
- Rivoire London dry Gin, passion fruit, lime, vanilla and sparkling wine
- Chocolate Martini
- €13
- Secret recipe, a tribute to Enrico Rivoire's chocolate and 150 years of artisanal tradition
- Fresh gimlet
- €13
- Selvapura London dry gin, lime & homemade oleo saccharum
Non-alcoholic drinks
- Carnevale di Rio
- €10
- Everleaf forest, peach, no waste pineapple syrup, lime juice
- Machu pichu
- €10
- Tanqueray 00, yerba mate syrup, lime, litchi and fig shrub, lemon juice, soda
- Muraglia cinese
- €10
- Jasmine tea infusion, biscuit syrup, strawberry, lemon juice
Tonics & Co.
- Rivoire dry gin - Italia
- €11
- Peter in Florence - Italia
- €15
- Portofino- Italia
- €16
- Selvapura - Italia
- €15
- Trip gin Milano edition - Italia
- €14
- Gin del giorno Shiso batch - Italia
- €14
- Gin mare - Spagna
- €14
- Ki no bi kyoto dry gin - Giappone
- €16
- Hendrick's - UK
- €15
- Hendrick's special release - UK
- €16
- Tanquery ten - UK
- €15
- Silent pool - UK
- €15
- Renais, uk 15 Nikka coffey gin - Giappone
- €15
- Porcelain Shanghai dry - Cina
- €15
- Condesa clàsica - Messico
- €16
- Monkey 47 - Germania
- €16
- Nordes - Spagna
- €14
Vodka
- Stoli premium - Russia
- €11
- Sapling NO.1 Climate positive - UK 15
- €15
- Sapling raspberryclimate positive - UK
- €15
- Tito's handmade - USA
- €14
- Beluga translatlantic - Russia
- €14
Whisky selection
- Fermento - blended mal scotch whisky 50ML
- €26
- Fermento è un whisky di rara finezza che rappresenta il lato più elegante dell'affinamento in sherry cask complesso e tagliente, note di frutti rossi ed eucalipto, finale lungo con note di caffè e cacao crudo.
- Brace - single malt irish whiskey 50ML
- €26
- Brace è il whiskey torbato che ti stupirà. Unico nel suo genere, unisce sensazioni vegetali e terrose ad un fumo caratterizzato da note minerali.
- Servaj - single pot still irish whiskey 50ML
- €30
- Linee aromatiche uniche, ricche e complesse che esprimono al meglio l'invecchiamento in sherry oloroso, un whiskey che apre la strada al futuro strizzando l'occhio a linee di gusto leggendarie di imbottigliamento ormai dimenticati.
- Testa cuore e pancia - single grain scotch whisky 50ML
- €32
- Note di erica, miele e legni orientali. Finale gentile, fiori di campo e zucchero a velo
Whisky & Whiskey
- Port Askaig - Islay
- €15
- Macallan 12y - Highland
- €15
- Monkey shoulder blended malt scotch - Scozia
- €15
- Glenrothes 12y
- €15
- The Irishman single malt whiskey - Irlanda
- €15
- Tullamore dew - Irlanda
- €15
- Elijah craig straight rye - USA
- €15
- Woodford reserve Kentucky straight bourbon - USA
- €15
- Buffalo trace Kentucky straight bourbon - USA
- €15
- Nikka coffe grain - Giappone
- €15
Brandy
- Fundador Double Madeira - Spagna
- €7
- 30ML
- Mazzetti d'altavilla invecchiato 12 anni - Italia
- €7
- 30ML
Cognac
- Paul girard elegance grande champagne
- €9
- 30ML
- Francois voyer grande champagne
- €8
- 30ML
Calvados
- Avallen planet positive calvados
- €16
- Le blanche di Christian Drouin
- €15
Tropical Spirits
- Psico fontana uve quebranta - Perù
- €15
- Cachaca yaguara organic - Brasile
- €13
- Mezcal meteoro joven - Messico
- €13
- Tequila buen vato blanco - Messico
- €13
- Tequila el tequileno - Messico
- €16
- Tequila fortaleza anejo - Messico
- €20
- Rum hampden estate owh 8y - Jamaica
- €16
- Rum la cruz 21y - Panama
- €16
- Rum flor de cana 12y - Nicaragua
- €15
- Rum two drifters, pineapple spiced overproof - UK
- €15
- Rum two drifters, lightly spiced - UK
- €15
- Rhum depaz cuvee papao 2020, Martinica
- €15
Grappa
- Sgrappa
- €10
- Grappa brunello di montalcino - distilleria urbana
- €9
- Grappa "la robusta"
- €8
- Grappa classica barrique
- €9
Amari e liquori
- Assedio amaro fiorentino
- €8
- Volgare amaro nazionale
- €8
- Ratafia di amarene
- €8
- Limoncello villa massa
- €7
- Amara
- €8
- Amaro santoni
- €9
- Yuntaku amaro di goya
- €10
- Hierbas ibicencas
- €8
- Jefferson
- €8
- Fernet
- €7
- Love al caramello salato
- €8
- Bayles
- €7
- Adriatico latte mandorla
- €9
- Amaretto
- €8
- Spresso liquor
- €8
Caffetteria
- Espresso
- €2.5
- Espresso doppio
- €1
- Decaffeinato
- €2.5
- Caffè americano
- €4
- Macchiatone
- €3
- caffè, spuma di latte
- Caffè marocchino
- €3
- coffee, cacao, milk foam
- Caffè rivoire
- €7
- caffè, cioccolata, crema e croccante d'arancia
- Caffè con panna
- €3
- Caffè corretto
- €3.5
- Caffè veneziano
- €9
- caffè, brandy, panna, cacao
- Caffè Shakerato
- €5
- Caffè leccese
- €5
- espresso con ghiaccio e sciroppo di mandorla
- Orzo
- €3
- Ginseng
- €2
- Cappuccino
- €3
- Cappuccino doppio
- €4.5
- Cappuccino grande
- €5
- Latte macchiato
- €4
- Caffelatte
- €4
- Matcha Cappuccino
- €5.5
- (Caldo o freddo)
- Matcha latte
- €5.5
- (Caldo o freddo)
La cioccolata di Rivoire
- Cioccolata calda
- €5.5
- Cioccolata calda con panna
- €6.5
- Bicerin
- €6.5
- Moka
- €5
- cioccolato e caffè
- Mokaccino (caldo o freddo)
- €5.5
- cioccolato, caffè, cacao, latte (freddo o caldo)
- Cioccolata fredda
- €5.5
- Cioccolata fredda con panna
- €6.5
The e tisane
- La vostra scelta di tè sarà accompagnata da una selezione artigianale di pasticceria secca
- €9
- English breakfast
- €6
- Tè nero classico dal gusto forte e deciso
- Darjeeling
- €6
- Tè nero indiano dalla regione del darjeeling
- Earl grey imperiale
- €6
- Tè nero di alta qualità con bergamotto di calabria
- Frutti di bosco
- €6
- Tè nero con frutti
- Special jasmine
- €6
- Tè verde aromatizzato con fiori freschi secondo l'antica tradizione cinese
- Marrakech mint
- €6
- Tè verde cinese miscelato con menta nanah considerato il tè dei viaggiatori ha un gusto dolce. Ottimo anche freddo.
- Rooibos cape town
- €6
- Rosa, malva, girasole, caramello
- Camomilla
- €5
- Tisana di fiori interi di matricaria camomilla, conosciuta per le proprietà calmanti e anti infiammatorie. Gusto soave e dolce
- Menta
- €6
- Tisana equilibrante di menta piperita e menta dolce erbe apprezzate per le proprietà digestive e balsamiche. Ottima dopo i pasti.
- Finocchio e liquirizia
- €6
- Tisana dalle proprietà digestive e dal gusto dolce e profumi intensi
- Tisana relax
- €6
- Miscela alle erbe dalle prioprietà calmanti e addolcenti. Fatto con camomilla, fiori d'arancio, tiglio, luppolo, menta e altri.
- Ginger lemon
- €6
- Caratteristico aroma di limone e zenzero, leggermente vegetale. Digestivo naturale nella tradizione anglosassone, in asia è invece utilizzato per accompagnare piatti ricchi e salati. Characteristic lemon and ginger aroma, slightly vegetal.
Centrifughe e spremute
- Spremuta d'arancia o pompelmo rosa o limone
- €6
- Detox
- €7
- Mela, zenzero, spinaci, cetriolo
- Tropicale
- €7
- Arancia, ananas, passion fruit
- Estiva
- €7
- Fragola, pompelmo, anguria
Frappè
- Frappè
- €7
- Cioccolato / lampone / menta / fragola
Soft drinks
- Acqua minerale 75cl
- €3
- Naturale o frizzante
- Mood acqua minerale PET 50cl
- €2
- Naturale o frizzante
- Succo di frutta
- €4
- pesca, ananas, mirtillo, pera, ace, pomodoro
- Tè freddo
- €6
- limone, pesca, verde
- Bibite sodate
- €5
- Campari soda ABV 9%
- €6
- Aperitivi analcolici
- €5
Breakfast at Rivoire’s
- Italiana
- €13
- Cappuccino, spremuta, croissant, yogurt e muesli
- Inglese
- €18
- Cappuccino, spremuta, crostone con uova strapazzate, bacon, robiola, macedonia di frutta fresca
- Colazione Rivoire
- €23
- Cappuccino, spremuta, avocado toast con salmone affumicato e formaggio spalmabile, macedonia di frutta fresca, crema alla nocciola Rivoire
- Salutare
- €18
- Tisana, spremuta, pane tostato, hummus, verdurine di stagione e pomodori confit, yogurt e muesli
Colazione dolce
- Spalmabile alla nocciola Rivoire servita con pane tostato
- €7
- French Toast, crema pasticcera e frutti di bosco
- €10
- Yogurt bianco e muesli
- €5
- Waffle gelato alla vaniglia e sciroppo d’acero
- €10
Colazione salata
- Croque monsieur, pan brioche prosciutto cotto, besciamella e formaggio
- €10
- Pane tostato, hummus, verdure di stagione e pomodori confit
- €10
- Avocado toast, salmone affumicato, formaggio spalmabile
- €13
Le uova
- Omelette
- €13
- Uova strappazzate, pancetta croccante e formaggio
- €15
- Uova all’occhio di bue con bacon croccante
- €15
Frequently Asked Questions
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