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Menu 2025 - Rodrigo Ristorante
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Last update
August 29, 2025
Type of cuisine
Emiliano
Menu photos (5)
All food photos (11)
Crudi di pesce
- Plateau di crudi
- €65
- Scampi, gamberi rossi, ostriche, ricci, tartare di tonno e tartare di ricciola
Tartare
- Tonno con dressing al limone
- €28
- Ricciola marinata agli agrumi
- €28
Carpacci
- Tonno con dressing al pepe rosa e verdure croccanti
- €28
- Polpo
- €28
Ostriche
- Francesi, origine marsiglia
- €6
- Francesi, origine normandia
- €6
- Italiane, origine delta del po
- €6
Caviale
- Beluga 30g
- €125
- Beluga 50g
- €220
- Caliga 30g
- €95
- Caliga 50g
- €175
Antipasti
- Antipasto rodrigo
- €40
- Insalata di mare, scampi, mazzancolle, canocchie, cotte al vapore
- Insalata di mare
- €28
- Crostini caserecci
- €19
- Con burro e acciughe del cantabrico
- Fritto di calamari e zucchine
- €28
- Culatello di zibello D.O.P. e grana padano 48 mesi
- €30
- Carpaccio di filetto di manzo con rucola e parmigiano reggiano 48 mesi
- €28
- Paté di foie gras servito con crostini caldi
- €32
- Insalata di carciofi
- €19
- Con avocado, sedano e scaglie di parmigiano reggiano
Primi di pesce
- Spaghetti con calamaretti spillo
- €30
- Paccheri con pomodorini e scampi
- €34
- Paccheri con pomodorini e aragosta
- €36
- Paccheri con pomodorini e canocchie
- €34
Primi di carne
- Tortellini della tradizione in brodo di cappone
- €22
- Tagliatelle al ragu bolognese
- €18
- Balanzone con crema di parmigiano reggiano 24 mesi
- €22
- Penne alla vodka
- €20
Secondi di pesce
- Mazzancolle piccanti al vino bianco
- €30
- Rombo con pomodorini, olive e capperi
- €30
- Filetti di sogliola
- €30
- Con bietola, zucchine e fumetto di pesce
- Calamari alla griglia
- €28
- Scampi alla griglia
- €45
- Aragosta alla catalana
- €95
Secondi di carne
- Otoletta petroniana con prosciutto di parma e parmigiano reggiano
- €22
- Tartare di carne con dressing di senape di djion e whisky
- €28
- Filetto rodrigo
- €32
- Avvolto nel guanciale e sfumato al brandy
- Costolette d’agnello alla griglia
- €28
Contorni
- Verdure di stagione alla griglia o al vapore
- €10
- Patate novelle al forno affumicate
- €12
- Friggione classico bolognese
- €10
- Spinaci
- €10
- Agro, aglio, olio e peperoncino, burro e parmigiano reggiano
Dessert
- Tiramisu
- €12
- Crema catalana
- €12
- Gelato alla crema con frutti di bosco
- €12
- Sorbetto al limone
- €10
- Millefoglie
- €12
- Con crema chantilly, vaniglia, fichi caramellati e crumble di mandorle
- Semifreddo al cioccolato fondente al 70%
- €10
- Con sale maldon e olio evo
- Pera cotta al vino rosso
- €10
- Su cialda croccante al rosmarino e crema inglese
- Tartelletta di limone
- €10
- Con basilico, meringa flambata e sorbetto al cetriolo
Bollicine - vini al calice
- Champagne veuve clicquot
- €22
- Franciacorta bellavista
- €18
- Lambrusco otello ceci
- €10
- Champagne rosé ruinart
- €35
- Champagne brut laurent perrier
- €28
Vini bianchi - vini al calice
- Chablis
- €18
- Gavi la scolca
- €12
- Soave allegrin
- €12
- Chardonnay
- €12
- Pinot grigio
- €12
Vini rossi - vini al calice
- Pinot nero colterenzio
- €12
- Bolgheri rosso cavallari
- €12
- Chianti
- €12
- Sangiovese di romagna
- €12
Champagne - vini spumanti
- Champagne blanc de blancs ruinart
- €180
- Champagne blanc de blancs ruinart 0,375 lt
- €75
- Champagne brut “r de ruinart” s.a. ruinart
- €150
- Champagne brut ruinart millesimato
- €145
- Champagne rosé ruinart
- €180
- Champagne brut laurent perrier
- €100
- Champagne rosé laurent perrier
- €165
- Champagne blanc de blancs laurent perrier
- €160
- Champagne brut veuve clicquot
- €95
- Champagne moét & chandon
- €95
- Champagne rosé moét & chandon
- €110
- Champagne brut special cuvée bollinger
- €125
- Champagne dom perignon
- €500
- Champagne grand cuvée 167 edition krug
- €550
- Champagne premier louis roederer
- €115
- Champagne cristal louis roederer
- €600
- Champagne grand brut perrier jouét
- €130
- Franciacorta cuvée annamaria clementi ca' del bosco
- €200
- Franciacorta cuvée prestige ca’ del bosco
- €90
- Franciacorta cuvée prestige ca’ del bosco magnum
- €180
- Franciacorta cuvée prestige ca' del bosco 0,375 lt
- €45
- Franciacorta satén ca’ del bosco
- €110
- Franciacorta dosage zero ca'del bosco
- €100
- Franciacorta dosage zero ca’ del bosco magnum
- €200
- Franciacorta brut alma grand cuvée bellavista
- €80
- Franciacorta brut alma grand cuvée bellavista 0,375 lt
- €45
- Franciacorta rosé bellavista
- €90
- Franciacorta satén bellavista
- €110
- Franciacorta vittorio moretti bellavista
- €190
- Trento “giulio ferrari” ferrari
- €280
- Trento perlé ferrari
- €80
- Trento perlé rosé riserva ferrari
- €120
- Lambrusco emilia otello nero di lambrusco ceci
- €30
- Lambrusco grasparossa di castelvetro dosage 15 la battagliola
- €28
- Pignoletto spumante grand pignol la battagliola
- €28
- Alta langa metodo classico pas dosé calissano
- €55
Vini bianchi
- Gavi la scolca
- €32
- Gavi dei gavi etichetta nera la scolca
- €60
- Langhe sauvignon alteni di brassica gaja
- €420
- Langhe chardonnay gaja & rey gaja
- €540
- Langhe chardonnay rossj bass gaja
- €110
- Langhe arneis blangé ceretto
- €48
- Langhe arneis roero vietti
- €36
- Chardonnay sanct valentin san michele appiano
- €65
- Riesling fallwind san michele appiano
- €65
- Gewiirztraminer colterenzio
- €32
- Miller thurgau colterenzio
- €26
- Riesling harrer colterenzio
- €36
- Gewiirztraminer joseph hofstitter
- €40
- Miiller thurgau michei hofstitter
- €38
- Friuli isonzo chardonnay friulano
- €36
- Friuli isonzo picol lis neris
- €60
- Venezia giulia ribolla gialla vinnae jermann
- €48
- Venezia giulia vintage tunina jermann
- €95
- Pinot grigio jermann
- €45
- Chardonnay jermann
- €45
- Sauvignon jermann
- €45
- Pinot grigio lis neris
- €38
- Fiori di campo lis neris
- €40
- Gris lis neris
- €40
- La villa lis neris
- €50
- Soave oasi san giacomo allegrini
- €25
- Lugana oasi mantellina allegrini
- €30
- Romagna albana colle del re cesari
- €30
- Romagna moma cesari
- €28
- Liano, cesari
- €40
- Toscana bianco villa antinori antinori
- €28
- Bolgheri vermentino tenuta guado al tasso antinori
- €40
- Dolce amore, capua winery
- €45
- Umbria “cervaro della sala” castello della sala, antinori
- €120
- Umbria conte della vipera antinori
- €65
- Umbria bramito del cervo castello della sala, antinori
- €52
- Falanghina serrocielo feudi di san gregorio
- €40
- Fiano di avellino pietracalda feudi di san gregorio
- €40
- Greco di tufo “cutizzi feudi di san gregorio
- €40
- Greco di tufo riserva stilema mastroberardino
- €85
- Etna etna bianco graci
- €50
- Grillo viveri
- €38
- Vermentino di gallura superiore lupus in fabula tenute olbios
- €33
Vini bianchi Francesi
- Chablis saint pierre albert pic
- €80
- Chablis premier cru albert pic
- €180
- Pouilly fumé ladoucette
- €85
- Pouilly fumé “baron de l” ladoucette
- €250
- Sancerre grand cuvée comte lafond ladoucette
- €130
- Bourgogne blanc retour des flandres regnard
- €65
Vini rosati Francesi
- Bandol rosé coeur de grain château romassan, domaines ott
- €75
- Côtes de provence whispering angel château d'esclans
- €60
Vini rosati
- Sangiovese rosé costa di rose cesari
- €36
- Bolgheri rosato scalabrone tenuta guado al tasso, antinori
- €34
Vini rossi
- Alto adige pinot nero meczan hofstatter
- €36
- Alto adige lagrein hofstatter
- €38
- Alto adige pinot nero colterenzio
- €36
- Alto adige lagrein colterenzio
- €38
- Alto adige pinot nero riserva sanct valentin san michele appiano
- €85
- Colli orientali del friuli refosco livio felluga 2020
- €45
- Colli orientali del friuli sosso livio felluga
- €85
- Tre venezie rosso vertigo livio felluga
- €38
- Amarone della valpolicella classico allegrini
- €160
- Amarone della valpolicella riserva costasera masi
- €175
- Amarone della valpolicella pietro dal cero ca dei frati
- €140
- Amarone della valpolicella classico, zenato
- €130
- Valpolicella classico, albino armani
- €34
- Valpolicella ripasso, albino armani
- €38
- Valpolicella ripasso superiore solane santi
- €45
- Verona palazzo della torre allegrini
- €40
- Romagna sangiovese superiore ca grande cesari
- €28
- Romagna sangiovese riserva laurento
- €42
- Rubicone liano cesari
- €60
- Rubicone tauleto cesari
- €105
- Rubicone resultum cesari
- €130
- Moma rosso cesari
- €38
- Chianti classico peppoli antinori
- €42
- Chianti classico riserva
- €30
- Rosso di montalcino pian delle vigne antinori
- €48
- Brunello di montalcino tenuta greppo jacopo biondi santi
- €340
- Brunello di montalcino pian delle vigne antinori
- €120
- Brunello di montalcino riserva poggio all'oro banfi
- €190
- Brunello di montalcino riserva poggio alle mura banfi
- €180
- Brunello di montalcino luce della vite frescobaldi
- €220
- Bolgheri rosso il bruciato tenuta guado al tasso, antinori
- €80
- Bolgheri rosso le serre nuove tenuta dell’ornellaia
- €105
- Bolgheri rosso magari — cà marcanda gaja
- €100
- Bolgheri rosso guado al tasso antinori
- €210
- Bolgheri rosso ornellaia tenuta dell'ornellaia
- €450
- Bolgheri sassicaia sassicaia tenuta san guido
- €550
- Toscana luce frescobaldi
- €230
- Toscana promis - cà marcanda gaja
- €95
- Toscana solaia antinori
- €650
- Toscana tignanello antinori
- €260
- Toscana le difese tenuta san guido
- €70
- Toscana villa antinori
- €36
- Toscana le volte dell'ornellaia tenuta dell'ornellaia
- €60
- Toscana alicante mio sogno capua
- €45
- Morellino di scansano lianime a rallegrar capua
- €40
- Tutto cuore capua winery
- €45
- Fiammante capua winery
- €42
- Barbaresco gaja 2021
- €340
- Barbera d’asti “ai suma” braida 2003
- €620
- Barbera d’asti “bricco della bigotta” braida
- €160
- Barbera d’asti “bricco dell’uccellone” braida
- €130
- Barolo cordero di montezemolo
- €130
- Barolo ceretto
- €120
- Barolo prapo ceretto 2020
- €280
- Langhe darmagi gaja
- €480
- Langhe conteisa gaja
- €450
- Langhe nebbiolo ca’ bianca
- €35
- Langhe nebbiolo cordero di montezemolo
- €35
- Umbria pinot nero castello della sala antinori
- €110
- Umbria montefalco rosso ziggurat tenute lunelli
- €35
- Taurasi radici riserva mastroberardino
- €85
- Taurasi radici mastroberardino
- €70
- Etna rosso graci
- €65
Vini rossi Francesi
- Châteauneuf du pape le clos du caillou
- €95
- Châteauneuf du pape croix de bois m.chapoutier
- €250
- Graves château respide médeville médeville
- €60
- Margaux premier grand cru classé château margaux 2021
- €2,500
- Pauillac premier cru classé château mouton rothschild 2021
- €2,000
- Pauillac premier cru classé château lafite rothschild
- €1,700
- Sancerre comte lafond baron de ladoucette
- €60
- Pauillac premier cru classé château mouton rothschild
- €1,700
Vini bianchi
- Chardonnay cloudy bay
- €42
- Sauvignon cloudy bay
- €42
Vini rossi
- Pinot nero cloudy bay
- €52
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