Menu 2026 - Roberto Bistrot
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Last update
December 24, 2025
Type of cuisine
Romagnolo
Menu photos (2)
All food photos (264)
Antipasti
- Tagliere di salumi e formaggi del territorio
- €16
- Mortadella “palmieri”, salame felino, prosciutto di parma 30 mesi, pancetta arrotolata, coppa di parma, squacquerone, parmigiano reggiano 24 mesi DOP, caciotta bolognese dei colli
- Selezione di formaggi del territorio con confetture miste del giorno
- €16
- Scoparolo, pecorino dolce dei colli bolognesi, gorgonzola, caciotta bolognese dei colli, parmigiano reggiano DOP 24 mesi, provolone valpadana DOP
- Carciofo croccante su fonduta di parmigiano reggiano DOP, prezzemolo e pepe
- €13
- Baccalà mantecato su crostino di polenta fritta
- €14
- Torta di melanzane delle feste
- €13
- Melanzane, pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo sodo, parmigiano e basilico
- Crescentine, squacquerone e acciughe
- €9
- La nostra giardiniera
- €7
- Crescentine
- €6
Primi piatti
- Lasagne verdi alla bolognese
- €16
- Tagliatelle al ragù bolognese
- €15
- Tortellini in brodo o crema di parmigiano reggiano DOP
- €18
- Cavatelli con guanciale e pecorino profumati al limone
- €15
- Cannelloni di patate tartufate
- €18
- Tagliolini profumati al tartufo
- €16
Secondi piatti
- Cotoletta di faraona alla bolognese
- €19
- Tagliata di angus alla griglia al sale e rosmarino (ca. 250g)
- €28
- Guancia di manzo brasata al sangiovese su crema di polenta al parmigiano reggiano DOP
- €24
- Bistecca di angus alla bismark con tartufo nero uncinato
- €36
- Filetto di manzo ai porcini
- €42
Contorni
- Patate al forno
- €6
- Patate fritte
- €6
- Friggione
- €6
- Erbettte di campo ripassate all’aglio e olio e peperoncino
- €8
- Insalata di arance e finocchi
- €9
- Porcini trifolati
- €12
- Salse maionese / ketchup heinz in vetro (34ml)
- €1
Dolci
- Gelato alla crema con glassa all’ aceto balsamico di modena o amarene
- €9
- Tiramisù
- €7
- Creme brûlé
- €8
- Panna cotta al torrone
- €8
Bevande
- Acqua in bottiglia 1 lt
- €4
- Caffè
- €3
- Bottiglie di vino (a partire da)
- €25
- Calici di vino da
- €6
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