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Menu 2025 - Roberta Ristorante
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Last update
June 24, 2025
Chef
Sergio Ingrascì
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
All food photos (41)
Antipasti
- Stracciatella al tartufo
- €11
- Stracciatella, crème et copeaux de truffe
- Scarmoza milanese
- €12
- Scarmoza, panure au citron, crème de vinaigre, roquettte, tomatzs cerises
- Burrata pugliese
- €13
- Burrata, roquette, tomates cerises
- Bruschetta primavera
- €14
- Tranche de pain toastée, caviar d'aubergine, stracciatella
- Bruschetta caprese
- €16
- Tranche de pain toastée, tomates, mozzarella
- Tagliere di salumi
- €18
- Sélection de charcuteries italiennes
- Tagliere di formaggi
- €19
- Sélection de fromages italiens
- Grande tagliere misto
- €24
- Sélection de fromages italiens, sélection de charcuteries italiennes et légumes grillés
INSALATA
- Insalata caprese
- €16
- Tomates, mozzarella, pesto de basilic, salade
- Insalata cesare
- €19
- Salade romaine, roquette, poulet pané, parmesan DOP, sauce césar
Pasta
- Parmigiana di melanzane
- €19
- Aubergines gratinées, mozzarella fior di latte, sauce tomate, parmesan DOP
- Lasagna alla bolognese
- €19
- Lasagne au ragoût de bœuf, sauce tomate, béchamel
- Lasagne ricotta e spinaci
- €19
- Lasagne, ricotta, épinards
- Spaghetti al limone
- €20
- Spaghetti citron, persil, amandes concassées
- Gnocchi alla sorrentina
- €20
- Gnocchi sauce tomate, mozzarella fior di latte, gratinés au four
- Mafaldine all'arrabbiata
- €20
- Mafaldine, tomates, ail, piment, stracciatella
- Mafaldine pesto e stracciatella
- €21
- Mafaldine, pesto de basilic, stracciatella
- Spaghetti alla carbonara
- €21
- Spaghetti, guanciale, pecorino romano DOP, jaune d’œuf
- Pappardelle al salmone
- €22
- Pappardelle, saumon fumé, sauce crème et tomate
- Casarecce alla siciliana
- €23
- Casarecce, espadon, aubergines, sauce tomate, ail, menthe
- Mafaldine al tartufo
- €26
- Mafaldine, crème et copeux de truffe
- Spaghetti alle vongole
- €26
- Spaghetti, palourdes, ail, persil, piment
Carne & Pesce
- Vitello tonnato
- €19
- Veau, mayonnaise au thon, câpres, tomates, roquette, accompagné d'une salade
- Carpaccio di manzo
- €21
- Carpaccio de boeuf, roquette, copeaux de parmesan DOP, frites maison
- Pesce spada
- €22
- Filet d'espadon pané à la menthe et au citron, accompagné d'une salade
- Scaloppina alla milanese
- €25
- Escalope de veau à la milanaise, roquette, tomates, frites maison
Burzza
- Burzza cesar
- €20
- Buns pâte à pizza, poulet pané, sauce césar, tomates, fontina DOP, roquette, frites maison
- Burzza pistacchiosa
- €25
- Buns pâte à pizza, crème de pistache, mortadelle, burrata, tomates cerises, pistaches concassées, frites maison
La pizza
- Margherita
- €14
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic
- Regina
- €17
- Base tomate, mozzarella fior di latte, champignon, jambon blanc
- Quattro formaggi
- €18
- Crème, mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP, taleggio DOP, parmesan DOP
- Parma
- €19.5
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de parme IGP, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan DOP
- Salmone
- €20
- Crème, suamon, oignons caramélisés, aneth, zeste de citron
- Végétariana
- €21
- Sauce tomates jaunes, aubergines, courgettes, tomates cerises, olives taggiasche
- Estiva
- €21
- Crème de courgettes, ail, mozzarella fior di latte, tomates cerises jaunes et rouges, jambon blanc aux herbes, pignons de pin
- Spianata
- €22
- Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata, gorgonzola DOP, oignons caramélisés, estragon
- Mortadella & burrata
- €22
- Crème, mozzarella fior di latte, mortadella, burrata, pistaches, tomates, pistaches concassées
- Tartufo
- €24
- Crème, mozzarella fior di latte, crème de truffe, champignons, roquette, copeaux de parmesan DOP et de truffe
Menù bambino
- Menù bambino (jusqu’à 12ans)
- €14
- 1/2 margherita ou pasta sauce tomate ou beurre parmesan + 2 boules de glace + sirop à l’eau
Dolci & gelati
- Cannolo siciliano
- €10
- Biscuit sicilien, ricotta, chocolat et oranges ou amarena et pistaches
- Pizza nutella
- €9
- Pâte à pizza, nutella, pistache
- Torta della nonna
- €10
- Tarte à la crème au citron, pignons, sucre glace
- Baba al rhum di sorrento
- €10
- Baba au rhum de sorrento
- Panna cotta
- €10
- Panna cotta, coulis de fruits rouges
- Affogato al caffè
- €10
- Glace au nougat, éclats de noisettes de Piémont IGP caramélisées et son espresso
- Pizzetta nutella
- €10
- Pâte à pizza, nutella, noisettes concassées
- Pizzetta crema di pistacchio
- €11
- Pizzetta crema di pistacchio
- Tiramisu classico
- €11
- Biscuits cuillère, mascarpone, oeuf, café
- Tiramisu pistacchio
- €11.5
- Biscuit cuillère, crème de pistache, pistaches concassées
- Caffè goloso
- €11
- Café accompagné de mignardises
- Fondente al cioccolato e gelato alla vaniglia
- €12
- Mi-cuit au chocolat et glace vanille
- Il gelato (1 boule)
- €6
- Il gelato (2 boules)
- €7
- Il gelato (3 boules)
- €8
Café chaud
- Espresso
- €2.9
- Decaffeinato
- €2.9
- Espresso macchiato
- €3.5
- Caffè latte
- €5
- Cappuccino
- €5
- Cioccolata calda
- €5
- Espresso doppio
- €5
- Caffè corretto
- €7
- Espresso + grappa ou sambuca
Cafés froids
- Caffè shakerato
- €5.5
- Café frappé
- Frullato al caffè
- €8
- Cappuccino frappé
Té o Tisana
- Parfums à la demande
- €5
Vini rossi - 12 cl
- Montepulciano d’abruzzo
- €7
- Vallee d’oro DOC 2022 abruzzo
- Valpolicella
- €8
- Càpreella DOC 2024 veneto
- Chianti
- €8
- S.lorenzo DOCG sup 2023 toscana
- Altoreale nero d’avola
- €8.5
- Altoreale bio DOC 2023 sicilia
- Primitivo
- €9
- Piluna sal IGT 2023 puglia
Vini bianchi - 12 cl
- Pinot grigio
- €7
- Bolla AOC 2023 veneto
- Vermentino
- €8
- Tyrsos DOC 2024 sardegna
- Chardonnay
- €9
- 147 IGT bio 2023 emiglia romagna
Vini rosati - 12 cl
- Chiaretto di barodilno
- €7
- Bolla DOC 2023 veneto
- Rosammuri
- €8
- Rapitalia sic bio IGT 2023 sicilia
Prosecco & bollicine - 10 cl
- Prosecco
- €7.5
- Bolla ext dry veneto
- Lambrusco Grasparossa
- €7.5
- Amabile DOC righi emiglia romagna
Birra
- Moretti 4,6° - pression 25 cl
- €5
- Moretti 4,6° - pression 50 cl
- €8.5
- Peroni 5,1° - bouteille 33 cl
- €7
Mocktails
- Virgin mojito 26 cl
- €10
- Eau gazeuse, sirop de sucre de canne, citron vert, menthe fraiche
- Virgin spritz 16 cl
- €10
- Sirop spritz, limonade, eau gazeuse, orange
- Virgin hugo 17 cl
- €10
- Sirop fleur de sureau, eau gazeuse, limonade, citron vert, menthe fraîche
- Virgin colada 14 cl
- €13
- Crème de coco, jus d’ananas, ananas
- Crodino 17,5 cl
- €10
- Spritz sans alcool
- Virgin limone e fragola 24 cl
- €12
Liquori & grappa - 4 cl
- Limoncello - liqueur de citron
- €6
- Mirto di sardegna - liqueur de myrte
- €6
- Crema di pistacchio - liqueur de pistache
- €6
- Galliano - mélange d’infusions
- €6
- Maraschino
- €6
- Sambuca
- €6
- Amaretto
- €6
- Grappa bianca
- €8
Vini da dessert - 12 cl
- Passito di pantelleria DOP
- €8
- Mainerdo moscato d’asti DOCG
- €8
Cocktails
- Negroni 9 cl
- €12
- Vermouth italien, Campari bitter, gin Malfy
- Mojito classico 14 cl
- €12
- Rhum, eau gazeuse, sirop de sucre de canne, citron vert, angostura, menthe fraîche
- Aperol spritz 14 cl
- €12
- Aperol, prosecco Bolla, eau gazeuse, orange
- Campari spritz 20 cl
- €12
- Campari bitter, prosecco Bolla, eau gazeuse, orange
- Limoncello aperitivo 14 cl
- €13
- Limoncello citron, prosecco Bolla, eau gazeuse, citron
- Bellini 15 cl
- €13
- Prosecco Bolla, purée de pêche, liqueur de pêche
- Hugo 23 cl
- €13
- Liqueur fleur de sureau Fiorente, eau gazeuse, prosecco, citron vert, menthe fraîche
- Pina colada 19 cl
- €13
- Rhum, crème de coco, jus d’ananas
- Sex on the beach 11 cl
- €13
- Vodka, liqueur pêche, jus d’orange, jus amarena
- Gin tonic Malfy 14 cl
- €13
- Gin Malfy, tonic water, citron
- Italicus aperitivo 14 cl
- €15
- Italicus, prosecco bolla, eau gazeuse, citron
Acqua
- Liscia - eau plate filtrée 50 cl
- €2.5
- Gassata - eau pétillante filtrée 50 cl
- €3.5
- Acqua minerale naturale italiana - eau plate 75 cl
- €6.5
- Acqua minerale frizzante italiana - eau pétillante 75 cl
- €6.5
Sodas
- Coca - cola, coca - cola sans sucre 33 cl
- €5.5
- Acqua tonica 20 cl
- €6
- Fever tree ginger ale, ginger beer 20 cl
- €6
- Limonata polara 27,5 cl
- €6
- Mandarinata polara 27,5 cl
- €6
- Chinotto polara 27,5 cl
- €6
Jus de fruits 22 cl
- Succo di frutti
- €6
- Parfums à la demande
Tè freddi
- The pesca polara - thé pêche polara 27,5 cl
- €6.5
- The limone polara - thé citron polara 27,5 cl
- €6.5
Formule midi
- Entrée + Plat ou Plat + Dessert
- €22
- Entrée + Plat + Dessert
- €24
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